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關於串燒雞柳的餐飲百科

自制串燒雞柳如何做簡單又好吃
  • 自制串燒雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿肉切成約2釐米丁方的雞塊。2.大蒜去衣切碎,與調味料同拌勻,醃雞塊約20分鐘。3.菠蘿、青椒分別切成方塊。4.每枝竹籤分別穿上雞塊2件,菠蘿、青椒和磨菇各1片。5.燒熱煎碟約2分鐘,加油1湯匙...
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美味的串燒雞柳如何做簡單又好吃
  • 美味的串燒雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:200輔料大蒜:2粒菠蘿:1一2片酒:2茶匙海鮮醬:2湯匙生抽:1湯匙蘑菇或草菇:50青椒:1個蒜茸辣醬:2平湯匙糖:半湯匙胡椒粉:少許麻油:1茶匙具體步驟1.雞腿肉切成約2釐米丁方的雞塊。2.大蒜去衣切碎,與調味料同拌勻,醃...
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紅燒魚柳怎麼做-紅燒魚柳的做法
  • 紅燒魚柳怎麼做-紅燒魚柳的做法

  • 食材明細主料魚柳(一隻)輔料水(適量)調料鰻魚汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚柳的做法步驟1、倒入油,燒至7成熱放入魚柳。2、倒入比例1:1.5的鰻魚汁和水的混合物。3、大火燒至鍋內湯汁濃稠。4、紅燒魚柳出鍋裝盤,把濃稠湯汁倒入魚身上。...
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燒烤雞柳需要提前煮嗎
  • 燒烤雞柳需要提前煮嗎

  • 不用。將雞胸肉切好,用醃料醃製好,提前放進冰箱冷藏會更入味,烤的時候雞胸肉表面裹上一層面包糠,放到已經加熱的爐子燒烤,大概10分鐘左右,就會聞到一股香噴噴的烤香味,若提前將雞胸肉煮了,再放入爐子燒烤的話,口感就不會那麼嫩了。...
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照燒烤雞肉串怎麼做-照燒烤雞肉串的做法
  • 照燒烤雞肉串怎麼做-照燒烤雞肉串的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料洋葱(半個)彩色燈籠椒(適量)生薑(適量)調料生抽(2勺)老抽(2勺)食鹽(1/2勺)白砂糖(1/3勺)蠔油(1勺)五香粉(少量)花生油(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)照燒烤雞肉串的做法步驟1、準備雞腿兩個。2、拆骨留肉,用涼水沖洗乾淨。3、雞肉、洋葱、燈籠椒切塊,薑切片備...
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燒烤雞肉串怎麼做-燒烤雞肉串的做法
  • 燒烤雞肉串怎麼做-燒烤雞肉串的做法

  • “雞胸肉有儲備,剛好看見烤肉料,還有牙籤,做一回雞肉串”食材明細主料洋葱(1個)雞脯肉(500g)青椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料大喜大烤肉醬(110ml)料酒(10ml)醬油(10ml)黑胡椒粉(5g)鹽(5g)雞精(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒烤雞肉串的做法步驟1、雞胸肉,大喜大烤肉醬2、放好所有的調料醃製十五...
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蒲燒魚柳怎麼做-蒲燒魚柳的做法
  • 蒲燒魚柳怎麼做-蒲燒魚柳的做法

  • “黃花魚當中蛋白質含量豐富,並且肉質細膩,蛋白質容易吸收、代謝和利用。三都港的黃花魚柳,去鱗去鰓去內臟去刺,做起來方便。今天採用蒲燒的做法,配上一碗米飯澆上湯汁,簡直完美啊。”食材明細主料黃花魚柳(310克)輔料姜(3片)調料生抽(3大勺)蠔油(2大勺)料酒(2大勺)白糖(1勺)蜂蜜(1勺)黑胡椒...
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家庭版炸雞柳-炸雞柳
  • 家庭版炸雞柳-炸雞柳

