![帶魚燉豆腐怎麼做-帶魚燉豆腐的做法]( "帶魚燉豆腐怎麼做-帶魚燉豆腐的做法")
- “我們本地的豆腐品質很好，口感爽嫩，細膩綿軟，今天嘗試和帶魚一起燉煮，沒想到兩者搭配在一起竟會如此鮮美，小火慢燉後帶魚的鮮味與豆腐的滑嫩完美融合在一起，帶魚鮮嫩，而豆腐吸收了帶魚的鮮味也非常入味好吃。”食材明細主料帶魚（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）火葱頭（適量）葱（適量）澱...
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![帶魚燉豆腐的做法 [帶魚燉豆腐]---本山大叔的拿手菜 帶魚燉豆腐怎麼做]( "帶魚燉豆腐的做法 [帶魚燉豆腐]---本山大叔的拿手菜 帶魚燉豆腐怎麼做")
- “從媒體上得知帶魚燉豆腐是本山大步最愛的一道菜，09年本山大叔得一場大病，病好後下廚親自動手做這道帶魚燉豆腐給大家品嚐。帶魚是最常見的經濟魚，但和豆腐來燉做為一個海邊長大的人真的還從來沒有品嚐過，甚至在我們沿海小城連這種烹飪做法我也沒有聽説過，所以這次憑藉自己的...
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![冬瓜海帶燉豆腐怎麼做-冬瓜海帶燉豆腐的做法]( "冬瓜海帶燉豆腐怎麼做-冬瓜海帶燉豆腐的做法")
- “這道冬瓜海帶燉豆腐，減肥人士吃上一鍋也沒壓力.冬瓜性寒利水消腫，還能有效緩解便祕，營養豐富但熱量極低，減肥首選。海帶富含碘等礦物元素，熱量低，蛋白質高，降血壓降血脂還能抗氧化排毒啥的，對人體很好。豆腐就更不用説了，高鈣又不長肉，吃了能飽腹，而且味道有又那麼好。於是減肥的...
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![高湯海帶燉豆腐怎麼做-高湯海帶燉豆腐的做法]( "高湯海帶燉豆腐怎麼做-高湯海帶燉豆腐的做法")
- 食材明細主料海帶（500克）凍豆腐（300克）葱（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）高湯海帶燉豆腐的做法步驟1、將凍豆腐稍化凍。2、海帶絲洗淨。3、取一根葱，切成葱花。4、鍋內放入適量油，中火加熱，油熱，下葱花爆香。5、出葱香味後，下海帶翻炒。6、放入醬油。7、放入鹽。8、放入之前...
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![紅燒帶魚豆腐怎麼做-紅燒帶魚豆腐的做法]( "紅燒帶魚豆腐怎麼做-紅燒帶魚豆腐的做法")
- “1、帶魚要在表皮改刀這樣燉出來的帶魚非常入味；2、豆腐最好選擇北豆腐，北豆腐比較耐燉。營養分析：1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類，多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用；2.經常食用帶魚，與有補益五臟的功效；3.帶魚含豐富的鎂元素，對心血管系統有很好保護作用，有利於預防高血壓，長...
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![海帶燉凍豆腐怎麼做-海帶燉凍豆腐的做法]( "海帶燉凍豆腐怎麼做-海帶燉凍豆腐的做法")
- “海帶凍豆腐海帶凍豆腐是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料海帶。海帶凍豆腐映映愛美食“凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。”食材明細主料凍豆腐（豬肉）海帶（適量）輔料醬油（適量）葱（適量）八角（適量）味精（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）海帶燉凍豆腐...
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![凍豆腐燉海帶怎麼做-凍豆腐燉海帶的做法]( "凍豆腐燉海帶怎麼做-凍豆腐燉海帶的做法")
- 食材明細主料凍豆腐（適量）海帶（適量）輔料高湯（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐燉海帶的做法步驟1、準備海帶、凍豆腐、高湯、胡蘿蔔2、海帶洗淨，切成菱形塊3、炒鍋放少量油燒開4、爆香薑片、胡蘿蔔片5、放海帶片快炒6、將凍豆腐、高湯...
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![豆腐燉魚怎麼做-豆腐燉魚的做法]( "豆腐燉魚怎麼做-豆腐燉魚的做法")
- “豆腐燉魚，以前都是用炒鍋燉，這次改砂鍋燉，天冷了，砂鍋可以保温的時間長一些。選用新鮮的胖頭魚的魚身和北豆腐，小火慢燉，味道鮮美。”食材明細主料魚身（350g）豆腐（240g）輔料姜（5g）葱（8g）食用油（8g）開水（適量）幹蘑菇（8個）調料鹽（5g）生抽（10g）老抽（6g）香葉（1片）花椒（15粒）桂皮（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗...
