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關於紅油瓜皮的家常做法的餐飲百科

紅油瓜皮怎麼做-紅油瓜皮的做法
  • 紅油瓜皮怎麼做-紅油瓜皮的做法

  • “醃的小鳳瓜皮,這次拌個辣的。”食材明細主料小鳳瓜皮(適量)輔料熟花生仁(小許)調料生抽(適量)白糖(3g)紅油(10g)微辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅油瓜皮的做法步驟1、瓜皮切塊。2、放食鹽醃製一天。3、醃好的瓜皮肉呈透明色,洗淨多餘鹽分,撰幹水分。4、切薄片。5、炒熟的花生去殼。...
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蠔油西瓜皮怎麼做-蠔油西瓜皮的做法
  • 蠔油西瓜皮怎麼做-蠔油西瓜皮的做法

  • “炎炎夏日正是吃西瓜好時節,各位小盆友不要忘記除了囊美味以外,皮也是很棒的哦,既美容還清火!其功效我百度了下:西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成,從而具有利尿作用,可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝...
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紅油熗豆皮怎麼做-紅油熗豆皮的做法
  • 紅油熗豆皮怎麼做-紅油熗豆皮的做法

  • “可口簡單易做的熗豆皮”食材明細主料豆皮(300克)輔料葱薑絲(適量)白糖(適量)紅油(適量)香菜(適量)鹽(適量)微辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油熗豆皮的做法步驟1、先做紅油,色拉油大概20克鍋裏燒熱,關火,嗆入薑絲,花椒,紅椒這時油温大概60度60°左右嗆入辣椒麪,入葱絲2、豆皮切絲開水...
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紅油豆皮怎麼做-紅油豆皮的做法
  • 紅油豆皮怎麼做-紅油豆皮的做法

  • “簡單的小涼菜,快快做起來。”食材明細主料豆皮(兩張)輔料葱花(適量)蒜末(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花椒油(適量)香醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)芝麻(適量)香油(適量)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅油豆皮的做法步驟1、準備兩三張豆皮,可以焯燙一下也可以不焯燙...
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西紅柿炒西瓜皮的做法 西紅柿炒西瓜皮,夏日必吃家常菜! 西紅柿炒西瓜皮怎麼做
蠔油瓜皮怎麼做-蠔油瓜皮的做法
  • 蠔油瓜皮怎麼做-蠔油瓜皮的做法

  • “瓜皮是欽州的特產。現在正是黃瓜上市的季節,滿大街都是新鮮瓜皮,不過一定要會挑哦,我一般挑的都是略帶酸味的、軟的、壓得扁點的(不那麼脹的),這種瓜皮炒起來的話會脆脆的,超級爽口。”食材明細主料瓜皮(500g)輔料蒜(兩瓣)配料蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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紅油皮蛋怎麼做-紅油皮蛋的做法
  • 紅油皮蛋怎麼做-紅油皮蛋的做法

  • “這個菜毫無難度可言,在炎夏,它晶瑩剔透的模樣,和特別的滋味,再加上唯恐鉛中毒的心理,都讓這小小的蛋充滿了活力。”食材明細主料皮蛋(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油皮蛋的做法步驟1、這種用穀殼包裹的皮蛋貌似沒有...
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紅油拌豬皮怎麼做-紅油拌豬皮的做法
  • 紅油拌豬皮怎麼做-紅油拌豬皮的做法

  • “紅油拌豬皮辛辣好吃,美容養顏。即可當涼菜,又可當零食。”食材明細主料豬皮(400g)洋葱(適量)辣椒麪(適量)輔料菜籽油(適量)八角(1個)姜(少許)料酒(少許)鹽(適量)雞精(適量)生抽(少許)超辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油拌豬皮的做法步驟1、準備材料。2、洋葱切絲。3、辣椒麪放碗中,鍋中熱油...
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紅油涼皮怎麼做-紅油涼皮的做法
  • 紅油涼皮怎麼做-紅油涼皮的做法

