![家傳四川式披薩如何做簡單又好吃]( "家傳四川式披薩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯粉：100胡椒粉：適量花椒粉：適量菜（可隨意添加）：不可過量（調味的）小朝天椒：看個人口味鹽：適量輔料具體步驟1.少放點花生油，下鍋後不停的旋轉讓它粘滿鍋底2.翻一面繼續，火開小火3.自個兒創新切法4.入盤子，沒有放辣椒，...
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![家傳餃子如何做簡單又好吃]( "家傳餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量輔料葱花：適量大醬：適量雞精：適量五香粉：適量花生油：適量具體步驟1.青椒洗淨,去籽,切碎後灑一點鹽,靜置一會,會析出水分,用乾淨紗布擠出水分2.豬肉（七精三肥的五花肉最好）切碎與葱花、薑絲一併剁細，加入...
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![家傳雜糧煮餅怎麼做-家傳雜糧煮餅的做法]( "家傳雜糧煮餅怎麼做-家傳雜糧煮餅的做法")
- “現在大家都講究健康飲食~！下面我給大家介紹我們家傳的麪食——雜糧煮餅~！很好吃的~！常吃五穀雜糧可延年益壽據統計，長壽老人中50%的人常吃雜糧和素食。家居日子，如果你有時間，不妨花點心思和時間，只需把雜糧和細糧搭配在一起，這樣既可保留營養物質，又美味可口，何樂而不為呢！”食材...
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![家傳黃燜雞塊的做法如何做簡單又好吃]( "家傳黃燜雞塊的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃土雞：一隻輔料香菇（鮮）：50具體步驟1.冬菇洗淨，擠去水分，去蒂，切片；雞蛋打散2.雞洗淨，瀝乾，剁成塊，再用10克醬油醃十分鐘3.鍋置火上，加花生油燒至七成熱，放入粘有雞蛋液的雞塊，炸呈金黃色，倒入漏勺瀝油4.鍋置火上...
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![家傳滷水牛腱的做法 老爸的拿手菜：【家傳滷水牛腱】 家傳滷水牛腱怎麼做]( "家傳滷水牛腱的做法 老爸的拿手菜：【家傳滷水牛腱】 家傳滷水牛腱怎麼做")
- “老爸有幾道拿手菜，紅燒肉，小雞燒毛豆，還有就是牛肉。這幾道菜，只要老爸做，那絕對是被吃的乾乾淨淨，外加意猶未盡啊！老爸的這幾道拿手菜裏，我最喜歡吃的還是“滷水牛肉”。現在想來，可能和當時的環境有一定的關係。那時候家裏並不是很富裕，不能像現在這樣，什麼時候想吃牛肉了什麼時...
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![家傳牛肉粥怎麼做-家傳牛肉粥的做法]( "家傳牛肉粥怎麼做-家傳牛肉粥的做法")
- “真是人越大，越想家。吃着牛肉粥，滿口家的味道，有一瞬間想流淚。幸福大概是知足吧。”食材明細主料米（適量）牛肉（適量）輔料油鹽（適量）料酒（適量）姜米（適量）白蘭地/二鍋頭（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家傳牛肉粥的做法步驟1、米和水的比例是1:5。熬出來的粥略粘稠。2...
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![家傳正宗羊湯的做法如何做簡單又好吃]( "家傳正宗羊湯的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘家傳正宗羊湯的做法，大家都知道羊肉營養價值極高，特別是冬天經常給自己和家人來上一份正宗羊湯，那整個冬天都會暖洋洋的。只是做不好的話羶味很濃，會讓人吃不下的。所以用到的佐料就會要好多，要齊全，做出來的羊...
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![~我家傳的“雙鹽罐”餃子~如何做簡單又好吃]( "~我家傳的“雙鹽罐”餃子~如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料四方形餃子皮：1輔料具體步驟1.首先，什麼叫“雙鹽罐”？？這是過去廚房常見的一種傢什，聽名字就知道是裝鹽等作料的，和普通鹽罐不同之處，它是一個連體雙胞胎。現在恐怕已經很少見了。就是這個傢伙。2.然後，什麼是“...
