![五香燒牛肉的做法 【天津】五香燒牛肉 五香燒牛肉怎麼做]( "五香燒牛肉的做法 【天津】五香燒牛肉 五香燒牛肉怎麼做")
- “過年有好多人不喜歡紅燒肉，但也要燉一鍋牛肉，説這不但好吃，更重的是為了健康，可想人們對牛肉的青睞，我則不但有紅燒肉而且還有紅燒牛肉，一個都不能少，這除了豐富我們的餐桌，更能能增添節日的氣氛。有了這一鍋紅燒牛肉和紅燒肉，我們節日裏可以盡情玩耍了，不用為吃啥飯犯愁，願意做復...
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![五香滷牛肉怎麼做-五香滷牛肉的做法]( "五香滷牛肉怎麼做-五香滷牛肉的做法")
- “牛肉是肉類常見的食材，由於部位的不同，做法亦不同。這是牛上腦部位肉(稱為牛的好部位肉)，用於做五香滷牛肉很不錯，肉質香而不柴、酥而不爛、牛肉味道濃郁。”食材明細主料牛上腦肉（適量）輔料煮肉料包（1個）紅曲米（適量(上色用)）調料料酒（適量(焯牛肉用)）葱段（4段）鹽（適量）生抽（適量）紅燒醬...
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![五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎麼做]( "五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料五香滷肉香料包（一份）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）細鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香牛肉的做法步驟1、備好所用材料。2、湯鍋內加入清水（鍋的三分之二滿），牛肉塊，醬油。3、加入料酒。4、加入適量細鹽。5、加入適量白糖。6、用開...
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![五香牛肉乾怎麼做-五香牛肉乾的做法]( "五香牛肉乾怎麼做-五香牛肉乾的做法")
- “五香牛肉乾，營養美味”食材明細主料牛肉（1000g）輔料醬油（10ml）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）鹽（2匙）料酒（2勺）幹辣椒（2個）糖（1匙）蠔油（2匙）五香粉（1匙）五香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）五香牛肉乾的做法步驟1、選上好的牛腱子肉2、輔料3、將牛肉切條備用4、將所有輔料加水，放入鍋中煮10分鐘，晾...
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![薑汁五香牛肉怎麼做-薑汁五香牛肉的做法]( "薑汁五香牛肉怎麼做-薑汁五香牛肉的做法")
- “大家都喜愛的五香醬牛肉！醬料味道濃郁有愛！牛肉五香地道舒服！”食材明細主料牛腱子（1斤）輔料嫩藕（數片）大黃姜（1顆）圓青椒（1個（嫩））蒜米（適量）紅米椒（適量（小））小葱（2根）幹辣椒（2個）花椒油（2克）生抽（適量多）油（適量）雞精（少許）白糖（少許）芝麻（少許）五香（口味）熗（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薑汁五香牛肉的做法步驟...
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![五香醬牛肉的做法 牛氣沖天---五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做]( "五香醬牛肉的做法 牛氣沖天---五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做")
- “老湯醬出來的牛肉，非常進味，色澤也很紅潤。做法非常簡單。做醬牛肉以花鍵子肉最好，中有牛筋，切開成片時有花紋。我沒買到牛前腱子，用是後腿沒有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明細主料牛後退肉（適量）輔料老湯（適量）葱（適量）姜（適量）草果（適量）大料（適量）辣椒（適量）香葉（適量）糖（適量）鹽（適量...
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![五香叉燒肉怎麼做-五香叉燒肉的做法]( "五香叉燒肉怎麼做-五香叉燒肉的做法")
- “對於叉燒肉，我的印象是深刻。作為吃客，我留戀它的特的風味，我欣賞它平凡的外表下藴含的豐富口感。天秤座，三分鐘熱度，然而我卻總是吃不膩它，待看到盤子逐漸光滑時，我總會不由自主開始懷念，細細思考適才口中的味道，又只覺的無從訴説，只剩滿嘴的好吃，好吃！”食材明細主料豬肉（500克）麥...
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![五香牛肉的做法 【煙台】五香牛肉 五香牛肉怎麼做]( "五香牛肉的做法 【煙台】五香牛肉 五香牛肉怎麼做")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，是寒冬補益佳品。直接吃味道就很不錯了，也可以用蒜泥生抽調一個料汁蘸食。”食材明細主料牛肉（700g）輔...
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![五香牛肉燒餅的做法 私家烘焙坊—美味“五香牛肉燒餅” 五香牛肉燒餅怎麼做]( "五香牛肉燒餅的做法 私家烘焙坊—美味“五香牛肉燒餅” 五香牛肉燒餅怎麼做")
- “前兩天製作了一些“醬牛肉、滷羊肉”，並用這美味醬牛肉做了款芝心匹薩，出爐後如風交換殘雲，被妹妹一搶而光。今天牛羊肉繼續，呵呵！用醬牛肉喝了幾口小酒，挺美，呵呵！朋友喜歡吃醬牛肉，等我做完了他們説有事暫時來不了，暈菜！今天就用這醬牛肉再做道美食“五香牛肉燒餅”，以前做過，特受...
