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關於豬肉莧菜蒸餃的家常做法的餐飲百科

豬肉莧菜蒸餃怎麼做-豬肉莧菜蒸餃的做法
  • 豬肉莧菜蒸餃怎麼做-豬肉莧菜蒸餃的做法

  • “莧菜是南北方常見的一種野菜。由於它富含多種營養素,所含蛋白質、脂肪、鈣和磷質,營養價值比菠菜還高,所以它現在也被人工種植。但人工種植的莧菜及口感遠遠比不上野生莧菜。野生莧菜是長在田間地頭的,是經受了風雨和太陽光的恩澤的,是受了大地母親的滋養的,所以它的營養價值...
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豬肉韭菜蒸餃怎麼做-豬肉韭菜蒸餃的做法
  • 豬肉韭菜蒸餃怎麼做-豬肉韭菜蒸餃的做法

  • “家裏種了一小塊的韭菜,前段時間回去看見長勢很好。便割了一把,用來做餃子。超級香呀!”食材明細主料豬肉末(450g)餃子皮(400g)韭菜(一把)香葱(幾根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(適量)米酒(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉韭菜蒸餃的做法步驟1、備好食材。2、肉糜加入適量...
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豬肉酸菜蒸餃的做法 東北特色------豬肉酸菜蒸餃 豬肉酸菜蒸餃怎麼做
  • 豬肉酸菜蒸餃的做法 東北特色------豬肉酸菜蒸餃 豬肉酸菜蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜蒸餃的做法步驟1、高筋粉温水和成麪糰,餳一會兒2、豬肉餡葱姜碎,料酒,五香粉,胡椒粉,生抽,蠔油,油,雞精...
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捲心菜豬肉蒸餃怎麼做-捲心菜豬肉蒸餃的做法
  • 捲心菜豬肉蒸餃怎麼做-捲心菜豬肉蒸餃的做法

  • “很簡單的一道蒸餃”食材明細主料麪粉(適量)輔料捲心菜(適量)豬肉餡(適量)配料香油(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹽(適量)葱末(適量)五香面(適量)薑末(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)捲心菜豬肉蒸餃的做法步驟1、取適量的麪粉,加如水,揉成麪糰。將捲心菜洗淨,切成丁2、將葱姜切成末,與肉...
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豬肉紅莧菜餃子怎麼做-豬肉紅莧菜餃子的做法
  • 豬肉紅莧菜餃子怎麼做-豬肉紅莧菜餃子的做法

  • ““六月莧,當雞蛋,七月莧,金不換。”紅莧菜富含膳食纖維,營養價值高,有“長壽菜”之稱。其紅色的汁液也是天然色素,用來和麪做餃子也是一種好方法哦”食材明細主料中筋麪粉(200g)紅莧菜汁(120g)豬肉(適量)紅莧菜(適量)蒜(適量)雞蛋(1個)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)香油(適量)蠔油(適量)...
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野芹菜豬肉蒸餃怎麼做-野芹菜豬肉蒸餃的做法
  • 野芹菜豬肉蒸餃怎麼做-野芹菜豬肉蒸餃的做法

  • “五一放假出去爬山。看到路邊有賣野芹菜的,便買了一斤回來。包點餃子,品嚐一下春天野外的味道。”食材明細主料麪粉(500g)豬肉(500g)野芹菜(500g)輔料葱花(適量)醬油(適量)花椒麪(少許)鹽(適量)薑末(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)野芹菜豬肉蒸餃的做法步驟1、和麪,不要和...
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酸菜豬肉蒸餃的做法 酸菜豬肉餡蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做
  • 酸菜豬肉蒸餃的做法 酸菜豬肉餡蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(2包)瘦肉餡(400克)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、酸菜洗乾淨後攥幹水分,切成末。2、放入葱末,拌勻。3、豬瘦肉餡放入胡椒末,油。4、把肉餡順着一個方向攪拌上勁,太乾時可以放入少量清水。5、將肉餡放入酸菜裏,放鹽,味精,拌勻。6、包好...
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酸菜熟豬肉蒸餃怎麼做-酸菜熟豬肉蒸餃的做法
  • 酸菜熟豬肉蒸餃怎麼做-酸菜熟豬肉蒸餃的做法

  • “酸菜和肉搭配適宜。”食材明細主料白麪(適量)酸菜(適量)熟豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜熟豬肉蒸餃的做法步驟1、和麪。2、豬肉,之前燉熟的,切碎。3、酸菜,袋裝的酸菜絲,不喜歡太酸的,洗一下,切碎。4、胡...
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豬肉韭菜蒸餃的做法 【冬至】​豬肉韭菜蒸餃 豬肉韭菜蒸餃怎麼做
  • 豬肉韭菜蒸餃的做法 【冬至】​豬肉韭菜蒸餃 豬肉韭菜蒸餃怎麼做

