![素炒白牛肝菌的做法 雲南美味山珍——素炒白牛肝菌 素炒白牛肝菌怎麼做]( "素炒白牛肝菌的做法 雲南美味山珍——素炒白牛肝菌 素炒白牛肝菌怎麼做")
- 食材明細主料白牛肝菌（300克）輔料青椒（兩個）蒜（1頭）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌去老根蒂、泥沙，刷洗乾淨。2、白牛肝菌切片，青椒去籽洗淨切片，蒜切片。3、炒鍋上火，油温熱後爆香蒜片，放入牛肝菌煸炒。4、加少許水讓菌子燜一會，保...
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![素炒黃牛肝菌的做法 雲南美味山珍——素炒黃牛肝菌 素炒黃牛肝菌怎麼做]( "素炒黃牛肝菌的做法 雲南美味山珍——素炒黃牛肝菌 素炒黃牛肝菌怎麼做")
- “隨着雨季的來臨，各種野生菌也慢慢上市了，這段時間上市的牛肝菌比較多，價格也不貴，20元左右就能買一公斤。雲南省牛肝菌類資源豐富，有不少優良的可食品種，主要有白、黃、黑牛肝菌。牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺膘呤、膽鹼和腐胺等生物鹼。可藥用，治療腰腿疼痛、手足...
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![營養豐富的山珍湯——鵪鶉蛋茶樹菇燉湯圖解]( "營養豐富的山珍湯——鵪鶉蛋茶樹菇燉湯圖解")
- 最近去農家樂學到了一個燉湯的方法，回來就馬上利用上現有的食材做啦，用的是茶樹菇燉雞湯，還加了一些鵪鶉蛋，在燉湯的適合加上一勺紅糖，可以讓湯更有營養而且可以增加風味，讓湯變得更加鮮美，這也是一個小竅門大家可以試試哦。主料土雞：1只鵪鶉蛋：250g茶樹菇：100g輔料鹽：適量薑片：適量...
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![山珍乳鴿湯怎麼做-山珍乳鴿湯的做法]( "山珍乳鴿湯怎麼做-山珍乳鴿湯的做法")
- “冬天的時候要及時的進補，乳鴿湯對身體大有益處！”食材明細主料乳鴿（一隻）銀耳（一朵）輔料鵪鶉蛋（15枚）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山珍乳鴿湯的做法步驟1、乳鴿一隻，斬成小塊，焯水洗淨備用2、砂鍋添上適當的清水，放入焯水後的乳鴿3、放入一段葱段，幾片老薑，大火燒開小火慢燉一...
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![北京那有那有天一竹山珍菌火鍋加盟電話]( "北京那有那有天一竹山珍菌火鍋加盟電話")
- 餐飲提問：北京那有那有天一竹山珍菌火鍋加盟電話劉大房回答：你應該去一趟麗江，古城外的多家野山菌火鍋店看看，生意超旺，利潤超高，操作簡單，不需要加盟了。！！...
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![山珍肉糜包子怎麼做-山珍肉糜包子的做法]( "山珍肉糜包子怎麼做-山珍肉糜包子的做法")
- 食材明細主料豬肉糜（550克）黑木耳（185克）香菇（70克）麪粉（1000克）輔料水（520克）配料姜（適量）料酒（適量）葱（適量）鹽（適量）糖（60克）雞精（15克）酵母（12克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山珍肉糜包子的做法步驟1、準備餡料。2、肉糜加葱末、薑末、料酒、鹽、糖、雞精拌勻。3、分次少量加入清水，用手...
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![濃郁山珍味的榛蘑脊骨湯如何做簡單又好吃]( "濃郁山珍味的榛蘑脊骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天主要介紹一道‘山珍‘-’’榛蘑是一種在東北地區特有的一種山珍，所以在市場上最好購買野生榛蘑，野生榛蘑營養很高。裏面富含很多氨基酸和維生素。這樣的一個食用菌和脊骨一起進行燉，那這個營養想想都讓...
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![鹹香土豆片野山珍炒肉如何做簡單又好吃]( "鹹香土豆片野山珍炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘松蘑是野生菌之一，肉質肥厚，味道鮮美，是一種營養豐富的食用菌，其鮮美味道是其他人工培育食用菌無法替代的。這道土豆片野山珍炒肉要用的野山珍就是松蘑，搭配土豆片和肉絲一起烹飪，營養升級，風味更佳，鹹香可口，十分...
