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關於自制牛軋糖怎麼做好吃的餐飲百科

【自制牛軋糖】-牛軋糖
  • 【自制牛軋糖】-牛軋糖

  • “這次做的是棉花糖版本的牛軋糖,因為簡單快手,味道也不錯。原味的棉花糖版本牛軋糖,對我來説,還是有些過甜了。所以做糖的時候,就加了些咖啡粉和抹茶粉。奶咖味道的牛軋糖,在濃郁中帶着些焦香的苦味。而抹茶味道的,則是另一種清新的茶香與微微的苦澀。兩種味道都能很好的中和原...
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自制牛軋糖-牛軋糖
  • 自制牛軋糖-牛軋糖

  • “讓孩子吃的健康。”食材明細主料棉花糖(適量)輔料黃油(適量)奶粉(適量)花生碎(適量)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制牛軋糖的做法步驟1、準備材料。2、黃油融化。3、黃油起泡。4、放入棉花糖翻炒。5、棉花糖全部融化放入奶粉。6、奶粉全部融入棉花糖後,依次加...
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自制牛軋糖怎麼做-自制牛軋糖的做法
  • 自制牛軋糖怎麼做-自制牛軋糖的做法

  • 食材明細主料棉花糖(180g)花生米(90g)芒果乾(90g)奶粉(100g)輔料黃油(60g)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制牛軋糖的做法步驟1、開微火,把稱好的黃油放在不粘鍋裏融化2、把稱好的棉花糖放到黃油裏攪拌至融化3、把花生米碎和其他輔料,如蔓越莓或者芒果乾啥的加入進去,可關火,快速攪...
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自制的牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制的牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料棉花糖:300無鹽黃油:90奶粉:210輔料熟花生米:300具體步驟1.花生米放入烤盤,烤箱預熱180度,烤12-15分鐘。皮爆開變色聞着香味了就差不多了。2.晾涼後搓去皮3.再用擀麪杖擀壓幾下將整顆的花生壓開,擀開即可不...
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自制牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料棉花糖:300黃油:60奶粉:200花生米:300輔料具體步驟1.鍋內放黃油,融化。我用的電壓力鍋的保温檔,推薦使用不鏽鋼鍋,因為不粘鍋容易傷塗層,再一個加完黃油以後糖也不會太粘2.待黃油全部融化完畢,倒入棉花糖,慢慢攪...
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純手工自制牛軋糖怎麼做-純手工自制牛軋糖的做法
  • 純手工自制牛軋糖怎麼做-純手工自制牛軋糖的做法

  • 食材明細主料棉花糖((純白)500g)熟花生((去皮)250g)全脂奶粉(250g)輔料黃油(80g)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)純手工自制牛軋糖的做法步驟1、準備好所有材料,不要求牌子,利用手邊資源即可。2、黃油小火熬化3、加入純白棉花糖繼續小火慢熬至融化,切記小火且翻炒均勻,否則會糊底。棉花...
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自制牛軋糖怎麼保存
  • 自制牛軋糖怎麼保存

  • 密封低温保存。在商店裏面買的花生牛軋糖,放在沒有太陽直射的低温乾燥處進行保存;若是自制的牛軋糖,可以放一點乾燥劑,然後放置在陰涼的地方就行,也可以在牛軋糖做好之後,準備好保鮮膜,將其包起來然後放入冰箱冷藏,這樣的牛軋糖口感也是不錯的。...
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自制核桃牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制核桃牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘核桃牛軋糖是以牛奶主要食材的菜餚,核桃牛軋糖主要是由核桃搭配牛奶和不同的調味料烹飪而成。核桃牛軋糖提供大家所需要的能量。核桃是十分香的,它讓這道核桃牛軋糖的味道更加美味。牛奶的營養十分豐富,口感...
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牛軋糖的做法 牛軋糖自己動手做滴特別好吃,特別香 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 牛軋糖自己動手做滴特別好吃,特別香 牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料奶粉(500克)熟花生(500克)棉花糖(500克)輔料黃油(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛軋糖的做法步驟1、黃油入鍋化開2、放棉花糖3、小火將棉花糖化開4、加奶粉小火攪拌均勻5、放花生,攪拌勻由於得快點拌勻這個圖片是拌好放進托盤裏面了6、等下放涼,切成小塊,用...
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牛軋糖製作怎麼做-牛軋糖製作的做法
  • 牛軋糖製作怎麼做-牛軋糖製作的做法

  • “我是主廚分享牛扎糖的製作步驟和配方,喜歡吃的朋友要收藏哦”食材明細主料蛋白粉(38克)鹽(4克)葡萄糖漿(550克)杏仁(200克)輔料水(38克)砂糖(50克)黃油(100克)開心果(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛軋糖製作的做法步驟1、我們先將蛋白粉,38克水,鹽倒在鮮奶機的缸裏(缸和打蛋球...
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自制抹茶牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制抹茶牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料棉花糖:120花生:100輔料奶粉:100抹茶粉:10黃油:40具體步驟1.第一步把40g黃油慢火用平底鍋融化2.第二步加入棉花糖慢火溶化,翻炒致起絲3.第三步也是慢火加入奶粉,抹茶粉,翻炒均勻4.第四步加花生翻炒均勻,記得全程慢...
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自制花生牛軋糖怎麼做-自制花生牛軋糖的做法
  • 自制花生牛軋糖怎麼做-自制花生牛軋糖的做法