  • “豬肉韭菜蒸餃都説冬至要吃餃子,喝羊肉湯。由於吃喜酒,加班等總總原因,羊肉湯我是做不成了。因此,做個蒸餃來應應景吧~~O(∩_∩)O~~餃子餡兒依然是我最愛的豬肉韭菜餡兒。我在餡兒裏面加了兩塊濃湯寶,味道挺鮮的。”食材明細主料豬肉餡(550g)韭菜(450g)餃子皮(1250g)輔料姜(3片)植物...
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韭菜豬肉餡蒸餃怎麼做-韭菜豬肉餡蒸餃的做法
  • 韭菜豬肉餡蒸餃怎麼做-韭菜豬肉餡蒸餃的做法

  • “韭菜豬肉蒸餃,鹹香清淡,早餐夜宵都適宜哈。”食材明細主料韭菜(適量)帶肥豬腿肉(適量)麪粉(適量)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉餡蒸餃的做法步驟1、韭菜切碎,豬頭剁碎丁。2、切好的韭菜豬肉調和成餡,加適量鹽調味。3、麪粉加適量水,揉成團,醒面10分鐘左右。4...
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韭菜豬肉餃子的做法 南方家常韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉餃子的做法 南方家常韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • “工作一天,下班回家,打開冰箱,煮一份關愛自己的鮮香水餃,也是一種幸福。”食材明細主料精三線肉(1.5斤)韭菜(3兩)輔料雞蛋(1顆)鹽(適量)花椒粉(1g)五香粉(2g)生薑(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜豬肉餃子的做法步驟1、三線肉去皮,洗淨,瀝乾水分。切成大概長7釐米、寬1釐米的小長條狀與適量薑絲(加...
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韭菜豬肉餃子的做法 經典家常餃子-------【韭菜豬肉餃子】 韭菜豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉餃子的做法 經典家常餃子-------【韭菜豬肉餃子】 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • “俗話説好吃不過餃子,北方人愛吃餃子,很多南方人也很喜歡吃餃子。比如我老公,雖然是南方人,但是很喜歡吃麪食類的東西,更喜歡吃餃子,這款韭菜豬肉餃子他就忒喜歡吃,所以我家包餃子,不是韭菜豬肉,就是韭菜雞蛋餡的,是百吃不厭,經典家常的韭菜豬肉餃子,朋友們喜歡吃嗎?”食材明細主料豬...
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蕎麥豬肉蒸餃的做法 “蒸菜”蕎麥豬肉蒸餃 蕎麥豬肉蒸餃怎麼做
  • 蕎麥豬肉蒸餃的做法 “蒸菜”蕎麥豬肉蒸餃 蕎麥豬肉蒸餃怎麼做

  • “沒有蕎麥麪也可以吃上蕎麥餃子哦,而且做起來簡單方便,最重要的是貨真價實的蕎麥餃子,沒有任何的摻雜,市場上面的蕎麥餃子,麪條,顏色都是黑褐色的,誰知道里面加的什麼東西呢?”食材明細主料麪粉(適量)蕎麥米(500g)豬肉(500g)芸豆(500g)輔料油(適量)葱(一顆)姜(一塊)十三香(一匙)鹽(適量)味達美(適量...
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豬肉白菜蒸餃怎麼做-豬肉白菜蒸餃的做法
  • 豬肉白菜蒸餃怎麼做-豬肉白菜蒸餃的做法

  • “今天立冬,吃餃子!”食材明細主料豬肉末(適量)大白菜(適量)餃子皮(適量)輔料黑木耳(適量)蒜末(少許)調料醬油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜蒸餃的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、黑木耳需提前泡軟後洗淨切碎。3、將醬油,蠔油,胡椒粉,蒜末,白菜,黑木耳...
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酸菜豬肉蒸餃怎麼做-酸菜豬肉蒸餃的做法
  • 酸菜豬肉蒸餃怎麼做-酸菜豬肉蒸餃的做法

  • “酸菜餡的蒸餃,健康開胃,一點都不膩。”食材明細主料東北酸菜(一包(超市包裝好的))豬肉餡(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、豬肉餡加麻油(多加點,酸菜很吃油的)、...
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芹菜豬肉蒸餃怎麼做-芹菜豬肉蒸餃的做法
  • 芹菜豬肉蒸餃怎麼做-芹菜豬肉蒸餃的做法

  • “自己純手工做的,雖然賣相不好看!但是真的很好吃。蒸餃是我的最愛,尤其是沾着醬料吃,真是百吃不膩!”食材明細主料麪粉(500g)芹菜(330g)豬肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉蒸餃的做法步驟1、芹菜洗淨切丁,撒上鹽控幹多餘的水分。前腿肉洗乾淨,切成...
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韭菜豬肉蒸餃怎麼做-韭菜豬肉蒸餃的做法
  • 韭菜豬肉蒸餃怎麼做-韭菜豬肉蒸餃的做法