  • “我用的是一種泡涼水就可以發起來,直接使用的乾貨,簡單,好吃。而且因為是乾貨,只要不泡開,能放好久”食材明細主料乾涼皮(適量)輔料黃瓜(適量)蒜末(適量)調料麻醬(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)味精(適量)自制辣椒油(適量)蒜香(口味)一小時(耗時)簡單(難度)紅油涼皮的做法步驟1、這種乾涼皮...
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家常紅燒冬瓜怎麼做-家常紅燒冬瓜的做法
  • 家常紅燒冬瓜怎麼做-家常紅燒冬瓜的做法

  • “一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)葱花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜的做法步驟1、肉片用老乾媽,生抽,玉米...
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西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎麼做
  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎麼做

  • 食材明細主料西瓜皮(適量)雞蛋(兩個)輔料芝麻(適量)配料十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)白糖(一丁點)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮拌蛋皮的做法步驟1、芝麻入鍋中小火炒香盛出備用2、西瓜皮去除外面的皮,切成薄片3、雞蛋打散成蛋液4、過入少許油燒熱5、...
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家常紅油響皮如何做簡單又好吃
  • 家常紅油響皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料響皮(發好的響皮):按量取材香菜:3根花生(炸熟的):30粒紅油:3湯匙葱花:按量取材輔料食鹽:按量取材味精:按量取材花椒粉或青花椒油:按量取材醬油:按量取材陳醋:按量取材白糖:按量取材姜蒜末:適量具體步驟1.1.響皮(發好的)買回...
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紅燒肉皮的做法 家常菜----紅燒肉皮 紅燒肉皮怎麼做
  • 紅燒肉皮的做法 家常菜----紅燒肉皮 紅燒肉皮怎麼做

  • 食材明細主料豬肉皮(300克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)老抽(10克)料酒(20克)大料(1瓣)白糖(10克)乾紅辣椒(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉皮的做法步驟1、將刮好的肉皮清洗乾淨,放入鍋中焯一下。2、將焯好的肉皮取出,裝入碗中涼涼待用。3、將涼...
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無油家常紅燒肉的做法 超級簡單的無油家常紅燒肉 無油家常紅燒肉怎麼做
  • 無油家常紅燒肉的做法 超級簡單的無油家常紅燒肉 無油家常紅燒肉怎麼做

  • “疫情復工後又到了露肉的季節啦😂低頭看看小肚腩,是不是又長肉啦?身為停不下腿邁不開的你們,最好的減肥方法莫過於製作簡單、健康美味的無油食譜!想知道真的不用一滴油就能烹製美味的奧祕嗎🤓此款無油紅燒肉真正做到了無油、健康非常適合新手小白和上班忙碌的你們,趕快拿走配...
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紅油粉皮怎麼做-紅油粉皮的做法
  • 紅油粉皮怎麼做-紅油粉皮的做法

  • 食材明細主料粉皮(兩張)黃瓜(半根)輔料生抽(三茶匙)芝麻紅油(兩茶匙)米醋(一茶匙)蒜末(少許)花椒油(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油粉皮的做法步驟1、準備食材。2、粉皮,黃瓜切絲放入容器備用。3、加上蒜末。4、澆上生抽,芝麻紅油,米醋,花椒油即可。5、食用時拌勻即可。6、成品...
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家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子,不油炸 家常紅燒茄子怎麼做
  • 家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子,不油炸 家常紅燒茄子怎麼做

  • “不用油炸也好吃的茄子。”食材明細主料茄子(適量)輔料洋葱(適量)西紅柿(適量)調料澱粉(適量)鹽(適量)醋(適量)味極鮮(適量)白糖(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子去皮,也可以不去,切成滾刀,撒上鹽醃製十分鐘,然後擠出水份。2、洋葱切...
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紅油豆腐皮怎麼做-紅油豆腐皮的做法
  • 紅油豆腐皮怎麼做-紅油豆腐皮的做法

  • “炎熱夏季,最愛吃的當然應該是涼拌菜,今天就來到紅油豆腐皮,豆腐皮是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,成雙層半圓形,經過烘乾而製成的;皮薄透明,半圓而不破,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風味獨特,是高蛋白低脂肪不...
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紅油麪皮怎麼做-紅油麪皮的做法
  • 紅油麪皮怎麼做-紅油麪皮的做法