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![豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法]( "豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法")
- “豆腐魚別名好多，我們常叫九肚。營養豐富，骨軟肉嫩，非常鮮美，搭上豆腐更鮮。”食材明細主料豆腐魚（400克）嫩豆腐（2塊）輔料蒜末（少許）薑末（少許）葱段（少許）黃豆醬（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐魚燉豆腐的做法步驟1、豆腐魚去頭去內臟洗淨。2、切長段。3、豆腐兩塊，切成...
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![海帶燉豆腐怎麼做-海帶燉豆腐的做法]( "海帶燉豆腐怎麼做-海帶燉豆腐的做法")
- 食材明細主料海帶頭（一盤）豆腐（一塊）輔料大葱（一段）指天椒（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）生抽（適量）老抽（少量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶燉豆腐的做法步驟1、海帶頭，提前洗淨，切成小條，用熱水焯幾分鐘，過涼水撈出。（也可以一次性多買一些，洗淨焯水後，分成小份，凍在冰箱裏，每...
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![裙帶菜豆腐香菇燉魚尾怎麼做-裙帶菜豆腐香菇燉魚尾的做法]( "裙帶菜豆腐香菇燉魚尾怎麼做-裙帶菜豆腐香菇燉魚尾的做法")
- “今年，東北春天來得稍晚點，氣温一直不高。這幾天，水庫的冰層才完全解凍。舅媽昨天送來了兩條她家水庫的胖頭魚。今年化凍後頭波打撈的魚，正經的春天味道。一般水庫越大魚相對越好吃，水質對魚也有很大影響。有的水庫裏的魚鮮，沒有土腥味；有的水庫則不然。我們食堂有回做的白鰱魚...
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![海帶邊燉凍豆腐怎麼做-海帶邊燉凍豆腐的做法]( "海帶邊燉凍豆腐怎麼做-海帶邊燉凍豆腐的做法")
- “海帶邊雖然肉質比較薄，口感比海帶根差很多，但營養價值卻絲毫不差，價錢還特別便宜，做湯燉菜都很不錯。”食材明細主料海帶邊（2條）凍豆腐（1塊）輔料香菜（1顆）調料葱花（適量）生抽（適量）十三香（少許）雞粉（少許）鹽（適量）八角（2小片）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶邊燉凍豆腐的做法步驟1、泡...
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![裙帶菜燉豆腐怎麼做-裙帶菜燉豆腐的做法]( "裙帶菜燉豆腐怎麼做-裙帶菜燉豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）裙帶菜（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）白胡椒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜燉豆腐的做法步驟1、準備好的材料葱切沫姜切絲。2、豆腐切塊裙帶菜焯水切小塊。3、鍋中加油，加姜。4、放入葱花。5、放入豆腐翻炒。6、放入裙帶...
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![帶魚燒豆腐怎麼做-帶魚燒豆腐的做法]( "帶魚燒豆腐怎麼做-帶魚燒豆腐的做法")
- 食材明細主料帶魚（230克）老豆腐（180克）輔料葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）帶魚燒豆腐的做法步驟1、材料：帶魚（已洗淨切成段）、老豆腐、葱段2、將老豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的帶魚炸金黃，撈出。4、...
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![逛魚燉豆腐的做法 燉菜之逛魚燉豆腐 逛魚燉豆腐怎麼做]( "逛魚燉豆腐的做法 燉菜之逛魚燉豆腐 逛魚燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料逛魚（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香菜（適量）料酒（適量）白醋（適量）花生油（適量）鹽（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）逛魚燉豆腐的做法步驟1、新鮮逛魚開膛破肚，去除內臟、黑膜、魚腮，此魚無鱗，逛魚的肝可以留着燉出來很香2、葱、姜、蒜剝去外...
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![小海帶燉豆腐怎麼做-小海帶燉豆腐的做法]( "小海帶燉豆腐怎麼做-小海帶燉豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）小海帶（100克）輔料色拉油（適量）配料葱蒜（各5克）豉油（一湯匙）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）小海帶燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊兒，小海帶用水泡發好並洗淨，葱切小段，蒜切片2、鍋中放油少許，爆香葱段3、放入豉油爆香後，加清水兩小碗...
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![豆腐燉海帶怎麼做-豆腐燉海帶的做法]( "豆腐燉海帶怎麼做-豆腐燉海帶的做法")
- “一道家常菜，營養美味。以前在開春青黃不接的時候，這個菜經常出現在餐桌上。”食材明細主料豆腐（適量）水發海帶（適量）輔料豬肉絲（適量）調料葱（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燉海帶的做法步驟1、主要原料。2、水發海帶洗淨，切塊備用。3...
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![海帶油豆腐燉肉怎麼做-海帶油豆腐燉肉的做法]( "海帶油豆腐燉肉怎麼做-海帶油豆腐燉肉的做法")
- “用油豆腐燒肉，油豆腐吸收了燒肉的油水和鮮香味，一口咬下去熱辣多汁無比美味了，紅燒肉就不會那麼油膩了。為了營養更豐富，還加了點海帶進去，海帶被譽為長壽菜，常吃海帶能降三高、抗癌、預防老年性痴呆和抗衰老等，海帶與豆腐也可謂是強強聯手。這鍋燉菜，讓三者完美的結合在一起，味...