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條放入容器中加鹽,胡椒粉,生抽,老抽,葱,姜,澱粉。2、抓勻醃製半小時。3、醃製好的雞肉粘澱粉。4、粘雞蛋液。5...
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叉燒雞肉串的做法 巧用平底鍋做燒烤風味雞肉串——叉燒雞肉串 叉燒雞肉串怎麼做
雞柳燒架豆怎麼做-雞柳燒架豆的做法
  • 雞柳燒架豆怎麼做-雞柳燒架豆的做法

  • “把雞胸肉切成粗條即為“雞柳”;架豆就是菜市場在冬天賣的一種較長的豆角,有的叫架豆、還有的叫架豆王。這種架豆比較適合於切粒或切段烹製。這道【雞柳燒架豆】加了適量的橄欖菜調味,味道很好。”食材明細主料架豆(500克)輔料橄欖菜(適量)葱姜(適量)調料油(適量)鹽(6克)蠔油(15克)鹹鮮...
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炸雞柳 炸雞柳怎麼做-炸雞柳的做法 肉菜
  • 炸雞柳 炸雞柳怎麼做-炸雞柳的做法 肉菜

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨。2、放入五香粉耗油醬油料酒鹽。3、攪拌均勻,醃製2小時。4、放入麪粉抓勻。5、鍋中燒油。中小火。...
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燒烤味雞肉串怎麼做-燒烤味雞肉串的做法
  • 燒烤味雞肉串怎麼做-燒烤味雞肉串的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(50g)泡打粉(1g)孜然(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)番茄醬(適量)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒烤味雞肉串的做法步驟1、雞胸肉切小條加葱,姜。2、加料酒,醬油,蠔油。3、拌勻醃製二十分鐘。4、...
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柳州串串香店加盟詳情
  • 柳州串串香店加盟詳情

  • 柳州串串香店再創痛的製作方法上進行了前所未有的創新,在湯底中加入了多味中草藥混合香料,通過精心的熬煮,製成富有營養的湯底,讓原本的串串變得更加美味,更加健康,吸引了大批的回頭客,食材新鮮,不含熱和添加劑,價格實惠,童叟無欺,經過多年來不斷地努力,已經成為飲食行業中的一匹黑馬...
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叉燒雞腿串的做法 叉燒雞腿串#下酒菜# 叉燒雞腿串怎麼做
  • 叉燒雞腿串的做法 叉燒雞腿串#下酒菜# 叉燒雞腿串怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2個)姜(5克)蒜(5克)輔料叉燒醬(2勺)料酒(1匙)蠔油(0.5勺)孜然(適量)黑芝麻(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)叉燒雞腿串的做法步驟1、準備原材料新鮮的雞腿、叉燒醬、姜、蒜備用。2、雞腿剔除中間的骨頭用刀背拍鬆肉肉。3、雞腿肉切成小塊狀放入叉燒醬。4、姜和蒜...
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炸雞柳的做法 【炸雞柳】 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 【炸雞柳】 炸雞柳怎麼做

  • “外面小吃攤經常會有賣炸雞柳、炸雞排的,我從來沒有給孩子買過,要吃自己炸很簡單的,又安全衞生。”食材明細主料雞胸肉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)白糖(適量)植物油(適量)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸雞柳的做法步驟...
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炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做
  • 炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做

  • 食材明細主料雞胸脯肉(500g)輔料料酒(5g)鹹鹽(5g)雞蛋(1個)澱粉(少許)醬油(5g)五香粉(少量)麪包糠(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉,洗乾淨,瀝乾水分備用2、肌肉切成0,6釐米左右的條3、倒入料酒,鹹鹽,醬油,姜,攪拌均勻,放冰箱冷藏6個小時4、6小時後,拿出雞肉,...
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照燒雞柳怎麼做-照燒雞柳的做法
  • 照燒雞柳怎麼做-照燒雞柳的做法

  • “買了瓶照燒醬,味道不錯。”食材明細主料去皮雞腿肉(3塊)輔料照燒醬(3大匙)料酒(1大匙)老抽(2茶匙)葱花(2大匙)玉米油(1大匙)生粉(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞柳的做法步驟1、雞腿肉去筋膜和肥油,切小條。2、放入料酒,生粉,照燒醬,老抽。(老抽上色用,不喜可不用)3、用手抓...
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炸雞柳雞條的做法 炸雞柳,雞條 炸雞柳雞條怎麼做
  • 炸雞柳雞條的做法 炸雞柳,雞條 炸雞柳雞條怎麼做