  • “自從有了泡麪之後,有不少麪食也做成了這種形式,不用開火,只需一碗開水就能吃上美味,就像這碗紅油麪皮,用開水泡一泡,再放上幾種調料包,齊活!口感和味道雖然不及店裏新鮮的,但滑爽筋道也不賴。在家吃,放一把生菜葉,營養更全面;加班熬夜肚子餓,泡一袋也能及時補充能量。”食材明細主料...
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紅油麪皮的做法 一人份午餐-紅油麪皮 紅油麪皮怎麼做
  • 紅油麪皮的做法 一人份午餐-紅油麪皮 紅油麪皮怎麼做

  • “一個人的午餐,也不能湊合,來一份辣味十足的紅油麪皮,簡單還好吃,我這個雞蛋是早上剩的煮雞蛋,沒有可以不放,青菜也可以根據自己的喜好,換成別的。紅油麪皮裏有調料包,醋可以全放,粉包和辣椒油,要按自己的口味適量添加。”食材明細主料擀麪皮(1包)黃瓜(1小根)香菜(2棵)熟雞蛋(1個)調料粉包...
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紅油腐皮怎麼做-紅油腐皮的做法
  • 紅油腐皮怎麼做-紅油腐皮的做法

  • “豆腐多是熱吃的,少有涼的,小葱拌豆腐吃過了是不是想換換呢?那這拌豆皮就是不錯的選擇啦。操作簡單快捷。”食材明細主料幹腐皮(適量)輔料紅椒(適量)芹菜(適量)香葱(適量)大蒜(適量)生抽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)紅油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅油腐皮的做法步驟1、幹...
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紅油蘿蔔皮怎麼做-紅油蘿蔔皮的做法
  • 紅油蘿蔔皮怎麼做-紅油蘿蔔皮的做法

  • “簡單爽口的紅油蘿蔔皮,下飯神器,解膩必備哦。”食材明細主料白蘿蔔皮(少許)輔料鹽(1g)辣椒油(2勺)花椒油(少許)陳醋(10g)味極鮮(幾滴)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油蘿蔔皮的做法步驟1、蘿蔔洗淨,把皮刮下來。2、改刀切斷,放入大碗。3、加少許鹽(沒有計入輔料)醃製十分鐘,...
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家常紅油皮絲如何做簡單又好吃
  • 家常紅油皮絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常紅油皮絲。這款家常小菜做法十分的簡單,而且製作的時間也很短暫,僅僅十分鐘就能做出這樣一道美味的家常小菜出來了。這道小菜的顏色搭配也很好看,口感很好,也很香,真的是色香味俱全。十分值得推薦給大家,千...
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紅油拌筍皮的做法 【江西】紅油拌筍皮 紅油拌筍皮怎麼做
  • 紅油拌筍皮的做法 【江西】紅油拌筍皮 紅油拌筍皮怎麼做

  • “筍,在我國自古被當作“菜中珍品”,它的多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質比較優越,人體必需的賴氨酸、色氨酸等都有一定的含量,為優良的保健蔬菜。南方特產竹筍,尤以江浙川鄂湘贛的筍多而且肥嫩。各地的大筍小筍各有吃法,但都離不開一個鮮嫩脆。...
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家常紅燒冬瓜球怎麼做-家常紅燒冬瓜球的做法
  • 家常紅燒冬瓜球怎麼做-家常紅燒冬瓜球的做法

  • “冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、鍋內放入清水,燒開後放入冬瓜球,用中火煮3分鐘左右4、鍋...
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家常紅油抄手怎麼做-家常紅油抄手的做法
  • 家常紅油抄手怎麼做-家常紅油抄手的做法

  • “家門口有家四川小吃店,前幾日老闆有事轉讓了,好難過😫吃不到紅油抄手了……今在家試試看,不正宗調味的料也相差太多,但家常版嘛,好吃才是關鍵,哈哈😄。”食材明細主料餛燉皮(適量)鮮肉(適量)葱(適量)香菜(適量)花椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)油潑辣子(適...
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