當前位置:味味甜 >

關於雙重鮮味肉湯圓的做法步驟的餐飲百科

雙重鮮味肉湯圓怎麼做-雙重鮮味肉湯圓的做法
  • 雙重鮮味肉湯圓怎麼做-雙重鮮味肉湯圓的做法

  • “正兒八經煮了當飯的,相比甜的湯圓,鹹的總是更吸引人些,能吃更多哦~~拌了兩種肉餡:一種肉裏頭拌了新鮮的香菇、香葱,另一種還是家裏人一直最喜歡的香菜肉餡,相同的是兩種肉餡在包的時候都包進去了蝦仁,鮮得不得了呢!”食材明細主料糯米粉(200克)熱水(適量)輔料五花肉(適量)蝦仁(適量)香...
  • 13143
鮮肉湯圓怎麼做-鮮肉湯圓的做法
  • 鮮肉湯圓怎麼做-鮮肉湯圓的做法

  • “初冬的早上或者晚上天氣都會冷颼颼的,在三餐的安排上就要趨於温暖的飲食。尤其是孩子努力學習到很晚,更需要營養和暖暖的夜宵。這一款美味是我家喜歡的,它就是我們常吃的湯圓,但肉湯元你喜歡吃嗎?軟軟糯糯鮮美好吃,我家孩子特別喜歡吃。”食材明細主料糯米粉(適量)肉餡(適量)輔料...
  • 12001
鮮肉大湯圓怎麼做-鮮肉大湯圓的做法
  • 鮮肉大湯圓怎麼做-鮮肉大湯圓的做法

  • “今年元宵節做了鮮肉大湯圓,皮薄餡多、鮮嫩多汁。吃膩了甜湯圓,可以試試這個。肉餡要用三肥七瘦的豬前腿肉,前腿肉嫩,而且這個肥瘦比例做出來的肉餡不膩也不柴。”食材明細湯圓皮糯米粉(500克)米湯(400克)食用油(少許)餡芯前腿夾心肉(400克)姜(3片)小香葱(4根)味極鮮醬油(12克)老抽(3克)芝麻...
  • 28286
茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
  • 16536
紫糯鮮肉湯圓怎麼做-紫糯鮮肉湯圓的做法
  • 紫糯鮮肉湯圓怎麼做-紫糯鮮肉湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(110g)紫薯(130g)肉餡(適量)輔料橄欖油(適量)鮮牛奶(適量)配料生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紫糯鮮肉湯圓的做法步驟1、原料:糯米粉110g紫薯130g,肉餡,生抽,料酒,胡椒粉,蠔油,橄欖油,鹽,鮮牛奶適量2、1.製作元宵麪皮紫薯去皮切小塊放...
  • 25997
鮮肉湯圓的做法 鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做
  • 鮮肉湯圓的做法 鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)香葱(適量)海帶(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香麻油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉湯圓的做法步驟1、材料:葱(只要葱白)。2、切好的葱花。3、剁好的薑末。4、新鮮海帶。5、海帶切絲。6、糯米粉。7、糯米粉里加入水。8、反覆揉,讓...
  • 17545
湯圓的做法 一步一步做湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 一步一步做湯圓 湯圓怎麼做

  • 食材明細主料水磨糯米粉(適量)黑芝麻(適量)豬油(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、將温水倒入糯米麪攪拌,取其中一小部分揉成團。2、將小團放入開水煮。3、至浮起撈出。4、將煮好的糯米糰放入糯米粉中再加温水揉成團,醒發半小時。5、黑芝麻炒...
  • 31877
雙菇鵪鶉蛋肉圓湯怎麼做-雙菇鵪鶉蛋肉圓湯的做法
  • 雙菇鵪鶉蛋肉圓湯怎麼做-雙菇鵪鶉蛋肉圓湯的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(100g)鮮香菇(4朵)肉末(200g)鵪鶉蛋(8個)輔料鹽(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)姜(1小塊)葱(2根)雞蛋白(1個)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇鵪鶉蛋肉圓湯的做法步驟1、肉末加入姜、鹽、料酒、生抽、蛋白抓勻2、做成小肉球3、準備食材:蟹味菇、鮮香菇、鵪鶉蛋、葱4、蟹味菇...
  • 30152
榨菜鮮肉湯圓怎麼做-榨菜鮮肉湯圓的做法
  • 榨菜鮮肉湯圓怎麼做-榨菜鮮肉湯圓的做法

