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關於香菇炒雞胗的家常做法的餐飲百科

香菇炒雞胗怎麼做-香菇炒雞胗的做法
  • 香菇炒雞胗怎麼做-香菇炒雞胗的做法

  • “開胃可口的送飯菜,操作簡單快手!”食材明細主料雞胗(4只)雞肝(1只)香菇(50克)黃花菜(50克)輔料葱頭(5只)蒜瓣(1片)生薑(3片)配料鹽少許(適量)生抽(適量)花生油(適量)奶香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒雞胗的做法步驟1、泡發好的香菇切塊,葱頭切絲備用。2、雞胗和雞肝切好,用葱頭絲,姜琵,蒜...
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大葱雞胗炒香乾怎麼做-大葱雞胗炒香乾的做法
  • 大葱雞胗炒香乾怎麼做-大葱雞胗炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(130克)雞胗(100克)大葱(130克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大葱雞胗炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、雞胗(已清洗焯熟)、大葱(已清洗切開)2、將香乾放在案板上切成片,待用。3、將已焯熟的雞胗放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做-爆炒雞胗杏鮑菇的做法
  • 爆炒雞胗杏鮑菇怎麼做-爆炒雞胗杏鮑菇的做法

  • “喜歡就點個關注吧。”食材明細主料杏鮑菇(一個)雞胗(兩個)輔料葱段(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒雞胗杏鮑菇的做法步驟1、雞胗切好備用。2、杏鮑菇切好備用。3、起鍋燒油,把處理好的雞胗倒入鍋中大火翻炒。4、大火炒至金黃,倒...
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家常香辣孜然雞胗圖解
  • 家常香辣孜然雞胗圖解

  • 香辣雞胗,絕對是一道下飯神器,超級好吃,家常做法,配上一碗米飯絕對是絕了,不管是爆炒還是醬滷都超級好吃,軟爛又不失Q彈,絕對比外面賣的還要好吃,自己做的也是絕對乾淨衞生,做法簡單,易學易會,快一起做吧主料雞胗:250g孜然:適量辣椒粉:適量輔料葱蒜香菜:適量雞精白糖生抽:適量詳細步驟:第...
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家常韭黃香乾炒雞胗如何做簡單又好吃
  • 家常韭黃香乾炒雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘想吃美味的家常菜嗎?那就嚐嚐韭黃香乾炒雞胗吧!韭黃香乾炒雞胗是一道十分美味可口的家常菜,口感獨特,風味別具一格,因此頗受歡迎!韭黃香乾炒雞胗主要由香乾、雞胗和韭黃炒制而成,而且這道菜的製作方法十分簡單,...
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雞胗爆菇怎麼做-雞胗爆菇的做法
  • 雞胗爆菇怎麼做-雞胗爆菇的做法

  • “主料有杏鮑菇,雞胗”食材明細主料雞胗(500克)杏鮑菇(一個)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)鹽(適量)紅辣椒(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)醋(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞胗爆菇的做法步驟1、備好雞胗,杏鮑菇,葱,姜,蒜,紅辣椒。備好調料,鹽,醋,料酒,醬油,豆瓣醬,味精。2、把雞...
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家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法
  • 家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法

  • “對於一個香菇控來説,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料小雞腿(5個)輔料胡蘿蔔(半根)幹香菇(10個)青椒(3個)調料生抽(2...
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炒雞胗怎麼做-炒雞胗的做法
  • 炒雞胗怎麼做-炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(500g)葱(10g)姜(10g)輔料味極鮮(15ml)鹽(1小匙)花生油(20ml)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雞胗的做法步驟1、雞胗切成小塊2、全部切成小塊3、鍋里加水燒開後放入切好的雞胗用鏟子翻動煮到水燒開4、拿個空盆裝上涼水把煮好的雞胗撈入涼水中5、切葱薑絲6、鍋中...
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小炒雞胗的做法 美味小炒雞胗 小炒雞胗怎麼做
  • 小炒雞胗的做法 美味小炒雞胗 小炒雞胗怎麼做

  • “吃飯喝酒的好菜。”食材明細主料雞胗(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(3粒)姜(3片)幹辣椒(2-3個)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)老抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒雞胗的做法步驟1、雞胗對半切開,在切花刀。2、青紅椒切成斜段,蒜切片,姜切絲,幹辣椒切斷,喜歡辣的可以...
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香菜炒雞胗怎麼做-香菜炒雞胗的做法
  • 香菜炒雞胗怎麼做-香菜炒雞胗的做法