  • “小時候就很喜歡吃花生牛軋糖,喜歡一顆放在嘴裏,然後慢慢的嚼,細細的品味那濃濃的奶香味和花生味,久久不能忘懷!但是現在的花生牛軋糖價格可不便宜,一小包就要近二十塊錢,真是吃不起!昨天在網上看到有網友竟然自己做,心情非常激動,今天就迫不及待的想要嘗試一下,自己親手做出那種經...
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自制棉花糖版牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制棉花糖版牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶粉:200黃油:100棉花糖:300輔料花生仁:300具體步驟1.準備好原材料。2.將所需材料稱量好份量,將花生外面的紅皮剖乾淨。3.將花生仁裝進保鮮膜裏,並用擀麪杖敲碎。4.黃油放入不粘鍋中,小火加熱至融化。5.馬上...
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自制手工製作牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制手工製作牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料棉花糖:100奶粉:100花生米:20輔料具體步驟1.將花生用烤熟,去紅衣後將花生仁依次掰成兩瓣。2.棉花糖放入容器中,用微波爐高火叮40秒。(最好是純白無餡的)3.取出迅速用筷子攪拌至黏稠的糊狀,接着倒入奶粉和花生米...
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牛軋糖的做法 牛軋糖🐄 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 牛軋糖🐄 牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(500g)奶粉(300g)輔料黃油(100g)花生(100g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛軋糖的做法步驟1、準備材料安佳全脂奶粉(全脂的奶粉香濃)。2、買的展藝的棉花糖粒大軟糯。3、將花生剝開剝出粒。4、安佳黃油切一下。5、鍋中熱油再放入棉花糖攪拌待其溶化。6、迅...
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花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖——自制經典糖果 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖——自制經典糖果 花生牛軋糖怎麼做

  • “每次過年,家裏都免不了要買一些牛軋糖,那是老媽的最愛,我也很喜歡吃。後來去台灣小溜達了一圈,發現我在街邊買的牛軋糖更加香濃,還能有各種不同的口味,果然漲姿勢了~~一直都想自己做牛軋糖,但在網上搜的方子基本都是用棉花糖化開來做的,我不喜歡,我還是喜歡從最原始的原料開始做...
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自制手工牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制手工牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蜂蜜:135麥芽糖:75細砂糖:160蛋清:35花生米:260輔料水:50糯米紙:適量具體步驟1.細砂糖160克麥芽糖75克蜂蜜135克蛋清35克花生米260克水50克糯米紙適量2..把花生米放入預熱好上下火170度的烤箱中層,烘烤8分鐘...
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咖啡牛軋糖的做法 自制醇香咖啡牛軋糖------電飯煲+棉花糖版本 咖啡牛軋糖怎麼做
花生牛軋糖的做法 兒時最美好的回憶-----自制花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 兒時最美好的回憶-----自制花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做

  • “我們中國人過年一般跟吃是脱不了干係的,而糖果在過年期間更是不可少的,即使平時不怎麼喜歡吃糖,過年的時候也覺得應該買一點,甜甜的糖果,象徵來年都是幸福甜蜜的。牛軋糖是很受歡迎的一款糖果,甜甜的糖和碎碎的花生混合,超嚼超香。雖然説是兒時最美好的回憶,但其實我小時候並不...
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家庭自制牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 家庭自制牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料花生:適量棉花糖:適量輔料奶粉:適量黃油:少量具體步驟1.準備材料棉花糖+花生:超市買的現成的石臼:用來碎花生,如果家裏沒有可以用刀拍碎黃油+奶粉:根據每人不同口味準備適量,我做了三次,每次放的也都不一樣2.用...
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自制花生牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制花生牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料棉花糖:400輔料黃油:100全脂奶粉:200花生:300具體步驟1.小火將黃油化開。2.然後放入棉花糖,注意火候,將棉花糖與黃油攪拌均勻。3.攪拌均勻之後放入奶粉繼續攪拌。4.將黃油,棉花糖,奶粉都攪拌均勻之後,放入花生...
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自制手工牛軋糖的做法 花生牛軋糖 自制手工牛軋糖怎麼做
  • 自制手工牛軋糖的做法 花生牛軋糖 自制手工牛軋糖怎麼做

  • “因為寶寶喜歡吃做給寶寶吃的”食材明細主料棉花糖(100g)奶粉(100g)花生米(100g)輔料奶粉(100g)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制手工牛軋糖的做法步驟1、準備好所有食材2、把100克棉花糖放微波爐加熱3、用筷子攪拌均勻再倒入100克奶粉繼續攪拌4、再倒入炒熟的花生米將花生...
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牛軋糖的做法 童年•牛軋糖 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 童年•牛軋糖 牛軋糖怎麼做

  • “每個人的童年都有自己獨特的記憶!小時候的我能吃到牛軋糖就好像過年一樣高興!孩子嘛。就是那麼容易滿足!”食材明細主料棉花糖(200克)花生碎(180克)奶粉(120克)輔料黃油(50克)蔓越莓幹(50克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛軋糖的做法步驟1、主要材料準備好(花生直接在鍋中焙香...
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自制果味牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制果味牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料全脂奶粉:50熟花生仁:80果味棉花糖:90輔料黃油:20具體步驟1.準備好食材。2.黃油放入不粘鍋。3.黃油完全溶化後,放入切碎的棉花糖。4.棉花糖完全溶化後,放入奶粉。5.攪拌均勻後,放入花生。關火,攪拌均勻。6.攪...
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自制原味牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制原味牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料棉花糖:150熟花生:150奶粉:100輔料黃油:50具體步驟1.材料準備。2.小火,慢慢將黃油融化,期間要慢慢攪拌。3.黃油融化後,倒入棉花糖,慢慢攪拌直棉花糖融化4.接着倒入奶粉迅速翻拌成粉團5.倒入去皮的花生,迅速攪...
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