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![家傳土豆燒排骨如何做簡單又好吃]( "家傳土豆燒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.鍋內燒熱油以後把排骨放下去翻炒2.翻炒至排骨表面已經金黃，可以聞到肉香味了3.這時候放大概1-2湯勺糖下去翻炒上色4.馬鈴薯去皮切塊，放到鍋裏煎炒到表面金黃5.把金黃的馬鈴薯放到鍋裏和已經...
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![粉蒸肉的做法 家傳【粉蒸肉】（最原汁原味的） 粉蒸肉怎麼做]( "粉蒸肉的做法 家傳【粉蒸肉】（最原汁原味的） 粉蒸肉怎麼做")
- “每年過年家裏都要準備一些菜，蒸碗這個估計好多地方都有我家也是基本年年做，老爸每年臨近過年都要炸丸子，豬肉做蒸碗粉蒸肉，條子肉，小酥肉，黃燜雞，蒸帶魚，這幾樣是我家的老幾樣了今年不一定有時間一一和大家分享，先來個粉蒸肉這個粉蒸肉是我小時候最愛吃的姥姥做的東西之一，簡單的...
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![家傳祕製肉圓如何做簡單又好吃]( "家傳祕製肉圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：適量豬腿肉：適量雞蛋：適量輔料葱：適量姜：適量料酒：適量醬油：適量糖：適量澱粉：適量雞精：適量鹽：適量調和油：適量青菜葉：適量具體步驟1.雞改刀成小塊，用開水焯一下；2.一部份葱姜拍碎或打結，一部份切成沫．3.將豬腿肉肥瘦分...
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![邊家傳人餃子館加盟優勢有哪些]( "邊家傳人餃子館加盟優勢有哪些")
- 邊家傳人餃子是一個在餃子行業備受關注的一個品牌，因為不管走在哪裏，都能夠聽到顧客對邊家傳人餃子的稱讚，其用最優質的原材料，做出味道比較好，口感餃子，讓很多人都十分喜歡吃。因此這是一家有着眾多顧客支持的一家餃子館，所以如果你想要加盟它話，就一起了解一下邊家傳人餃子館加...
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![媽媽教的家傳炸醬麪如何做簡單又好吃]( "媽媽教的家傳炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆丁：適量黃瓜丁：適量火腿丁：適量甜麪醬：一袋麪條：250輔料葱花：適量薑末：適量油：適量具體步驟1.面煮好，放入涼水中過涼。2.鍋熱油放葱花爆香，加入土豆丁翻炒，中途可加少許水以防炒糊，將熟時加入火腿丁或黃瓜丁，略翻...
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![家傳祕製滷牛肉怎麼做-家傳祕製滷牛肉的做法]( "家傳祕製滷牛肉怎麼做-家傳祕製滷牛肉的做法")
- “牛肉是動物肉中蛋白質含量最高的，高蛋白、低脂肪，營養僅次於魚蝦等海產品。家常除了燉、炒、煸、做餡等，常吃的一種做法就是滷，我們都俗稱醬牛肉，實際醬和滷還是有區別的。滷製和醬制的區別：一是選料不同,滷製可以使用動物性原料:如牛肉、雞、鴨、內臟等，也可以使用植物性原料...
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![家傳祕製風乾腸如何做簡單又好吃]( "家傳祕製風乾腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘每年過年之前家裏都會醃製風乾腸，一是肉在烘乾之後更緊實了，二是想要吃的時候拿出來煮一節就可以吃了很是方便，最重要的是特別好吃。在晾腸的時候一定不能曬到太陽，選擇一個背光的地方，晾個一週到兩週的時間，這...
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![媽媽教我做家傳餃子如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做家傳餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.韭菜花洗淨切末和攪肉，放入少許的柴魚粉,鹽,胡椒粉,蛋,香油.2.同一方向攪拌均勻.然後往肉餡里加少許水繼續攪,攪至肉餡粘稠又有彈性..記住每次加水都要少量，並要分幾次慢慢加.3.將做好的餡放...
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![紅燒排骨的做法 紅燒排骨(家傳做法) 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 紅燒排骨(家傳做法) 紅燒排骨怎麼做")
- “我們家的做法不加入老抽、醬油，覺得味道會變味。只需炒糖色一步，顏色就出得美美的了。健康飲食，也未加味精，糖裏已含甜味，喜歡濃點的可加少許生抽。簡單又好吃，家人每次都能吃精光。”食材明細主料排骨（1000克）輔料油（適量）白糖（兩大勺）五香（適量）辣椒（幾顆）花椒（一小把）大蒜（一個）鹽（少許）八...
