![日式煎餃子如何做簡單又好吃]( "日式煎餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜：180洋葱：40大蒜：1瓣胡蘿蔔：30絞豬肉：225雞蛋：1個日式餃子皮：280輔料芝麻油：1湯匙植物油：1湯匙水：4湯匙醬油：4湯匙米醋：2湯匙具體步驟1.將芝麻油放在一個大炒鍋裏，在中偏大的火上加熱。下大白菜、洋葱、大蒜、胡...
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![薺菜蝦仁煎餃子如何做簡單又好吃]( "薺菜蝦仁煎餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：適量輔料鮮蝦仁：適量具體步驟1.餡料加花生油、鹽、味精拌好；2.餳好的麪糰分成大小均勻的面劑，擀成皮，包餡料；3.熱鍋冷油，油熱後，把餃子整齊擺放進鍋內，小火煎成金黃色；4.加沒過餃子一半的水，蓋蓋用慢火煎；5.至鍋...
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![牡蠣，海蠣，韭菜豆腐餃子 生蠔煎餃 怎麼做-生蠔煎餃 的做法 小策海鮮今日菜譜：生蠔煎餃]( "牡蠣，海蠣，韭菜豆腐餃子 生蠔煎餃 怎麼做-生蠔煎餃 的做法 小策海鮮今日菜譜：生蠔煎餃")
- “又到了一年一度吃野生生蠔的日子，小策我就好這一口，只要是生蠔。不論生吃，炒蛋，蚵仔煎，抑或包餃子，燒湯，我都是來者不拒，吃點生蠔對身體也是好處多多，特別男性。呵呵。我家有賣，需要的加我微xin：moce1010”食材明細主料生蠔肉（一斤）老豆腐（一塊）生抽（適量）輔料韭菜（一把）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（...
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![常見的餃子餡有哪些-餃子餡放蠔油好吃嗎]( "常見的餃子餡有哪些-餃子餡放蠔油好吃嗎")
- 餃子不管是在南方還是北方都是比較受歡迎。我們在製作餃子餡的時候除了使用到一些主要食材，還會加入一些調味料來進行調味，比如蠔油、醬油等，那麼餃子餡放蠔油好吃嗎?一、餃子餡放蠔油好吃嗎餃子餡放蠔油可以提升餃子餡的鮮味，使餃子餡的口感更佳。除了做餃子餡我們會放蠔油，...
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![蠔油煎苦瓜怎麼做-蠔油煎苦瓜的做法]( "蠔油煎苦瓜怎麼做-蠔油煎苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜瓜（1根）輔料蠔油（適量）紅辣椒（2個）蒜末（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油煎苦瓜的做法步驟1、苦瓜一根去籽洗淨2、將苦瓜切成均勻的三角形3、2個紅辣椒切圈,大蒜切末4、鍋內倒油燒至七成熟,放入苦瓜5、煎至苦瓜兩片稍成黃色6、加入辣椒、蒜末...
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![茴香餡餃子放蠔油嗎]( "茴香餡餃子放蠔油嗎")
- 可以放。蠔油可以使得茴香餡餃子食用起來味道更加的鮮美，茴香餡餃子中除了放入茴香還會加入肉餡或是雞蛋碎，在餡料中兑入耗油可以豐富口感。茴香在使用前可以進行焯水處理也可以不焯水，主要看接受茴香香味的程度，焯水後茴香味就較低；茴香切的越細緻散發出來的香味就會越濃。...
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![蠔油煎骨的做法 【粵菜】蠔油煎骨 蠔油煎骨怎麼做]( "蠔油煎骨的做法 【粵菜】蠔油煎骨 蠔油煎骨怎麼做")
- “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。具有滋陰潤燥、益精補血的功效。適宜於氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內藴者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。蠔油煎骨的特色就是大火快煎，爆排骨出油，用蠔油爆炒而成。煎排骨裏有蠔油的鮮甜，是...
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![餃子蘸料可以放蠔油嗎]( "餃子蘸料可以放蠔油嗎")
- 可以。蠔油的味道鮮美，適用範圍是十分廣泛的。它是由牡蠣牘為原料，將牡蠣牘煮熟之後進行濃縮取之，再加上輔料做成的。它還含有非常高的營養價值。蠔油是一種純天然的調味料，是不適合高温烹飪的，高温會把蠔油裏面的鮮味和營養損失掉。...