  • “這些天有點上火,吃得不多但還沒胃口,出去走了6公里,突然有胃口了。但是不想吃肉,忽地一下就想吃雞胗子了。雞胗子也叫雞肫,是雞的胃。平時我都是燉着吃,那天我爆炒了一盤雞心,就想着能不能也爆炒一下雞胗子呢?但是雞胗子比較厚,這整個下鍋炒肯定不熟啊!怎麼樣能增大它的受熱面積...
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辣炒蒜香雞胗怎麼做-辣炒蒜香雞胗的做法
  • 辣炒蒜香雞胗怎麼做-辣炒蒜香雞胗的做法

  • “辣炒雞胗做下酒菜配飯都很不錯,辣辣的脆脆的很好吃”食材明細主料雞胗(適量)輔料辣椒(適量)葱薑蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒蒜香雞胗的做法步驟1、雞胗在鹽水裏反覆搓洗,洗到水清澈。2、雞胗對半切開。3、打花刀。4、姜...
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香菇炒鴨腎的做法 香菇炒鴨胗 香菇炒鴨腎怎麼做
  • 香菇炒鴨腎的做法 香菇炒鴨胗 香菇炒鴨腎怎麼做

  • “之前買了四個鴨胗,炒了兩個剩兩個,今天突然想起還有香菇,就拿出來炒着吃啦,味道還不錯呀!剛剛百度了一下,才搞清楚,原來雞鴨的腎和胗(或肫,指的是雞鴨的胃)是不一樣的東西,我一直把名字搞錯了,現在改過來。”食材明細主料香菇(適量)鴨胗(適量)輔料姜(適量)芹菜(適量)配料白醋(適量)料酒(適量)生...
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家常炒雞胗的做法 #禦寒美食#家常炒雞胗 家常炒雞胗怎麼做
  • 家常炒雞胗的做法 #禦寒美食#家常炒雞胗 家常炒雞胗怎麼做

  • 食材明細主料雞胗(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)花椒(幾粒)紅燒醬油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒雞胗的做法步驟1、葱薑蒜切片,辣椒改刀,雞胗清洗乾淨改刀,用少許料酒醃製備用2、熱鍋温油,放入花椒,炸出味3、放入葱薑蒜,爆香4...
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蒜香雞胗炒烏冬的做法 中西合璧——蒜香雞胗炒烏冬 蒜香雞胗炒烏冬怎麼做
  • 蒜香雞胗炒烏冬的做法 中西合璧——蒜香雞胗炒烏冬 蒜香雞胗炒烏冬怎麼做

  • “用大蒜和黃油製作蒜香味的炒麪,是西餐常用手法。雞胗,茄子,則是中餐最常用的食材。烏冬面,日本最常見的麪食。中西日的結合,就有了這款——蒜香雞胗炒烏冬。”食材明細主料茄子(1個)雞胗(6個)烏冬面(1包)輔料玉米筍(3個)大蒜(6瓣)雞蛋(1個)黃油(1塊)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香...
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香菇雞胗粥的做法 快手宵夜—香菇雞胗粥 香菇雞胗粥怎麼做
  • 香菇雞胗粥的做法 快手宵夜—香菇雞胗粥 香菇雞胗粥怎麼做

  • “這是快手宵夜或是早餐之一,時間既短,而且又營養美味!這是我昨天翻電腦裏的文件發現的,是我的早期作品之一,還沒有整理髮上呢,和現在的有很大的對比哈。發覺我是越來越有進步了,在好友的幫助下!雖然成品圖醜了點,是晚上趕着拍的成品圖,但也是自己的勞動成果是不?所以就硬着頭皮發上...
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蒜香炒雞胗的做法 蒜香炒雞胗! 蒜香炒雞胗怎麼做
  • 蒜香炒雞胗的做法 蒜香炒雞胗! 蒜香炒雞胗怎麼做

  • 食材明細主料雞胗(5個)蒜苗(10根左右)青椒(2個)紅椒(2個)輔料蒜頭(適量)葱花(適量)乾紅辣椒(適量)配料料酒(適量)麻油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒雞胗的做法步驟1、切好的原材料!~2、焯好水的雞胗!(水燒開將雞胗倒入5秒鐘撈起過涼水)3、起油鍋!4、將蒜苗...
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雞胗炒杏鮑菇怎麼做-雞胗炒杏鮑菇的做法
  • 雞胗炒杏鮑菇怎麼做-雞胗炒杏鮑菇的做法