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![他們各有什麼特色呢？-山珍有哪些]( "他們各有什麼特色呢？-山珍有哪些")
- 説起山珍，大家第一時間想起的，應該就是海味。這兩個名詞聽起來就好像很高級的樣子。隨時時代的進步，大家的生活水平越來越高，這些曾經只是高門貴胄才能吃得上的珍饈美味，逐漸飛入尋常百姓家，成為我們餐桌上常見的佳餚。今天小編就帶大家來了解一下山珍究竟做成了哪些美食，都是什...
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![山珍雞怎麼做-山珍雞的做法]( "山珍雞怎麼做-山珍雞的做法")
- “小時候“小雞燉蘑菇”簡直紅遍東三省，國際化後，紅遍全球。”食材明細主料雞中翅（1公斤）榛蘑（300塊）小辣椒（3根）輔料桂皮（一根）八角（4朵）小茴香（一湯匙）老抽（兩湯匙）糖（一湯匙）葱（適量）雞精塊（一塊）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）山珍雞的做法步驟1、人家都説山珍海味，這就是山...
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![山珍湯如何做簡單又好吃]( "山珍湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮筍尖：適量姬松茸：適量茶樹菇：適量輔料姜：適量鹽：適量蘑菇精：適量具體步驟1.準備食材，姬松茸、茶樹菇泡發，洗淨去根；2.筍切絲，薑切片，與姬松茸、茶樹菇一起加入湯鍋，大火煮沸後轉小火煲約30分鐘後，加入鹽、蘑菇精調味...
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![山珍會海味怎麼做-山珍會海味的做法]( "山珍會海味怎麼做-山珍會海味的做法")
- “冬菇、姬松茸、幹尤魚、海茸會合在一起，奇香無比，海茸爽脆的口感溶合爆香的尤魚味道和冬茹、姬松茸的香氣，不想停口啊。”食材明細主料幹香菇（30克）姬松茸（20克）幹尤魚（15克）海茸（100克）輔料油（適量）鹽（適量）水豆腐（250克）雞蛋（2只）雞精（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![烏雞燉山珍怎麼做-烏雞燉山珍的做法]( "烏雞燉山珍怎麼做-烏雞燉山珍的做法")
- “烏雞的營養成分極高。配上山珍菌，這道菜裏面主要就是這個配料的配置。全部採用乾的山珍來燉非常的美味。”食材明細主料烏雞（一隻）輔料竹蓀（適量）幹山藥片（2片）茶樹菇（適量）蟲草菇（適量）鬆姬容（適量）大棗（5顆）杏鮑鮑菇（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞燉山...
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![營養豐富的山珍燴海鮮如何做簡單又好吃]( "營養豐富的山珍燴海鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料清水箭筍：適量肉片：適量水發魚肚：適量輔料姜：適量鹽：適量黃瓜把：1節胡蘿蔔：1小段具體步驟1.魷魚切花刀(太薄花刀不成功)清水箭筍斜刀切段(超市有賣),魚肚(泡發的豬肉皮)切成菱形塊,豬肉切成大薄片用鹽料酒醃...
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![山珍野菊怎麼做-山珍野菊的做法]( "山珍野菊怎麼做-山珍野菊的做法")
- “菌類的營養價值十分豐富，含有較多的蛋白質，碳水化合物，維生素等，還有微量元素和礦物質，多吃可增人體免疫力，因此冬天菌類食品是人們養生保健的首選食品。”食材明細主料雞胸肉（100克）菌類（100克）輔料美國大杏仁（100克）配料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）...
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![香露蒸山珍卷怎麼做-香露蒸山珍卷的做法]( "香露蒸山珍卷怎麼做-香露蒸山珍卷的做法")
- “果你有嘗試過蒸菜那麼一定會驚訝於它的清新爽口那種腸胃沒有負擔的感覺特別舒服平時吃多了重口味的朋友不要錯過它哦~”食材明細主料百葉（3片）鮮香菇（150克）杏鮑菇（100克）白玉菇（150克）胡蘿蔔（100克）輔料葱（8根）姜（20克）八角（2個）香葉（3克）桂皮（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香露蒸...
