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關於牛肉青瓜湯的做法的餐飲百科

牛肉青瓜湯怎麼做-牛肉青瓜湯的做法
  • 牛肉青瓜湯怎麼做-牛肉青瓜湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)青瓜(適量)輔料生粉(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉青瓜湯的做法步驟1、材料如圖。2、牛肉切片。3、加入生抽生粉胡椒粉油鹽糖調味。4、青瓜去皮切片。5、鍋子燒熱後煎個雞蛋。6、加入開水煮至湯白放入青瓜...
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青瓜肉羹湯怎麼做-青瓜肉羹湯的做法
  • 青瓜肉羹湯怎麼做-青瓜肉羹湯的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)黃瓜(適量)輔料地瓜粉(適量)葱(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜肉羹湯的做法步驟1、五花肉,切片,然後加鹽、味精、醬油調味醃製幾分鐘。2、然後加入地瓜粉,捏勻。3、黃瓜切成小方塊。4、蒜姜爆香,然後...
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苦瓜青椒醬牛肉怎麼做-苦瓜青椒醬牛肉的做法
  • 苦瓜青椒醬牛肉怎麼做-苦瓜青椒醬牛肉的做法

  • “冰箱還剩了一小塊醬牛肉,涼吃吃夠了,正好還有根苦瓜,就一起炒炒,味道還不錯😀。”食材明細主料苦瓜(一根)辣椒(兩個)醬牛肉(適量)輔料幹辣椒(三個)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜青椒醬牛肉的做法步驟1、苦瓜,去瓤,切薄片。2、辣椒,切條。3、醬...
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青瓜牛肉怎麼做-青瓜牛肉的做法
  • 青瓜牛肉怎麼做-青瓜牛肉的做法

  • “快手菜——值得擁有!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料黃瓜(一根)牛肉(280克)輔料澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜牛肉的做法步驟1、黃瓜洗淨切片2、牛肉切片後用料酒、胡椒粉、鹽醃製一會3、大火爆炒牛肉4、牛肉斷生後...
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牛肉絲瓜湯 怎麼做-牛肉絲瓜湯 的做法
  • 牛肉絲瓜湯 怎麼做-牛肉絲瓜湯 的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)絲瓜(1條)番茄(1個)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞精(少許)清水(適量)輔料小葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲瓜湯的做法步驟1、準備食材:牛肉、絲瓜、番茄、小葱。2、絲瓜,番茄切成塊。3、牛肉切片後用鹽、胡椒粉、澱粉、油,醃拌。4、鍋中...
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南瓜牛肉湯怎麼做-南瓜牛肉湯的做法
  • 南瓜牛肉湯怎麼做-南瓜牛肉湯的做法

  • “這是一款用料非常簡單的湯,只有牛肉、南瓜、鹽,牛肉都知道比較難燉,普通的鍋子需要燉煮二個小時左右,用電壓力鍋可以幫助我們節省時間,帶有南瓜清香的牛肉湯具有潤肺消癰以及祛毒的作用。”食材明細主料牛肉(700克)南瓜(700克)輔料葱(一段)鹽(適量)姜(一篇)料酒(適量)清水(1200毫升)原味(口...
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榨菜青瓜肉片湯怎麼做-榨菜青瓜肉片湯的做法
  • 榨菜青瓜肉片湯怎麼做-榨菜青瓜肉片湯的做法

  • “在暑熱胃口不佳時,榨菜作為佐餐小菜或入湯而用,能讓人胃口大開,食慾大振。用它配青瓜滾豬肉片湯,既能清熱祛暑,又能醒脾健胃,為夏日時家庭價廉物美的惹味靚滾湯。”食材明細主料青瓜(1根)瘦肉(150克)榨菜(40克)輔料姜(3片)鹽(適量)芝麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜青瓜...
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洋葱青瓜炒牛肉怎麼做-洋葱青瓜炒牛肉的做法
  • 洋葱青瓜炒牛肉怎麼做-洋葱青瓜炒牛肉的做法

  • “色澤豔麗,口感鮮香脆甜,營養豐富,是一道營養美味下飯菜!”食材明細主料洋葱(一個)青瓜(半條)牛肉(適量(熟的))輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱青瓜炒牛肉的做法步驟1、備好食材:如圖,洋葱去衣洗淨切成絲備用,青瓜去皮洗淨切成絲備用,牛肉切成條狀備...
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牛頭肉拌青瓜怎麼做-牛頭肉拌青瓜的做法
  • 牛頭肉拌青瓜怎麼做-牛頭肉拌青瓜的做法