  • “炸雞柳,一點酸黃瓜,酸甜蘿蔔,我最愛的炒蛋。美哉~”食材明細主料麪粉(適量)天婦羅粉(適量)雞胸肉(3條)雞蛋(2個)麪包糠(適量)地瓜(2條)輔料料酒(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸雞柳雞條的做法步驟1、買的切好的雞胸肉,有點寬,三條變6條。黃酒和食鹽。2、雞蛋打散。3、面...
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叉燒雞肉串怎麼做-叉燒雞肉串的做法
  • 叉燒雞肉串怎麼做-叉燒雞肉串的做法

  • “先醃後煎,沒有烤箱也能做滋味十足的雞肉串~~~”食材明細主料雞腿(3個(琵琶腿))輔料叉燒醬(40克)蠔油(2茶匙)料酒(1茶匙)姜(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒雞肉串的做法步驟1、主要食材:雞腿(去骨)叉燒醬、蠔油、姜2、雞腿肉去雞皮切成比拇指大一些的丁(帶着雞皮更香,喜歡的可...
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雞柳怎麼做-雞柳的做法
  • 雞柳怎麼做-雞柳的做法

  • “外焦裏嫩,好吃。”食材明細主料雞胸肉(一塊)雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)輔料胡椒粉(少量)蠔油(適量)生抽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條,放少量胡椒粉,適量蠔油,適量生抽。2、攪拌勻,醃製20分鐘。3、準備1個雞蛋(攪勻),澱粉,麪包糠。4、醃製好的雞條...
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紅燒魚柳的做法 紅燒魚🐠 紅燒魚柳怎麼做
  • 紅燒魚柳的做法 紅燒魚🐠 紅燒魚柳怎麼做

  • 食材明細主料鰨目魚(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)尖辣椒(適量)葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒魚柳的做法步驟1、鰨目魚處理完畢,洗淨控水。2、葱薑蒜改刀,花椒八角幹辣椒備用。3、把魚身均勻拍上少許...
  • 31336
腐竹燒雞柳怎麼做-腐竹燒雞柳的做法
  • 腐竹燒雞柳怎麼做-腐竹燒雞柳的做法

  • “美食更加註重營養健康,100克雞肉含有的營養成分有:含有水、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。”食材明細主料雞胸肉(200g)腐竹(100g)輔料葱(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)老乾媽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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照燒雞腿串怎麼做-照燒雞腿串的做法
  • 照燒雞腿串怎麼做-照燒雞腿串的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)洋葱(半個)輔料醬油(適量)白糖(適量)紅糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)照燒雞腿串的做法步驟1、雞腿洗淨瀝水~2、剔骨~3、然後用料酒~黑胡椒~醬油~糖~雞蛋一起醃製4、2個小時左右~5、然後切成塊~串起來~6、在平底鍋裏下洋葱爆香~然後放入雞...
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柳州串串香加盟費多少?
  • 柳州串串香加盟費多少?

  • 餐飲提問:柳州串串香加盟費多少?yhzhy9回答:串串香,麻辣燙,火鍋之類的都愛吃,都很好吃,加盟費十五萬左右,是值得加盟的項目哦,因為它吃起來方便快捷,適合各類人羣,價格實惠,學生,職工都能接受,只需要設備,技術,再加上一些祕密配方,再買一些食材,各種菜類,菌類,還有肉類,就能賺錢了。薇V2回答:現...
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香煎牛柳串怎麼做-香煎牛柳串的做法
  • 香煎牛柳串怎麼做-香煎牛柳串的做法

  • 食材明細主料嫩牛肉(250克)蘑菇(適量)輔料香葱(適量)葱末(1大勺)白芝麻(1大勺)清水(1大勺)配料酷克壹佰蒜香醬(1.5大勺)生抽醬油(1大勺)香油(1茶勺)白胡椒粉(1茶勺)蒜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎牛柳串的做法步驟1、蘑菇洗淨用開水燙一下,瀝乾水分,香葱切段備用。2、牛肉切厚片用刀背拍...
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