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![五香牛肉乾的做法 【四川】五香牛肉乾 五香牛肉乾怎麼做]( "五香牛肉乾的做法 【四川】五香牛肉乾 五香牛肉乾怎麼做")
- “牛肉的營養豐富，自己做的牛肉乾也是超級好吃，這次做得有點幹，但是超級香，做了一小碗，一會兒就整完了。哈哈。。。”食材明細主料牛肉（500g）輔料植物油（15g）姜（3g）葱（3g）料酒（5g）鹽（2.5g）白糖（3g）花椒粉（1g）辣椒粉（1g）白芝麻（2g）十三香（2g）生抽（1g）五香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香牛肉乾的做法...
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![五香牛肉乾的做法 【自制五香牛肉乾】 五香牛肉乾怎麼做]( "五香牛肉乾的做法 【自制五香牛肉乾】 五香牛肉乾怎麼做")
- “説實話，其實我是想做五香牛肉脯的，因為是第一次做，水打的太多，所以最後在烤制的時候成品開裂了，不像肉脯那樣一塊塊的那麼好看，但是味道真的和外面包裝的五香牛肉乾基本相似，所以最後我就用手撕成小塊了，充當牛肉乾。想想還是放上來獻醜了，希望大家別拍我，高手快來指點一下啊！如果...
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![五香牛肉鬆怎麼做-五香牛肉鬆的做法]( "五香牛肉鬆怎麼做-五香牛肉鬆的做法")
- “現在我家的小寶貝上幼兒園了，每天吃早飯的時候都不知道什麼和粥一起吃好。起來燒吧，我太懶啦。嘻嘻...就想着做點肉鬆放着，吃的時候又快又方便，而且自己做的放心美味又有營養。”食材明細主料牛肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）五香（口味）炒（...
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![五香醬牛肉的做法 五香醬牛肉——做法簡單又好吃 五香醬牛肉怎麼做]( "五香醬牛肉的做法 五香醬牛肉——做法簡單又好吃 五香醬牛肉怎麼做")
- “牛肉屬於典型的低脂高蛋白食物。我個人減脂期最常吃的食物就是醬牛肉啦。醬牛肉不僅好吃而且方便儲存，就算是上班代餐也非常方便。醬牛肉的做法有很多，我這個是一種相對簡單又不失美味的做法，與大家分享下一吧。”食材明細主料牛腱子（750克）輔料葱（一顆）姜（5片）蒜（5瓣）花椒（適量）幹...
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![香芋燒五花肉怎麼做-香芋燒五花肉的做法]( "香芋燒五花肉怎麼做-香芋燒五花肉的做法")
- “兒子喜歡吃滴菜菜。。。”食材明細主料香芋（370克）五花肉（340克）輔料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香芋燒五花肉的做法步驟1、食材：香芋（已去皮清洗）、五花肉（已清洗切開焯水）2、將已清洗好的香芋放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯...
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![五香牛肉粒怎麼做-五香牛肉粒的做法]( "五香牛肉粒怎麼做-五香牛肉粒的做法")
- “我妹妹家的兒子特別愛吃超市賣的那種牛肉粒，糖紙包的那種。而我總是嫌裏面太多的防腐劑、添加劑，不讓他買着吃。不讓買他又愛吃，怎麼辦哩？就動手做給他吃啦。今天做的是五香味的，也是最家常的口味。自己做的怎麼吃都放心啊。就是一斤牛肉做不了多少，成品大約200克。牛肉39一...
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![香拌五香牛肉怎麼做-香拌五香牛肉的做法]( "香拌五香牛肉怎麼做-香拌五香牛肉的做法")
- “這天氣越來越熱進廚房就不想炒菜，做點涼拌又簡單又省時涼拌牛肉這道菜呢是非常常見的一道菜，我這菜是滷了再拌，別有一番風味兒由於這段菜先是滷過的，所以在調味汁的時候要儘量簡單。”食材明細主料牛腱子肉（半斤）小尖椒（二個）姜（少許）小葱（二根）香菜（一根）胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）蒜（少許）輔...
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![五香牙籤牛肉怎麼做-五香牙籤牛肉的做法]( "五香牙籤牛肉怎麼做-五香牙籤牛肉的做法")
- “牛肉不要老炒着吃，也不要總滷着吃，像這樣做着吃真的比什麼都好吃，不信的就自己做吃吃看，真沒騙你們哦⊙∀⊙！”食材明細主料牛肉（300克）輔料奧爾良調料粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）嫩肉粉（適量）葱花（適量）芝麻（適量）調料食用油（大量）食鹽（少許）牙籤（適量）生薑（適量）韓式烤料粉（適量）五香（口味）炸（工藝）...