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![蠔油煎對蝦怎麼做-蠔油煎對蝦的做法]( "蠔油煎對蝦怎麼做-蠔油煎對蝦的做法")
- “這是一種海蝦，很肥美，背上有一條青色液狀，那就是蝦膏。”食材明細主料對蝦（五隻）輔料青葱絲（少許）薑片（少許）配料鹽（半茶匙）料酒（一湯匙）蠔油（一湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蠔油煎對蝦的做法步驟1、對蝦五隻2、用竹籤在蝦背的中段把蝦腸挑出來。3、煎掉蝦鬚，衝下水就可以了...
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![糖醋蠔油煎蛋怎麼做-糖醋蠔油煎蛋的做法]( "糖醋蠔油煎蛋怎麼做-糖醋蠔油煎蛋的做法")
- “甜甜的鹹鹹的。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料大蒜（2瓣）澱粉（一勺）白芝麻（少許）調料蠔油（一勺）番茄醬（一勺）白砂糖（半勺）南德（2克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蠔油煎蛋的做法步驟1、炒鍋預熱後加入適量的油。2、油温升起後換中小火，打入一個雞蛋。3、待一面煎好後翻另一面，兩面煎...
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![蠔油豇豆餃怎麼做-蠔油豇豆餃的做法]( "蠔油豇豆餃怎麼做-蠔油豇豆餃的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）豇豆（適量）小葱（適量）豬肉餡（適量）輔料蠔油（適量）生抽醬油（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蠔油豇豆餃的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡裏放入蠔油。3、放入生抽，醬油，香油調勻。4、小葱切碎備用。5、豇豆洗淨切碎。6、...
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![油煎餃怎麼做-油煎餃的做法]( "油煎餃怎麼做-油煎餃的做法")
- “很簡單但是好好吃。”食材明細主料水餃（20個）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎餃的做法步驟1、先調好蘸料。2、倒入鍋中，小火。3、朝天椒，紅紅火火，壓成辣椒麪。4、漂漂亮亮的很好看也很有胃口。小竅門記得小火...
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![油煎糖餃的做法 香甜甜的--------油煎糖餃 油煎糖餃怎麼做]( "油煎糖餃的做法 香甜甜的--------油煎糖餃 油煎糖餃怎麼做")
- “食材：麪粉，白糖，油。做法：1、麪粉加清水和白糖揉成麪糰，2、再切成小點，擀成麪皮，如圖。3、準備好白糖，取一張麪皮，在麪皮上放上一勺白糖，兩面合成，做成餃形，如圖。4、做好的餃子，放進燒好油的鍋裏，小火慢煎，5、途中翻面，兩面煎黃即成。”食材明細主料麪粉（適量）輔料白糖（適量）配料油（適量）甜...
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![蠔油茄子的做法 蠔油茄子——微波爐版 蠔油茄子怎麼做]( "蠔油茄子的做法 蠔油茄子——微波爐版 蠔油茄子怎麼做")
- “蔬菜中茄子是我的最愛。除了蒸茄子，其他做法我都做不好，卻又極其愛吃，矛盾啊！為了解決這一矛盾，幾乎每次去飯店我都會點一道茄子來解饞。上星期去婆婆家，婆婆用微波爐做了蠔油茄子，既簡單又好吃，回來自己試試，居然成功了！沒想到(⊙o⊙)啊！”食材明細主料茄子（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）...
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![蠔油香煎豬肝的做法 耗油香煎豬肝 蠔油香煎豬肝怎麼做]( "蠔油香煎豬肝的做法 耗油香煎豬肝 蠔油香煎豬肝怎麼做")
- “據説多吃豬肝可以補鐵，我和老公都有點貧血，煮着吃有點腥，平常就愛煎豬肝吃。還可以加點瘦肉一起煎也很不錯，由於我們就兩人吃，今天就沒加了。”食材明細主料豬肝（適量）姜（適量）葱（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油香煎豬肝的...
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![香煎豬油渣餡餃子怎麼做-香煎豬油渣餡餃子的做法]( "香煎豬油渣餡餃子怎麼做-香煎豬油渣餡餃子的做法")
- 食材明細主料油渣（適量）萵筍（適量）香葱（適量）麪粉（適量）輔料精鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）葱香（口味）扒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香煎豬油渣餡餃子的做法步驟1、拌餡，油渣剁碎，萵筍，香葱切末。裝碗中放點精鹽，醬油，雞精。2、拌勻待用3、取適量的麪粉加清水合面，再揉勻，搓條，切成同等份。擀...