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![裙帶菜白菜燉豆腐怎麼做-裙帶菜白菜燉豆腐的做法]( "裙帶菜白菜燉豆腐怎麼做-裙帶菜白菜燉豆腐的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）裙帶菜（適量）豆腐（適量）粉條（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）火鍋底料（適量）醬油（適量）五香粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜白菜燉豆腐的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、裙帶菜浸泡軟後洗淨備用。3、豆腐切塊入油鍋中煎至...
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![金鈎海帶燉豆腐怎麼做-金鈎海帶燉豆腐的做法]( "金鈎海帶燉豆腐怎麼做-金鈎海帶燉豆腐的做法")
- “一直喜歡同事母親做的一道清燉的海帶燉白菜，雖沒有親自嘗過可是隻看照片就很喜歡，正巧老公中午買了豆腐説想吃燉的，於是簡單效仿一下，雖不同，但也很好味哦~”食材明細主料豆腐（1塊）海帶根（150克）金鈎（一大把）五花肉（50克）輔料鹽（適量）枸杞（10粒）葱（1寸段）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
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![豆腐燉魚的做法 湖鄉豆腐燉魚 豆腐燉魚怎麼做]( "豆腐燉魚的做法 湖鄉豆腐燉魚 豆腐燉魚怎麼做")
- “湖北號稱“千湖之省”，豐富的水資源也使得湖北的淡水魚不僅品種繁多，而且價格大眾，因此湖北很多人都愛吃魚，也把做魚發揮到淋漓盡致。而在漁家的小船上，普通漁家從湖中撈起魚來，有時候魚很大，會直接將它剖成兩半，這樣能保持魚的外觀完整，就着湖水，採用最原始的方法--燉，最大程度的...
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![香辣帶魚燉豆腐怎麼做-香辣帶魚燉豆腐的做法]( "香辣帶魚燉豆腐怎麼做-香辣帶魚燉豆腐的做法")
- “以前在媽媽家裏的時候，經常吃的燉帶魚，好久沒有這樣吃了，今天看看還能不能吃到當年的味道，結果沒有失望，還是有腦子裏想念的那個味道。”食材明細主料凍豆腐（適量）帶魚（適量）輔料香菜（適量）花生油（2勺）蠔油（1勺）生抽（1）料酒（1勺）大料（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）辣椒醬（1勺）香辣（口味）燉（...
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![帶魚豆腐煲怎麼做-帶魚豆腐煲的做法]( "帶魚豆腐煲怎麼做-帶魚豆腐煲的做法")
- “這豆腐，無論是和淡水魚，還是海魚，是燉湯還是紅燒，搭配起總是這麼完美：豆腐吸收了鮮美的魚汁，“千滾豆腐萬滾魚，越滾越有味”魚和豆腐一起吃對人體吸收鈣具有更大的促進作用。豆腐中的鈣含量很高，單獨食用並不利於鈣的吸收。”食材明細主料帶魚（250克）豆腐（50克）輔料泰式酸甜辣醬（60...
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![豌豆燉帶魚的做法 【屬於帶魚的美味】豌豆燉帶魚 豌豆燉帶魚怎麼做]( "豌豆燉帶魚的做法 【屬於帶魚的美味】豌豆燉帶魚 豌豆燉帶魚怎麼做")
- “來來來~~~繼續做帶魚~~~~發現我做了好多帶魚~~O(∩_∩)O哈哈~其實除了帶魚，我還喜歡其他水產品，魚啊，海鮮啊等等~~~可平時上班，哪能買到新鮮的水產品啊~~~週末也不能説買好多放冰箱凍着吧~~那就只能考慮帶魚了~~~~它原本就是凍着的，再放我冰箱凍着也就是個“搬家”的事兒~~~...
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![鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做]( "鯽魚燉豆腐的做法 【鯽魚燉豆腐】 鯽魚燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）老豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚燉豆腐的做法步驟1、1鯽魚去除內臟清洗乾淨2、2用廚房紙將鯽魚的水分擦拭乾淨3、3鍋中放少量的油，放入鯽魚煎制，兩面都要煎，這樣做出來的湯汁很潔白4、4煎好的魚5、5豆腐切塊備用6...
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味味甜
![帶魚燉豆腐的做法 [帶魚燉豆腐]---本山大叔的拿手菜 帶魚燉豆腐怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/27ff/25fcebf810b3dcdfe57d1986d68d8d7a274fe975014853-s.jpg "帶魚燉豆腐的做法 [帶魚燉豆腐]---本山大叔的拿手菜 帶魚燉豆腐怎麼做")