  • “北方的年夜飯大都是吃餃子,而在南方,有些地方,年夜飯中少不了湯圓,在外的遊子,在這一天再忙也要趕回家,吃頓團圓飯,而這湯圓,正好寓意團團圓圓。這榨菜鮮肉湯圓,因榨菜的加入而變得鹹鮮適口,如果家中有不能吃甜,不喜歡吃甜食的朋友,絕對可以嘗試哦!”食材明細主料糯米粉(150克)豬肉餡(1...
  • 27592
甏肉乾飯幾個重要步驟你要學會
  • 甏肉乾飯幾個重要步驟你要學會

  • 甏肉乾飯是很受歡迎的濟寧地區特色傳統名小吃,第一個字的音同“泵”,是一種盛放食物的器皿,這道菜從北宋時期就存在了,有悠久的歷史,之所以受到濟寧地區人民的喜愛,是因為這道菜吃起來非常香,雖然有肥肉,但是香而不膩,非常美味可口。甏肉乾飯的食材豬五花肉500g豆油皮100g油豆腐泡...
  • 12047
湯圓的做法 花生湯圓VS鮮肉湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 花生湯圓VS鮮肉湯圓 湯圓怎麼做

  • “在國外最怕過節過年所以只能自己忙活了可憐的娃買的花生醬還是不甜的自己加的糖做了肉的甜的兩種都愛吃”食材明細主料糯米粉(適量)輔料牛肉(適量)花生醬(適量)配料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)湯圓的做法步驟1、先拿熱水把糯米粉和好,不要太濕也別太乾,方便包入餡...
  • 4679
鮮肉湯圓的做法 團團圓圓享美味鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做
  • 鮮肉湯圓的做法 團團圓圓享美味鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做

  • “小年夜,一家人聚在一起,團團圓圓,來一頓美味的鮮肉湯圓,一個白瓷碗裝着幾個白白圓圓又帶點尖頭的“湯圓”上面點綴切細的青葱,下面浮着用醬油和豬油調製的紅色湯水,熱氣騰騰,香氣撲鼻,形色俱佳,使人胃口頓開,垂涎欲滴!”食材明細主料糯米粉(500g)香乾(200g)筍(100g)鮮豬肉(300g)輔料豬油(適...
  • 22456
加盟的步驟是啥?-雙匯冷鮮肉怎麼加盟
  • 加盟的步驟是啥?-雙匯冷鮮肉怎麼加盟

  • 餐飲提問:雙匯冷鮮肉怎麼加盟,加盟的步驟是啥?大驢的旅程回答:如果是計劃要加盟雙匯冷鮮肉這種產品,可以先做一下品牌的資質調查,看品牌的影響力如何,看品牌在你們當地的市場上做,會不會有好的前景和收穫,在調查清楚之後,在去決定到底要不要做這個項目,創業的成功率是不高的,所以產品...
  • 12621
#元宵節# 酸辣鮮肉湯圓怎麼做-酸辣鮮肉湯圓的做法 酸辣鮮肉湯圓
  • #元宵節# 酸辣鮮肉湯圓怎麼做-酸辣鮮肉湯圓的做法 酸辣鮮肉湯圓

  • “湯圓最好吃的做法,酸辣軟糯,鮮美多汁,五分鐘煮一鍋簡單又好吃;喜歡吃湯圓的朋友趕緊來試試吧~~~”食材明細主料鮮肉湯圓(10顆)輔料香菜(1根)調料食用油(1小勺)香醋(1勺)蒜頭(2瓣)食鹽(1小撮)白糖(1小撮)小米辣(1個)花生米(1碟)白芝麻(1小勺)辣椒麪(1小勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣鮮...
  • 27762
薺菜鮮肉湯圓的做法 “春食野菜”薺菜鮮肉湯圓 薺菜鮮肉湯圓怎麼做
  • 薺菜鮮肉湯圓的做法 “春食野菜”薺菜鮮肉湯圓 薺菜鮮肉湯圓怎麼做

  • “薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,”食材明細主料薺菜(400g)豬肉末(300g)糯米粉(500g)輔料鹽(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉湯圓的做法步驟1、薺菜去老葉洗淨,放開水鍋焯水燙軟撈出,冷水衝一下。2、剁碎,擠掉多餘水分備用。3、肉末和薺...
  • 20343
月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
  • 21767
雙色蔬菜肉湯圓的做法 雙佳節吃元宵——雙色蔬菜肉湯圓 雙色蔬菜肉湯圓怎麼做
  • 雙色蔬菜肉湯圓的做法 雙佳節吃元宵——雙色蔬菜肉湯圓 雙色蔬菜肉湯圓怎麼做

  • “適逢情人節和元宵節雙佳節,沒有情人的咱就吃吃湯圓好啦!吃厭了甜湯圓了嗎?試試肉餡的鹹湯圓吧~味道也很棒哦!平日裏吃也別有一番風味!”食材明細主料豬肉(適量)糯米粉(適量)輔料葱(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙...
  • 10405
雙色湯圓怎麼做-雙色湯圓的做法
  • 雙色湯圓怎麼做-雙色湯圓的做法