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![油煎黑胡椒牛肉餃子怎麼做-油煎黑胡椒牛肉餃子的做法]( "油煎黑胡椒牛肉餃子怎麼做-油煎黑胡椒牛肉餃子的做法")
- 食材明細主料餃子（適量）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油煎黑胡椒牛肉餃子的做法步驟1、鍋中放水燒熱，放入餃子煮熟。2、餃子撈出放入盤中。3、鍋中放油燒熱，放入餃子煎制。4、煎至兩面金黃，盛盤出鍋。5、油煎黑胡椒牛肉餃子就做好了。6、開動吧😋...
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![煎燒蠔油香菇怎麼做-煎燒蠔油香菇的做法]( "煎燒蠔油香菇怎麼做-煎燒蠔油香菇的做法")
- 食材明細主料香菇（10個）輔料紅尖椒（2個）生抽（1/2大匙）蠔油（1大匙）胡椒粉（1/2小匙）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）香油（適量）綠尖椒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎燒蠔油香菇的做法步驟1、香菇洗淨剪去根部，打上花刀。2、葱薑蒜辣椒切片。3、平底鍋放油燒熱，加入葱薑蒜，放入香菇，花向...
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![餃子餡放蠔油好吃嗎]( "餃子餡放蠔油好吃嗎")
- 好吃。耗油含有海鮮的鮮味，比用醬油給餃子餡提鮮更加美味。因為耗油含有大量的鹽分，所以餃子餡加入耗油後，就不宜再放過量的鹽，需要控制鹽的量，以防餃子餡的味道過鹹。餃子出鍋以後無論是湯餃還是蘸料都可以加入適量的耗油，可以使餃子的鮮味更勝一籌。...
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![葱香蠔油煎骨的做法 惹味下酒菜—葱香蠔油煎骨 葱香蠔油煎骨怎麼做]( "葱香蠔油煎骨的做法 惹味下酒菜—葱香蠔油煎骨 葱香蠔油煎骨怎麼做")
- “經典的粵式菜，加上香葱頭和蠔油的鮮香味，這道菜是美味可口的下酒菜。”食材明細主料排骨（750克）輔料葱頭（適量）配料蠔油（適量）油（適量）糖（短）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蠔油煎骨的做法步驟1、準備好材料。2、排骨洗淨斬件備用。3、生葱頭切絲備用。4、燒熱鍋，不入油放入...
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![煎餃子的做法 蒸，煎餃子 煎餃子怎麼做]( "煎餃子的做法 蒸，煎餃子 煎餃子怎麼做")
- “美味煎餃，第一次做，完美了”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）玉米（適量）輔料蒜蓉辣椒醬（適量）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎餃子的做法步驟1、韭菜切碎，豬肉切成肉餅肉碎，加上玉米。放上鹽和油攪拌均勻。餡料可以根據個人繫好用不同材料不同分...
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![油煎餃子怎麼做-油煎餃子的做法]( "油煎餃子怎麼做-油煎餃子的做法")
- “每次包餃子總要多做一點，孩子愛吃油煎過的，煎的香酥焦黃的外皮咬一口外焦裏嫩，比煮的餃子口感豐富哦。”食材明細主料剩餃子（適量）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎餃子的做法步驟1、中午剩的餃子。2、餅鐺倒點油加熱。3、把餃子擺好，蓋蓋煎制。4、煎成金...
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![蠔油茄子的做法 【茄子】蠔油茄子 蠔油茄子怎麼做]( "蠔油茄子的做法 【茄子】蠔油茄子 蠔油茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（500克）輔料食用油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子切小滾刀備用。3、蒜切片。4、油温7分熱下入蒜片爆香。5、倒入茄子不斷的翻炒至變色。6、加入少許老抽翻炒上色，加入少許水，蓋蓋燒製茄...
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![蠔油豬肉白菜餃怎麼做-蠔油豬肉白菜餃的做法]( "蠔油豬肉白菜餃怎麼做-蠔油豬肉白菜餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）白菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔油豬肉白菜餃的做法步驟1、把麪粉邊加温水邊用筷子攪拌成抱團狀。2、然後把面揉成團餳一餳備用。3、把白菜切碎擠去水份。4、豬肉剁碎。5、把葱、...
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![蠔油煎肝的做法 【飛禽走獸】蠔油煎肝 蠔油煎肝怎麼做]( "蠔油煎肝的做法 【飛禽走獸】蠔油煎肝 蠔油煎肝怎麼做")
- “由於有雞蛋清醃過，用水澱粉勾欠這份煎肝外煎裏嫩，保持了豬肝的水分，十分可口。”食材明細主料豬肝（300克）輔料雞蛋清（1只）玉米澱粉（適量）蒜瓣（2片）薑片（1片）香葱（3棵）配料蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油煎肝的做法步驟1、豬肝用鹽水泡過後，撈起切稍厚...
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味味甜
