蒜香炒雞胗的做法 蒜香炒雞胗! 蒜香炒雞胗怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香炒雞胗的做法步驟
1、切好的原材料!~
2、焯好水的雞胗!(水燒開將雞胗倒入5秒鐘撈起過涼水)
3、起油鍋!
4、將蒜苗、蒜頭片、乾紅辣椒倒入鍋中炒香!
5、倒入雞胗、青紅椒一起炒,加料酒,適量的鹽炒勻!
6、加適量的老抽炒上色!加適量的雞精炒勻,準備出鍋!~
7、出鍋前撒入葱花,淋入麻油,裝盤!
8、趁熱吃吧!~
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