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![五香醬牛肉怎麼做-五香醬牛肉的做法]( "五香醬牛肉怎麼做-五香醬牛肉的做法")
- “過年必須要有滷牛腱，妥妥的宴客菜，酌酒，配面都棒棒噠！”食材明細主料牛腱子（1500g）輔料葱（適量）八角（適量）豆蔻（適量）桂皮（適量）草果（適量）姜（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五香醬牛肉的做法步驟1、食材，新鮮牛腱子，洗淨用清水浸泡後，用葱姜八角生抽，黃酒，鹽，醃製2個小時。2、起鍋放油...
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![幹拌五香牛肉怎麼做-幹拌五香牛肉的做法]( "幹拌五香牛肉怎麼做-幹拌五香牛肉的做法")
- “説到四川的幹拌那絕對是一大特色。牛肉滷熟，再加上多一點的香菜，小米辣味精。醋幹辣椒麪。簡單的拌拌。方法簡單，是一道非常受歡迎的特色下酒菜。團圓家宴幹拌牛肉少不了。”食材明細主料牛腱子肉（一塊）輔料香菜（二個）滷料（一包）小米辣（5個）葱薑蒜（適量。）花椒（一匙）幹辣椒（一把）陳皮（適...
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![五香牛肉怎麼做-五香牛肉的做法]( "五香牛肉怎麼做-五香牛肉的做法")
- “滷牛肉選用牛腱子是最好的選擇，金錢腱（前腿腱）裏面含有很多的筋膜，且口感特別Q彈！”食材明細主料金錢腱（800g）輔料葱（3根）姜（4片）料酒（2勺）花椒（1小把）黃梔子（2顆（可不加））調料滷料包（1包）鹽（適量）蠔油（2勺）生抽（2勺）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香牛肉的做法步驟1、金錢腱清水浸泡一晚上，泡...
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![五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾怎麼做]( "五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾的做法 五香牛肉乾怎麼做")
- 食材明細主料牛瘦肉（500克）輔料五香粉（10克）調料十八香（5克）糖（50克）鹽（5克）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香牛肉乾的做法步驟1、精選牛瘦肉。2、割除多餘筋膜。3、開水煮一小時左右。4、用筷子插到瘦肉內確保已完全煮透,沒有血水為宜。5、撈出，清洗去血污和雜質。6、再切成長...
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![五香嫩牛肉怎麼做-五香嫩牛肉的做法]( "五香嫩牛肉怎麼做-五香嫩牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）輔料紫頭園葱（一個）配料澱粉（適量）孜然（10克）醬油（少許）鹽（少許）味精（適量）辣椒麪（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五香嫩牛肉的做法步驟1、牛肉切小薄片，放入少量的醬油上色，用水澱粉抓一下，這樣炒出的牛肉很嫩2、鍋放入底油，加圓葱炒香後放入牛肉快炒，要不斷...
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![香菇燒五花肉怎麼做-香菇燒五花肉的做法]( "香菇燒五花肉怎麼做-香菇燒五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）葱姜（適量）泡發乾香菇（適量）輔料豆瓣醬（適量）腐乳（適量）冰糖（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒五花肉的做法步驟1、材料。2、開水焯肉片，處理掉血沫。3、撈出瀝乾水分備用。4、鍋內放少於油，放入焯好的肉片開小火煸出肉本身多餘的油。5、盛出肉片，...
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![五花肉燒香乾怎麼做-五花肉燒香乾的做法]( "五花肉燒香乾怎麼做-五花肉燒香乾的做法")
- “想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻鏈接地址：_show/id_XMTUxMjAyMzY5Mg==”食材明細主料五花肉（4兩）蛋香乾（2包）輔料青椒（2個）蒜片（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒香乾的做法步驟1、沈師傅蛋香乾2包，切成片。2、五花肉切成較厚的片，加入適量的鹽用手抓均，醃...
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![五香醬牛肉的做法 【內蒙古】五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做]( "五香醬牛肉的做法 【內蒙古】五香醬牛肉 五香醬牛肉怎麼做")
- “醬牛肉，最完美的就是選擇金錢腱子肉來烹飪，切出來的牛肉片上佈滿了牛筋的紋理，肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實，切片時保持完整不會鬆散，切面成豆沙色;吃起來鹹淡適中，醬香濃郁，酥嫩爽口，不硬不柴。醬牛肉保留了牛肉補中益氣、強健筋骨、滋養脾胃等多重功效，能提高機體抗病...
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味味甜