  • “夏日來襲,也要吃肉!今來一款:韭菜豬肉蒸餃,皮薄餡多、美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)輔料韭菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉蒸餃的做法步驟1、豬肉可選偏瘦...
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酸菜豬肉蒸餃的做法 東北特色-----酸菜豬肉蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做
  • 酸菜豬肉蒸餃的做法 東北特色-----酸菜豬肉蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做

  • “到了隆冬,東北人最少不了的一樣東西那就是酸菜啦,可是總是燉着吃也沒什麼意思,還是包點酸菜餡的餃子吧,一頓吃不了,凍在冰箱裏想吃的時候拿出來十幾分鍾就好了,即方便又幹淨衞生~也不費時整個過程也就一個小時左右足夠了。”食材明細主料白麪(2斤)輔料酸菜(1.5斤)豬肉(1.5斤)配料大...
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芹菜肉餡蒸餃的做法 家常主食----芹菜肉餡蒸餃 芹菜肉餡蒸餃怎麼做
  • 芹菜肉餡蒸餃的做法 家常主食----芹菜肉餡蒸餃 芹菜肉餡蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)芹菜(500克)豬肉餡(600克)輔料大豆油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)紅方(1塊)料酒(少許)生抽(少許)葱末(20克)薑末(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餡蒸餃的做法步驟1、將豬肉餡放入容器中,加入熟大豆油,精鹽,五香粉,味精,料酒,生抽,紅方,葱薑末。2、攪拌均勻,...
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酸菜豬肉蒸餃的做法 母親節的酸菜豬肉蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做
  • 酸菜豬肉蒸餃的做法 母親節的酸菜豬肉蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做

  • “今天是母親節,是結婚後給婆婆過的第一個母親節!從這個節日開始我以後的每個母親節都有兩位母親等着我給過節!!由於自己的媽媽在外地,所以今天我們回了婆婆家,打算為婆婆做一頓飯,表達一下我們做兒女的孝心。婆婆最愛吃餃子,她自己身體還不好,不能包餃子,所以今天這頓餃子完全是我...
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豬肉酸菜蒸餃怎麼做-豬肉酸菜蒸餃的做法
  • 豬肉酸菜蒸餃怎麼做-豬肉酸菜蒸餃的做法

  • “東北人家冬天的餃子,特色風味之一就是豬肉酸菜蒸餃。不過小時候俺家似乎很少包這種餡的。本廚今個也是頭一次。”食材明細主料豬肉餡(4兩)酸菜絲(一袋,500克)富強粉(300克)海米(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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蒸莧菜的做法 家鄉風味蒸菜——蒸莧菜 蒸莧菜怎麼做
  • 蒸莧菜的做法 家鄉風味蒸菜——蒸莧菜 蒸莧菜怎麼做

  • “莧菜是夏季常見菜,六.七月份的莧菜營養價值最高,民間有“六月莧,當雞蛋,七月莧,金不換”的説法。”食材明細主料莧菜(適量)輔料麪粉(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸莧菜的做法步驟1、新摘的莧菜洗淨,控幹水分。2、切條。3、撒入麪粉,均勻的裹上...
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豬肉芹菜蒸餃怎麼做-豬肉芹菜蒸餃的做法
  • 豬肉芹菜蒸餃怎麼做-豬肉芹菜蒸餃的做法

  • “蒸餃也是我國常見小吃之一,餡料品種繁多,蒸餃與水餃的麪皮區別是,蒸餃的麪皮一部分是燙麪的。”食材明細麪糰麪粉(適量)水(適量)輔料西芹(適量)小葱碎(適量)薑末(適量)餡料肉餡(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)食用油(適量)香油(少許)雞精(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)豬...
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豬肉酸菜餡蒸餃怎麼做-豬肉酸菜餡蒸餃的做法
  • 豬肉酸菜餡蒸餃怎麼做-豬肉酸菜餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蒜(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡蒸餃的做法步驟1、一般開水一半冷水和麪攪成大的面絮活成光滑麪糰醒面30分。2、無奈2師兄的身價一直不跌那也得...
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白菜豬肉蒸餃怎麼做-白菜豬肉蒸餃的做法
  • 白菜豬肉蒸餃怎麼做-白菜豬肉蒸餃的做法

  • “家中多數時候吃的都是蒸餃,而且只是買的餃子皮而已,這次的餃子皮是自己做的,略小一點,包起來也比較難,吃起來卻比較好吃”食材明細主料豬肉(250g)白菜(半顆)輔料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)白菜豬肉蒸餃的做法步驟1、豬肉剁碎,葱和白菜都切碎。2、白...
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