  • “雞胗含有豐富的蛋白質、維生素A等。杏鮑菇還有杏仁的香味和菌肉肥厚的口感,營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提供人體免疫能力,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。雞胗炒杏鮑菇,營養豐富的一道美味家常菜。”食材明細主...
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香嫩雞胗炒麪的做法 窮人的美食——香嫩雞胗炒麪 香嫩雞胗炒麪怎麼做
  • 香嫩雞胗炒麪的做法 窮人的美食——香嫩雞胗炒麪 香嫩雞胗炒麪怎麼做

  • “這是剛到日本來的時候,吃得最多的一道菜。日本地處島國,除了魚以外,各種動物的肉類都比較貴,剛到東京的時候,連最最便宜的雞肉都捨不得買。還好,跟大多數外國人一樣,日本人對動物的內臟不是很感興趣,所以就賣得比較便宜。於是,身為窮人留學生,我常吃的就是——香嫩雞胗炒麪。”食...
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蘆筍香菇炒雞蛋的做法 蘆筍香菇炒雞蛋#家常小炒# 蘆筍香菇炒雞蛋怎麼做
  • 蘆筍香菇炒雞蛋的做法 蘆筍香菇炒雞蛋#家常小炒# 蘆筍香菇炒雞蛋怎麼做

  • “蘆筍被國際公認為蔬菜之王。它富含各種氨基酸、維生素和蛋白質。它對人體有益。1.蘆筍富含維生素和纖維素,可以去除油脂,促進排便。蘆筍還具有低糖、低脂和高纖維的特點。經常消費有減肥的效果。2.蘆筍中含有的天冬醯胺能改善人體代謝功能,消除疲勞,增強免疫力,對心臟病、貧...
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爆炒雞胗的做法 【蘇菜】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做
  • 爆炒雞胗的做法 【蘇菜】爆炒雞胗 爆炒雞胗怎麼做

  • “雞胗中含有維生素A36毫克,維生素E0.87毫克,蛋白質19.2毫克,同時也是補鐵的最佳食品。對於缺鐵的人士來説是一個很好的選擇。品此美味,既能讓味道得到了享受,又在享受中滋補了身體,選擇特色美味,聚餐於此,何樂而不為!口感特棒!”食材明細主料雞胗(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜...
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香乾雞胗炒娃娃菜怎麼做-香乾雞胗炒娃娃菜的做法
  • 香乾雞胗炒娃娃菜怎麼做-香乾雞胗炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)香乾(1塊)雞胗(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾雞胗炒娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜2、香乾、雞胗(已煮熟)3、將娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將香乾和已煮熟的雞胗放在案板上分別切成片,待用。6、燒...
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香辣炒雞胗怎麼做-香辣炒雞胗的做法
  • 香辣炒雞胗怎麼做-香辣炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(500g)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)輔料食用油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)十三香(適量)食鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣炒雞胗的做法步驟1、將雞胗洗淨2、將其切片,放入盤子中備用3、葱切斷,姜切絲,蒜切片,幹辣椒切斷備用4、鍋燒熱...
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香菇西紅柿炒雞蛋的做法 家常菜----香菇西紅柿炒雞蛋 香菇西紅柿炒雞蛋怎麼做
  • 香菇西紅柿炒雞蛋的做法 家常菜----香菇西紅柿炒雞蛋 香菇西紅柿炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(3個)香菇(150克)輔料色拉油(40克)精鹽(3克)五香粉(2克)葱花(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、將西紅柿去蒂,清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將焯好的香菇切成小片,葱切成葱花裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,將雞蛋磕入...
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家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法
  • 家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裏油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
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家常杏鮑菇爆炒雞胗如何做簡單又好吃
  • 家常杏鮑菇爆炒雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇:300雞胗:300輔料葱薑末:適量蠔油:適量料酒:適量生抽:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.雞胗去筋膜後用開水燙一下切片用蠔油料酒醃十來分鐘2.杏鮑菇切條備用3.油燒熱大火爆炒雞胗變色加葱薑末生抽攪勻盛出...
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