- 食材明細主料豬蹄(500克)鐵棍山藥(400克)輔料鹽(一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)姜(適量)料酒(三茶匙)清水(1000毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄洗淨焯水撈出再次洗淨備用2、豬蹄倒入煮鍋加入三茶匙料酒,薑片,1000毫升清水3、大火燒開改中火煮四十分鐘4、利...
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- “豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老;豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長髮育和減緩中...
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- “這道【山藥豬蹄煲】是用鐵棍山藥和豬蹄搭配煲制而成的,鐵棍山藥的特點是煮熟之後口感軟糯,非常適合老人品味。同時製作這道【山藥豬蹄煲】時,山藥沒有去皮,只是用鋼絲球把山藥外皮的“細毛”去掉後直接入鍋煲制。”食材明細主料豬蹄(1個)山藥(3根)輔料鹽(5克)姜(適量)小葱(適量)清淡(...
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- “秋季,是山藥的時令,這個季節秋燥比較多,山藥健脾胃,燉湯或者蒸熟吃都可以。”食材明細主料豬蹄(一隻)鐵棍山藥(兩根)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁小塊,浸泡兩小時,去血水,中途換兩次水。2、另起一鍋水,冷水放入豬蹄...
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- 食材明細主料豬肝(適量)山藥(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄山藥湯的做法步驟1、山藥切塊。2、豬蹄洗淨後焯水,再次清洗乾淨後放入砂鍋中、加料酒、姜、葱、水。3、燒開後撇去浮沫,蓋蓋中小火燜煮60分鐘左右。4、加山藥...
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- “臘豬蹄又加上獨特的薰,不一樣的味道。”食材明細主料臘豬蹄(適量)山藥(適量)輔料胡蘿蔔(少許)薑片(少許)葱花(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薰臘豬蹄煲山藥的做法步驟1、朋友自己家制作的薰臘豬蹄2、鍋裏放水把豬蹄下去煮大概15分鐘3、清洗一下4、切厚塊,看着黑不溜啾的,洗...
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- 食材明細主料熟豬肚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)香菇(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥豬肚湯的做法步驟1、熟豬肚切塊,胡蘿蔔,山藥切塊。2、鍋留底油,放點姜,放輔料炒香,放豬肚,倒開水,加鹽,中火燉十分鐘。3、加味精調味,出鍋撒葱花。...
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- 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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- “山藥營養價值高,喜歡放在湯裏,今天又多加了馬蹄,馬蹄的皮特地的留着的,這皮是粗纖維,可以防止便祕,效果很好的,丟了浪費。現在不是都提倡粗纖維,反對浪費嘛!”食材明細主料豬腿骨(兩斤半)馬蹄(8個)山藥(500克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥馬蹄腿骨湯的做法步驟1、豬腿骨洗淨,...
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- “做完了才發現這是一道通乳湯,暈,不過豬蹄養顏就足夠了。”食材明細主料豬蹄(一隻)山藥(400克)花生(一把)輔料生薑(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥花生燉豬蹄的做法步驟1、食材準備2、豬蹄洗淨,放入開水中氽一下3、山藥去皮切滾刀塊4、花生洗淨,連同豬蹄,山藥一同...
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- 食材明細主料豬蹄(1/2)輔料胡蘿蔔(一個)鐵棍山藥(一根)蓮子(適量)薏米(適量)紅棗(適量)鹽(適量)姜(一小塊)米酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄山藥薏米蓮子湯的做法步驟1、食材準備好。2、胡蘿蔔山藥去皮切好備用。3、豬蹄冷水下鍋,放適量米酒,姜煮開,撈出清洗備用,(米酒,姜都是去腥...
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- 食材明細主料黑土豬蹄(1只)輔料玉米(適量)山藥(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)生薑(適量)料酒(適量)香葉(適量)鹽(適量)桂圓(適量)花生(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥玉米花生豬蹄湯的做法步驟1、去味:豬蹄洗淨入鍋加水沒過表面,加姜4片,香葉2片,料酒1勺煮開2分鐘後過水沖洗浮沫。2、花生...
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- 山藥大家都認識嗎?山藥是蔬菜當中的一種,山藥的外形是長長的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後,那裏面的肉是白白的,有一種粘液。山藥有補氣的功效,因此我們平時可以用山藥來炒着吃,或者蒸着吃,還有是燉湯吃,那今天小編就教大家用山藥燉湯,看看山藥怎麼做...