  • “天氣炎熱,一款簡單的涼拌菜。”食材明細主料牛頭肉(300g)輔料青瓜(1根)青椒(1個)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(適量)陳醋(少許)蒜蓉(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛頭肉拌青瓜的做法步驟1、將牛頭肉切成薄片(外購)。2、青椒從中間剖開,去籽切菱形片。3、青瓜斜...
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牛肉片炒青瓜怎麼做-牛肉片炒青瓜的做法
  • 牛肉片炒青瓜怎麼做-牛肉片炒青瓜的做法

  • “這道菜是我家人非常喜歡的家常菜。”食材明細主料牛肉(100克)青瓜(半條)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)油(少許)香油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉片炒青瓜的做法步驟1、牛肉切片放,胡椒粉,薑絲,醬油,糖,香油,生粉拌勻醃製15分鐘2、青瓜...
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牛肉青菜湯麪怎麼做-牛肉青菜湯麪的做法
  • 牛肉青菜湯麪怎麼做-牛肉青菜湯麪的做法

  • “美味營養早餐~有肉,有蔬菜,有主食,有湯汁,營養豐富,非常適合早餐食用,能量滿滿一整天哦!”食材明細主料牛裏脊(適量)白菜(適量)輔料薑絲(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉青菜湯麪的做法步驟1、牛肉洗淨切成薄...
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青豆冬瓜肉片湯怎麼做-青豆冬瓜肉片湯的做法
  • 青豆冬瓜肉片湯怎麼做-青豆冬瓜肉片湯的做法

  • “天氣悶熱沒胃口?來個清清淡淡的滾湯吧!”食材明細主料冬瓜(300g)青豆(100g)瘦肉(100g)輔料姜(3片)鹽(適量)油(適量)米酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆冬瓜肉片湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,瘦肉切薄片,青豆洗淨,薑切片。2、湯鍋放4碗水,大火燒開。3、倒入青豆和薑片,大火煮2分...
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牛肉黃瓜湯怎麼做-牛肉黃瓜湯的做法
  • 牛肉黃瓜湯怎麼做-牛肉黃瓜湯的做法

  • “清淡,含蛋白質低脂肪的一道湯。”食材明細主料牛肉片(50g)黃瓜(1根)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉黃瓜湯的做法步驟1、黃瓜洗淨刮掉皮。2、切成薄片。3、鍋中清水燒開後放入牛肉片煮。4、煮兩分鐘。5、加入黃瓜片一起煮。6、煮到黃瓜產變軟。7...
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銀耳牛肉炒青瓜怎麼做-銀耳牛肉炒青瓜的做法
  • 銀耳牛肉炒青瓜怎麼做-銀耳牛肉炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(240克)熟牛肉(165克)銀耳(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳牛肉炒青瓜的做法步驟1、食材:熟牛肉(已切片)、銀耳(已泡發清洗)、青瓜。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入銀耳翻炒翻炒。5、接着,切好的青瓜和...
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鹹肉青菜冬瓜湯怎麼做-鹹肉青菜冬瓜湯的做法
  • 鹹肉青菜冬瓜湯怎麼做-鹹肉青菜冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(305克)青菜(100克)鹹肉(60克)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉青菜冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、青菜、鹹肉(已切片)2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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牛肉炒青瓜片怎麼做-牛肉炒青瓜片的做法
  • 牛肉炒青瓜片怎麼做-牛肉炒青瓜片的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量(醃製好的))青瓜(一條)輔料蒜末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒青瓜片的做法步驟1、青瓜一條。2、醃製好的牛肉。3、青瓜改刀切片。4、備點蒜末。5、熱鍋放油,下醃製好的牛肉大火快速翻炒,變色後盛出。6、鍋中還有底油,放入...
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青瓜炒牛肉怎麼做-青瓜炒牛肉的做法
  • 青瓜炒牛肉怎麼做-青瓜炒牛肉的做法

