- 食材明細主料豆乾(50克)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)白菜心(少許)剩米飯(1碗)輔料色拉油(30克)五香粉(2克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(2克)味精(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾炒飯的做法步驟1、將剩米飯裝入碗中待用。2、將豆乾切成小丁,分別將胡蘿蔔,黃瓜,白菜心清洗乾淨,胡蘿蔔,黃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:13分鐘很多人都會覺得炒飯很簡單,而且也沒什麼技術含量。其實完全不是這樣的。真正做飯做的好的人,檢測標準之一就是炒飯。炒飯很難做的。不只是把剩米飯倒進去炒那麼簡單。還要保證米飯粒粒飽滿入味。今天給大家...
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- 食材明細主料豆角(適量)花生(幾個)蘿蔔乾(適量)米飯(一碗)紅椒(一個)肉絲(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角蘿蔔乾肉絲炒飯的做法步驟1、準備肉絲,豆角,蘿蔔乾,花生幾個,紅椒一個。2、米飯準備一碗。3、油鍋燒至六成熟倒入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉末香乾炒豆角是一道非常清脆爽口的下飯菜,如果你嫌麻煩,不想做太多的菜一個人吃,做一道這個肉末香乾炒豆角就行了,非常的方便快捷,有蔬菜,有豆製品,又有肉類,營養非常全面,味道也很好哦。顏色鮮豔的外觀,小孩子也...
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- 食材明細主料豬肉(適量)豆乾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾炒肉片的做法步驟1、切好姜,蒜,葱切成葱白和葱綠兩部分。2、豆乾洗淨切塊。3、豬肉去皮,洗淨。4、豬肉切成片狀。5、切...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角(此次選用的是又一村農莊的綠蔬):1斤大米:1.5量杯輔料蒜:7、8瓣醬油:3勺鹽:少量食用油:少許具體步驟1.豆角切成1.5釐米左右的段,如果用豇豆做的話,可以切成2.5釐米左右的段2.切好的豆角,大概1斤多一些,豆角的量可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐:300尖椒:5個輔料鹽:適量生抽:1勺油:適量具體步驟1.1、準備所用食材依次為幹豆腐、尖椒、五花肉、大葱2.2、尖椒切滾刀塊3.3、幹豆腐用熱湯一下切2cm寬8cm長的長條4.4、五花內切片、葱切碎5.5、起鍋...
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- “對於我們這種上班便當族,最愛的莫過於米飯殺手、飯掃光、超級下飯菜這系列的菜菜。而這些超級下飯菜裏,十分鐘就能搞定的菜菜更是我們的心頭好啊。這道《飯掃光:蘿蔔乾炒四季豆》,那絕對是超級下飯菜,強力推薦~!”食材明細主料四季豆(260g)二荊條(3個)麻辣蘿蔔乾(適量)輔料油(適量)花...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜薹炒豆腐乾可以説是一道家中常見的菜品,在天氣炎熱的夏季。它的出現無疑為桌上的食材添磚加瓦,它不像別的菜那樣油膩。十分可口清淡卻有它獨特的氣息。蒜薹含有豐富的營養物質。筋道有脆性。還可以提高人...
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- “簡單下飯,還可以拌麪條吃呦。”食材明細主料豆乾丁(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔丁(適量)生豬肉丁(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)調料花椒大料粉(1匙)鹽(1匙)味精(半匙)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒豆乾三丁的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒油,放豬肉丁。3、豬肉丁基本變色,放葱...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料臘肉:200羅卜幹:50豆腐乾:4塊輔料幹辣椒:10只大蒜:5瓣姜:2片生抽:4湯匙料酒:2湯匙糖:1湯匙具體步驟1.羅卜幹提前用清水泡發,攥幹水分切丁,臘肉,豆腐乾切丁備用;幹辣椒沖洗一下,用廚房用紙擦乾水分,剪成小段,大蒜剝皮切片,...
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- 食材明細主料肉絲(適量)豆角(適量)蘿蔔乾(適量)米飯(一碗)花生(適量)紅辣椒(一個)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲豆角蘿蔔乾炒飯的做法步驟1、晚餐,女兒的美食,開始了。2、花生,蘿蔔乾,豆角切斷,紅辣椒一個,肉絲準備好。3、米飯...
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- “鴨肉的香味,蔬菜的好營養,完美地融入炒飯之中。”食材明細主料冷飯(200g)鴨丁(50g)豆乾(1塊)輔料白菜(2片)萵筍丁(20g)胡蘿蔔丁(20g)葱花(1勺)調料菜籽油(4勺)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨丁豆乾炒飯的做法步驟1、鴨肉和蔬菜切成丁。2、油熱以後,放入各種丁一起翻炒。3、再加...