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- “豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分,具有美容養顏的作用,平常多吃些豬蹄燉湯滋補身體很好。”食材明細主料豬蹄(1根)輔料山藥(3根)葱(2根)姜(2片)料酒(1勺)檸檬皮(3根)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常山藥豬蹄煲是一道美味家常的佳餚,在做這道菜的過程中,豬蹄的處理略微複雜,因為是豬蹄,燉的時間需要久一點才可以入味,燉爛。山藥在這裏是個好東西,吃起來面面的,甜甜的,把這兩種食材放在一起味道令人久久難忘...
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- “豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,它在烹調過程中轉化成明膠。明膠能結合許多水分,有效改善皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,延緩皮膚的衰老過程。因此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血...
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- “發小拿來的土山藥,用來煨湯口感太好了。”食材明細主料豬骨(700g)土山藥(5個)輔料鹽(適量)原味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨山藥湯的做法步驟1、豬骨用水漂洗。2、鍋裏水開後倒入豬骨淖水,會有一些髒的血水浮沫。3、撈出用水把浮沫沖洗乾淨。4、把豬骨生薑放入砂鍋,一次性...
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- 山藥是我們日常常食的一種食物,其富含大量的蛋白質和各種微量元素,其具有養胃護肝、明目、調節血糖、降血壓、預防腦血栓等作用,是名符其實“老年人保健佳品”。豬蹄富含大量的膠原蛋白,具有美容效果。那麼,山藥豬蹄湯怎麼做呢?下面一起來看看!一、山藥豬蹄湯怎麼做好喝食材豬蹄...
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- “喜歡吃豬蹄的親們一定不要錯過這道美容滋補的湯哦。”食材明細主料豬蹄(兩隻)鐵棍山藥(適量)輔料姜(一塊)桂皮(1/4片)大葱(一節)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄燉山藥的做法步驟1、豬蹄剁成塊浸泡一會,換兩次水。2、鍋裏重新清水,加入一瓶蓋的料酒,開火準備焯水。3、大火燒開...
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- 食材明細主料豬肚(適量)雞肉(適量)山藥(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肚山藥湯的做法步驟1、豬肚切好。2、雞肉洗好,切小。3、山藥。去皮。切好,放鹽水裏泡好。去皮時最好帶上袋子。4、豬肚加生薑炒一會。變色就好了。5、下入雞肉。加水,加鹽。開始煲...
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- “作為廣東人湯是每天不可缺少的一道菜,豬蹄紅蘿蔔山藥湯:健脾益胃,補血養顏,滋腎益精山藥:健脾益胃滋腎益精豬蹄:通乳脈,滑肌膚、紅蘿蔔營養豐富抗老防癌之功效。”食材明細主料豬蹄(1只)輔料紅蘿蔔(1個)山藥(1根)姜(3片)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬蹄煲紅蘿蔔山藥湯的做法...
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- “1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老;2.豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長髮育和減...
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- “中秋佳節和國慶節日漸臨近,大家都忙於準備過節,但是,不管您以何種方式過節都是離不開“吃”的。中國人過節與吃有關到底是有何原因?這似乎已經不很重要了。重要的是,通過歡度一個節日,可以豐富下單調的生活,也可以讓我們久不見面的親朋好友聚一下,可以讓大家久不聯絡的感情增進...
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- 食材明細主料豬蹄(適量)海帶(適量)山藥(適量)輔料鹽(適量)水(適量)葱(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄海帶山藥湯的做法步驟1、豬蹄洗好2、我比較喜歡很熟的海帶。所以豬蹄和海帶一起。大火煲二十五分鐘3、加鹽。加水。大火二十五分鐘。可以多放一些水的4、海帶豬蹄熟了。...
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- 食材明細主料豬筒骨(1根)馬蹄(300克)山藥(300)輔料胡蘿蔔(2根)紅棗(適量)配料鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄山藥筒骨湯的做法步驟1、馬蹄適量2、豬筒骨一要斬段3、胡蘿蔔2根,山藥一節(大約300克)4、馬蹄、山藥削皮洗淨,山藥切小段,均用清水泡着5、胡蘿蔔削皮切滾...
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