  • “吃多了純色湯圓,做了雙色湯圓,用的南瓜泥,健康無添加,香甜軟糯,好吃又好看。”食材明細主料水磨糯米粉(300克)南瓜泥(100克)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色湯圓的做法步驟1、南瓜去皮後清洗乾淨,放蒸鍋蒸熟,把蒸好的南瓜打成南瓜泥。2、300克水磨糯米粉分成...
  • 16839
酸辣鮮肉湯圓怎麼做-酸辣鮮肉湯圓的做法
  • 酸辣鮮肉湯圓怎麼做-酸辣鮮肉湯圓的做法

  • “明天就是元宵節了,但我們家不愛吃元宵湯圓這一類的食品,不過每年元宵節,我媽都會買點來應節。但是隻有她一個人吃,我們是堅決不碰的。去年我嘗試了自己做鹹口的鮮肉湯圓,沒想到還挺受歡迎的,今年繼續做鮮肉湯圓,味道上比去年稍微更重口一點,一點也不膩。”食材明細主料糯米粉(15...
  • 23839
艾草鮮肉湯圓的做法 帶尾巴的艾草鮮肉湯圓 艾草鮮肉湯圓怎麼做
  • 艾草鮮肉湯圓的做法 帶尾巴的艾草鮮肉湯圓 艾草鮮肉湯圓怎麼做

  • “清明節總是會做些艾草的糰子,今天做了艾草的湯圓,也非常好吃!”食材明細主料糯米粉(150g)鮮肉末(150g)輔料艾草(適量)熱水(適量)小蘇打(半勺)調料鹽(適量)料酒(適量)葱花(適量)薑末(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾草鮮肉湯圓的做法步驟1、肉末先加少量鹽、葱花...
  • 6603
薺菜鮮肉湯圓怎麼做-薺菜鮮肉湯圓的做法
  • 薺菜鮮肉湯圓怎麼做-薺菜鮮肉湯圓的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)冬筍(適量)糯米粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉湯圓的做法步驟1、夾心肉剁成末。2、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。3、薺菜(已焯水)、冬筍切細。4、放入肉末中拌勻。5、糯米粉用熱水和...
  • 9771
雙色湯圓的做法 #禦寒美食#――雙色湯圓 雙色湯圓怎麼做
  • 雙色湯圓的做法 #禦寒美食#――雙色湯圓 雙色湯圓怎麼做

  • “湯圓,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。”食材明細主料南瓜(300g)紫薯(1個)木薯粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色湯圓的做法步驟1、準備材料,南瓜,紫薯,木薯粉...
  • 22444
鹹鮮臘肉湯圓怎麼做-鹹鮮臘肉湯圓的做法
  • 鹹鮮臘肉湯圓怎麼做-鹹鮮臘肉湯圓的做法

  • 食材明細主料水磨糯米粉(適量)輔料臘肉(適量)蝦乾(適量)菠菜(適量)配料生抽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹鮮臘肉湯圓的做法步驟1、菠菜切末2、上述材料混合,調入少許生抽、雞粉備用3、水調入糯米粉揉成糯米麪團4、麪糰搓成長條,分成若干大小相等的劑子5、取一劑...
  • 29232
南瓜鮮肉湯圓怎麼做-南瓜鮮肉湯圓的做法
  • 南瓜鮮肉湯圓怎麼做-南瓜鮮肉湯圓的做法

  • “元宵節吃湯圓,南方人的湯圓特色以鹹,甜之分,鮮肉湯圓是傳統最經典的一種,鮮肉湯圓調味比較講究一點,裏面的餡料要調到肉質飽滿,鮮味十足,這次用的是南瓜味的,金燦燦的顏色,祝大家元宵節快樂!”食材明細主料糯米粉(300克)豬肉(500克)南瓜(200克)輔料雞蛋(1個)鹽(3克)黃酒(30毫升)老抽醬油(10毫...
  • 4827
肉圓高湯燜雙筍怎麼做-肉圓高湯燜雙筍的做法
  • 肉圓高湯燜雙筍怎麼做-肉圓高湯燜雙筍的做法

  • “此菜不需要放任何的調味料足夠鮮了高湯是春節自己用筒骨軟骨鯽魚雞架火腿香菇熬了15小時出來的冬天常温下能結成膏狀的才表明高湯熬好了”食材明細主料冬筍(適量)萵筍(適量)香菇(適量)木耳(適量)肉圓(適量)油豆腐(適量)自制高湯(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉圓高湯燜雙筍...
  • 21276
專題