  • “快手小炒,葷素搭配,營養均衡。”食材明細主料青瓜(一條)牛肉(適量)輔料蒜末(少許)薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片放醃料抓勻醃製15分鐘。2、青瓜改刀切好,備點蒜末,薑絲。3...
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青瓜拌醬香牛肉怎麼做-青瓜拌醬香牛肉的做法
  • 青瓜拌醬香牛肉怎麼做-青瓜拌醬香牛肉的做法

  • 食材明細主料青瓜(一條)熟醬牛肉(適量)輔料老乾媽(少許)蒜末(少許)調料烏醋(少許)糖(少許)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌醬香牛肉的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、青瓜削皮拍碎改刀切好,切點蒜末。3、醬香牛肉切片。4、將青瓜,牛肉放入盤中加入老乾媽,蒜末,烏醋,醬油,糖拌勻即...
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蘿蔔青牛肉湯怎麼做-蘿蔔青牛肉湯的做法
  • 蘿蔔青牛肉湯怎麼做-蘿蔔青牛肉湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔青菜(150g)牛肉(150g)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)雞精(少許)油(適量)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青牛肉湯的做法步驟1、蘿蔔青,清洗乾淨。2、牛肉。3、牛肉切片放油、鹽、澱粉攪拌均勻,準備適量薑絲。4、煮開水後先放薑絲。5、放入牛肉片。6...
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大葱青瓜炒牛肉怎麼做-大葱青瓜炒牛肉的做法
  • 大葱青瓜炒牛肉怎麼做-大葱青瓜炒牛肉的做法

  • “營養均衡,美味快手下飯菜。”食材明細主料牛肉(適量)大葱(適量)青瓜(適量)輔料胡蘿蔔(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)糖(少許)香油(少許)姜(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱青瓜炒牛肉的做法步驟1、備食材。2、牛肉切片,放生抽,生粉,糖,香油,拌勻。3、切點薑絲。4...
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青瓜炒牛肉粒怎麼做-青瓜炒牛肉粒的做法
  • 青瓜炒牛肉粒怎麼做-青瓜炒牛肉粒的做法

  • “很清爽的一道菜,很營養,葷素搭配。”食材明細主料青瓜(1條)醃製牛肉(100克)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒牛肉粒的做法步驟1、青瓜洗淨刨皮切滾刀塊,切幾片胡蘿蔔配色,醃製牛肉切大粒,切少許蒜末2、熱鍋放油,把蒜末下鍋炒香,再把胡蘿蔔片,青...
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絲瓜牛肉湯怎麼做-絲瓜牛肉湯的做法
  • 絲瓜牛肉湯怎麼做-絲瓜牛肉湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)牛肉(180g)香菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)雞精(少許)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜牛肉湯的做法步驟1、牛肉切薄片,放油、鹽、澱粉拌勻。因為醃牛肉已放了油,後面的煮制過程就不需要再放油了。2、絲瓜切滾刀塊。3、香菇用清水泡洗乾淨。4...
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牛肉丸青菜湯怎麼做-牛肉丸青菜湯的做法
  • 牛肉丸青菜湯怎麼做-牛肉丸青菜湯的做法

  • “這個季節的青菜勝羊肉。”食材明細主料牛肉丸(6-9只)青菜(一把)輔料生薑(2片)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨撕碎。2、鍋里加水油薑片。3、放牛肉丸煮熟。4、加入青菜燙煮。5、加入鹽味精。6、出鍋啦!小竅門青菜不宜加蓋燜煮會...
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冬瓜牛肉湯怎麼做-冬瓜牛肉湯的做法
  • 冬瓜牛肉湯怎麼做-冬瓜牛肉湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料牛肉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜牛肉湯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入玉米澱粉,蠔油,花生油抓勻靜置備用。3、冬瓜去皮洗淨。4、洗淨的冬瓜改刀切塊。5、砂鍋加熱倒入花生油。6...
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牛肉冬瓜湯怎麼做-牛肉冬瓜湯的做法
  • 牛肉冬瓜湯怎麼做-牛肉冬瓜湯的做法

  • “在歐尚超市買了一些切片的熟牛肉,最近冬瓜最適合這個季節吃了來個牛肉冬瓜湯吧。。。”食材明細主料熟牛肉(125克)冬瓜(375克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉冬瓜湯的做法步驟1、食材:熟牛肉(已切片)、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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