- “一個超級簡單的菜,零失敗。而且只放生抽,不用怕調料調味不準。後放辣椒花椒不用怕焦了”食材明細主料河蝦(500)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)老乾媽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超級簡單的小炒河蝦的做法步驟1、一點水,先把蝦炒熟。2、變紅之後加幹辣...
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- 食材明細主料螃蟹(三斤)輔料葱(一根)姜(一塊)蒜(一頭)花椒(克)大料(一個)辣椒(兩根)配料精鹽(半斤)料酒(少許)花椒水(10克)味精(20克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦稻田河蟹三斤清洗乾淨2、準備:葱薑蒜花椒大料辣椒3、大粒鹽半斤涼水稀釋攪拌化竟為止4、...
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- “沿海地區三四月份河蝦,特別“鮮”活蹦亂跳的小蝦來上兩個雞蛋一把香葱,不錯的一盤營養菜。很鮮哦”食材明細主料小河蝦(600克)雞蛋(2個)輔料五香粉(適量)鹽(可放可不放)香葱(一棵)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒小河蝦的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋打入蝦裏3、放入...
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- “味鮮天下,美味至極。正宗盤錦河蟹,簡單做法。”食材明細主料河蟹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹,清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水,上火蒸煮15分鐘3、出鍋準備食醋,叫齊好友4、美味不可多得,螃蟹性寒,不要飢不擇...
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- “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
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- 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “週三,辛苦工作了三天,似乎有忙不完的事情了,然而,美食不能少,慧妞一聲召喚,我兩就聚起來了,嗨起來了。這道口味小龍蝦,顏色亮麗,像是一位熱辣的美女,瞬間激活你的味蕾,又麻又辣又爽,嗨翻全場!配上可口可樂或是啤酒🍺,更嗨皮噢!”食材明細主料小龍蝦(1250)輔料料酒(適量)花椒(適量)桂皮(適量)小...
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- “補鈣佳品小河蝦,今天逛市場看見了小河蝦,這東西不是每天都有的,就買了點回來,正好給女兒補鈣。”食材明細主料小河蝦(250克)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)超級補鈣小河蝦的做法步驟1、這是今天買回來的小河蝦。2、小河蝦洗淨加鹽醃一會。3、打入一個蛋...
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- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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- “小河蝦別看長的小,價格不便宜,18元一斤,還不是經常有賣的,或炸或炒口感脆嫩,味道特鮮,碰上再貴也要買,鈣含量是牛奶的3倍還多,補鈣首選,常吃老人孩子補鈣,還有健腦益智的功效。”食材明細主料小河蝦(半盤)青椒(半個)紅椒(半個)輔料油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
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- “今天老媽從老家拿來點紅薯,正好前幾天和朋友聚餐喝了紅薯拿鐵,味道超級好喝,今天打算在家試試,沒想到做法不僅簡單而且比咖啡店做出來來的還好喝。”食材明細主料紅薯(2個)牛奶(480g)輔料可可粉(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超級正宗紅薯拿鐵的做法步驟1、紅薯洗淨用...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘在廣式早茶裏,有各種小吃,有蝦餃、蟹黃燒麥、豉汁蒸鳳爪、蒸排骨,腸粉、生滾類的粥!我最喜歡的就是既簡單又好吃的超級美味的正宗的皮蛋瘦肉粥!做起來真的很簡單!而且味道也很贊啊!強烈推薦給大家嘗試着做一下,不...
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- “聽説小蝦補鈣,今天去市場轉轉,沒想到賣海鮮的真有小河蝦,活蹦亂跳,買了十塊錢的,炒了一大盤,捲了三個煎餅。”食材明細主料小河蝦(300g)輔料辣椒(4個)蒜(1頭)葱(半顆)香菜(1顆)料酒(1匙)鹽(半匙)花生油(1勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒小河蝦的做法步驟1、食材。2、小蝦洗乾淨倒入...
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- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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- “我是一個廣東的外來媳婦,在廣東吃鴨子都吃的比較少,而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子,尤其是家裏養的鴨子用來小炒,絕對的下飯,我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨(1000g)輔料料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
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- “河蝦性温味甘,入肝.腎經,通絡止痛,開胃化痰等功效,是身體虛弱及病後調養的好食物,四季皆宜。但有少數氣管炎.皮炎.過敏性鼻炎者忌食。”食材明細主料小河蝦(適量)蒜苗(適量)輔料幹辣椒(兩個)生薑(兩片)生抽(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)八角粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分...
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- 食材明細主料河蝦(300g)輔料食用油(適量)十三香(適量)料酒(適量)蒜瓣(兩個)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒河蝦的做法步驟1、油熱放蒜片,炒出蒜香。2、放處理好的小河蝦翻炒,加料酒喝和十三香。3、翻炒至一點水分也沒有。4、出鍋...
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- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- “小河蝦營養豐富,味道鮮美。”食材明細主料小河蝦(適量)輔料小香葱(一把)生薑(一小塊)蒜(三瓣)紅辣椒(兩個)青辣椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)料酒(少許)白糖(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小河蝦的做法步驟1、小香葱葱白切成葱花,葱葉切成長段,切好後分別放入盤裏,生...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘河蝦米炒韭菜,真的真的非常非常的好吃,對於那些挑食的人,為什麼挑食,因為他們覺得菜品不好吃,那麼自然認為,這道菜,不好吃,就不想吃,但是對於這道菜,那麼肯定是,沒有任何的疑問了,蝦米非常的鮮美,香氣四溢,韭菜的功效,加...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這個正宗辣椒黃豆醬還是奶奶生前教我媽做的,現在我媽又教我做的,可以説是我家祖傳的了,很少的原料,但經過這樣一個黴變和曬的過程,味道很是好吃,醬香四溢哦,還可以用來煮肉,醬肉好吃的不得了哦。捂黃豆醬最好的季...
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- 食材明細主料小河蝦(200g)幹辣椒(4個)獨蒜(1個)生薑(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒小河蝦的做法步驟1、作料提前切好待用。2、小河蝦清洗乾淨。3、鍋裏油燒熱把作料炒出味。4、倒入小河蝦。5、翻炒變色。6、加入鹽點少許水翻炒入味。7、起鍋前淋幾...
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- “鹹鮮適口,色澤誘人。河蝦中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣元素、磷元素、鐵元素、鎂元素、碘元素、維生素A、硫胺素、核黃素、尼克酸、蝦青素等成分。河蝦具有補腎壯陽、通乳抗毒、保護心血管系統、保護大腦、緩解神經衰弱、促進生長髮育、抗衰老的功效,可輔助治療腎...
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