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![家傳黃燜雞如何做簡單又好吃]( "家傳黃燜雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃土雞：一隻香菇（鮮）：50輔料雞蛋：兩個葱：少許姜：少許蒜：少許料酒：50味極鮮醬油、：40糖：10甜麪醬：10鹽：1花生油：500具體步驟1.冬菇洗淨，擠去水分，去蒂，切片；雞蛋打散；2.雞洗淨，瀝乾，剁成塊，再用10克醬油醃十分鐘；3.鍋置火上，加花...
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![花生豆子鹹菜的做法 家傳的花生豆子鹹菜 花生豆子鹹菜怎麼做]( "花生豆子鹹菜的做法 家傳的花生豆子鹹菜 花生豆子鹹菜怎麼做")
- 食材明細主料黃豆（適量）青豆（適量）花生（適量）輔料葱絲（適量）薑片（適量）配料花椒粒（適量）八角（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生豆子鹹菜的做法步驟1、取黃豆、青豆、花生分別用清水浸泡。清洗乾淨。2、大約一夜泡製變為顆粒飽滿的狀態。3、鍋里加入清水，水開倒入黃豆...
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![自制家傳肉皮凍做法如何做簡單又好吃]( "自制家傳肉皮凍做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉皮：適量輔料大料：適量花椒：適量桂皮：適量具體步驟1.把肉皮洗淨先開水冒一下,然後把冒過的水全部到掉.2.在放第二次水,這個時候放大料,花椒,桂皮.燉40分鐘後關火.(用筷子戳,一戳就爛就是好了.)3.切絲後在回...
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![家傳黃燜雞怎麼做-家傳黃燜雞的做法]( "家傳黃燜雞怎麼做-家傳黃燜雞的做法")
- “這道菜的獨到之處：裹上雞蛋液炸過的雞塊有一種特別的味道，過年時是我們家不可少的一道年夜菜。吃過不少黃燜雞，從未見過這種做法，這是我家家傳的一種做法。”食材明細主料三黃雞（一隻）香菇（50克）輔料雞蛋（兩個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（50克）味極鮮醬油（40克）糖（10克）甜麪醬（10克）鹽（1...
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![家傳三杯雞怎麼做-家傳三杯雞的做法]( "家傳三杯雞怎麼做-家傳三杯雞的做法")
- “用簡單的食材和方法做皮香肉嫩的三杯雞。（老爸傳授的傳統做法）”食材明細主料雞（半隻）輔料花生油（一杯）生抽（一杯）米酒（一杯）配料香料酒（少許）糟香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家傳三杯雞的做法步驟1、將油、生抽、米酒、香料酒（或八角）放入鍋中煮沸。2、把洗乾淨瀝乾水的半隻雞放入...
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![家傳重慶辣子雞如何做簡單又好吃]( "家傳重慶辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料整雞一隻或雞腿：一盒輔料鹽：少許味精：適量料酒：適量食用油：適量姜：適量蒜：適量白糖：適量花椒和幹辣椒：1:4葱：適量熟芝麻：適量具體步驟1.將雞切成小塊放鹽和料酒拌勻後放入8層熱的油鍋中炸至外表變幹成深黃色後撈起待...
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![韭菜餃子的做法 家傳韭菜素餃子 韭菜餃子怎麼做]( "韭菜餃子的做法 家傳韭菜素餃子 韭菜餃子怎麼做")
- “餡料幹鬆的，特別香。黑胡椒的味道有點重。説不出的美味。和媽媽做的味道很接近了。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）豆皮（適量）饊子（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）五香粉（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餃子的做法步驟1、原料圖如上。雞蛋打散...
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![顏值高的家傳水煎包如何做簡單又好吃]( "顏值高的家傳水煎包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆角：半斤肉餡：半斤葱姜：適量麪粉：兩斤安琪酵母粉：一袋輔料具體步驟1.先用温水將酵母粉化開2.用温酵母粉溶液和麪，面要和得稍微軟一些3.用濕的籠屜布蓋好麪糰，放在温暖的地方餳着4.把豆角煮熟切碎，和肉餡拌在一起...
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味味甜