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- “以上為6人份量,具體用量根據實際情況而定^^”食材明細主料乾貝(200克)蝦乾(約30條)香菇(50克)香腸(2條)包菜(1個)雞蛋(兩顆)白飯(2斤)輔料葱(50克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝炒飯的做法步驟1、準備好所用食材2、香菇、香腸及鮮肉炒至7/8成熟3、再放乾貝和蝦條,最後放葱就OK了...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這款豆乾炒飯不知道有多少親們吃過呢?從嗅覺上就不能放過呀,真的的香噴噴的那種哦,淡淡的雞蛋香味,還有淡淡的葱花香味的哦,而且這款炒飯除了味道比較的香之外,營養也是有的,用的料比較的足,而且口感也是不同的那...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘酸菜可以説是東北地區的居民家家都有並且人人都愛吃的一種食品,它之所以這麼受歡迎不僅是因為它酸酸的口味無論和辣椒還是鹽都能炒出美味,最重要的是它幾乎和任何食材都能和諧的搭配到一起,比如説這道酸菜炒...
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- “炒飯是百吃不厭的美食,也是創意無限的美食。我家經常煮雜糧飯,今天變個花樣吃,吃個炒雜糧飯。”食材明細主料白豆腐乾(100克)粳米(30克)輔料黑米(10克)糙米(20克)小米(10克)蝦(100克)臘腸(1根)雞蛋(2粒)青椒(2根)韭菜花(100克)豌豆(100克)香葱(30克)配料油(30毫升)鹽(6克)醬油(20毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘幹香臘腸豌豆蛋炒飯,説起炒飯,其實有很多類型可以選擇,像蕃茄蛋炒飯,揚州炒飯這些,都是很不錯的。但是臘腸豌豆蛋炒飯,卻一直是我最喜歡吃的一種炒飯。我一般用剩飯炒,而且要用那種比較硬的剩飯,因為那種飯水分少...
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- “又一年的豌豆季來了,春天姐姐又開始了剝豌豆,凍豌豆,吃豌豆的忙碌了。之前介紹了豌豆箜飯,豌豆燜飯,今天要和大家分享這個簡易版的豌豆乾飯。”食材明細主料秋田小町大米(300g)豌豆(500g)瘦肉(50g)輔料豬油(適量)鹽(少許)水(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豌豆乾飯的做法步驟1、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:1個幹豆腐:200輔料醬油:適量醋:適量蒜:適量鹽:適量澱粉:適量油:適量具體步驟1.尖椒洗淨切塊2.幹豆腐切條3.油鍋微熱,蒜放鍋裏煸香4.幹豆腐下鍋翻炒5分鐘後,加清水煮5.煮8分鐘後,鍋里加尖椒,醬油、醋和鹽繼續...
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- “豆乾都是很喜歡吃的,其實也有人想去嘗一下街邊的小吃。”食材明細主料豆乾(一包)輔料孜然粉(兩勺)辣椒粉(兩勺)白芝麻(一勺)調料雞精(一勺)十三香(一勺)鹽(一匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒豆乾的做法步驟1、準備好豆乾。2、將豆乾切成小塊。3、起鍋燒油。4、油燒熱以後放入豆...
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- 食材明細主料大米(適量)輔料豆角(適量)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆角乾飯的做法步驟1、新鮮豆角洗淨切成丁,備用。大米適量,淘洗乾淨,備用。葱花切碎,備用。2、平鍋熱鍋後,食用油適量,放葱花炒香,放豆角翻炒。3、豆角加水,加鹽。大米平鋪在豆角上面。切勿繼續翻炒。水沒過大...
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- 食材明細主料剩米飯(1碗)乾貝(6粒)輔料雞蛋(1個)香葱(1根)配料鹽(1勺)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾貝蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材,乾貝洗淨用開水泡開。2、雞蛋放入碗中打散(越散越好),泡好的乾貝撕開,香葱切花備用。3、平底鍋內加油燒熱放入乾貝絲炒至酥黃。4、再將米飯倒入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香菇:幾朵米飯:一碗雞蛋:一個黃瓜:一小根豆乾:兩塊輔料芝麻:適量具體步驟1.熱鍋加適量油(我不喜歡油所以加很少)2.快速炒雞蛋,就很嫩的那種,盛出。3.炒熟黃瓜香菇豆乾(任何你喜歡的食材都可以下)加點點鹽。4.下飯一起...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘豆乾炒飯相對於蛋炒飯來説,一樣的快捷方便,但是豆乾炒飯比蛋炒飯特別一些。豆乾切丁,為了使色澤更加誘人,味道更加有層次感,也可以加入胡蘿蔔丁和黃瓜丁等,和米飯一起炒,一口下去既有米飯的鬆軟,也有黃瓜胡蘿蔔的...
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