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![山珍養生雞粉怎麼做-山珍養生雞粉的做法]( "山珍養生雞粉怎麼做-山珍養生雞粉的做法")
- “香菇有“山珍之王”的美稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品！香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長。雞胸肉：中醫學認為，雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。這兩種食材搭配在一起特別鮮美，用來磨成粉做調味品，真是既養生又美味！並...
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![筋頭巴腦燴山珍如何做簡單又好吃]( "筋頭巴腦燴山珍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶筋肉：300冬筍：200幹香菇：100輔料米酒糟：3勺鹽：適量味精：適量醬油：適量葱花：適量具體步驟1.帶筋肉洗淨焯水後瀝乾備用。冬筍去皮切塊焯水後瀝乾備用。幹香菇用熱水泡發。2.少量熱油起鍋，倒入葱花爆香。將步驟一的...
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![肉炒刺老芽的做法 東北野山珍~肉炒刺老芽 肉炒刺老芽怎麼做]( "肉炒刺老芽的做法 東北野山珍~肉炒刺老芽 肉炒刺老芽怎麼做")
- 食材明細主料刺老芽（500g）豬肉（一塊）輔料青椒（一個）蒜瓣（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少量）澱粉（少量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒刺老芽的做法步驟1、豬肉切薄片，放入適量生抽和少許澱粉，攪勻後，醃製10分鐘左右。2、青椒洗淨切成滾刀小塊，蒜瓣切碎末。3、新鮮的刺老芽需要...
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![山珍蕨菜作用和功效]( "山珍蕨菜作用和功效")
- 説到山珍蕨菜想必很多朋友們都會覺得特別熟悉親切，因為蕨菜是我們日常生活中經常見到的一種野菜，它的營養價值比較豐富，而且蕨菜的做法很多，做出來的菜也是美味可口，深受人們歡迎，那麼，山珍蕨菜作用和功效有哪些呢？一起看看吧。一、山珍蕨菜作用和功效1、延緩衰老多數人都想留住...
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![排骨燒山珍如何做簡單又好吃]( "排骨燒山珍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無山珍出自古語山珍海味一詞，比喻世上美味珍饈的菜餚，山珍與排骨的組合，可以説是搭配的最恰到好處的一道菜，排骨肥而不膩、入口即化，山珍美觀好看、味道鮮香，山珍作為配菜淋漓盡致的做到了提亮菜品味道的作用，山珍與排骨碰...
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![山珍餃子如何做簡單又好吃]( "山珍餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250木耳：30冬菇：8個餃子皮：250輔料鹽：適量花生油：適量具體步驟1.市場買的皮2.木耳、冬菇我泡好3.木耳、冬菇、五花肉剁碎，加鹽、花生油、一點雞粉4.攪拌均勻5.我用的模子包的6.用蒸盤碼好放進高壓鍋，高壓...
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![山珍燜啤酒雞如何做簡單又好吃]( "山珍燜啤酒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小雞：一隻黃花菜：適量木耳：適量輔料啤酒：半瓶老抽：適量料酒：適量黑胡椒：適量八角：適量花椒：適量紅椒：適量蒜：適量具體步驟1.將雞去掉氣管腳趾等雜物分解成雞塊。2.雞油挑出放碗裏備用。3.將木耳用熱水泡發。4.黃花菜...
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![山珍燒雞腿如何做簡單又好吃]( "山珍燒雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘準備工作竹筍，雙孢菇洗淨切片焯水，雞腿剁成小塊過水撈出待用，青椒切成丁備用。開火熱油，放入葱薑蒜，花椒粒、乾紅辣椒段爆鍋煸香，留下油扔掉殘渣，把準備好的食材放入，大火翻炒，這時倒入適量的料酒去腥。老抽調色，倒...
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![東北山珍榛蘑土豆片 東北山珍榛蘑土豆片怎麼做-東北山珍榛蘑土豆片的做法 銜花説蜜]( "東北山珍榛蘑土豆片 東北山珍榛蘑土豆片怎麼做-東北山珍榛蘑土豆片的做法 銜花説蜜")
- 食材明細主料土豆（一個大的）肉（100g）榛蘑（300g）輔料花椒（6顆）蒜（4瓣）葱（半顆）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北山珍榛蘑土豆片的做法步驟1、榛蘑提前半天涼水泡發2、泡發好的榛蘑備用3、一個大土豆切片備用4、葱薑蒜切好備用5、鍋內加油燒熱葱薑蒜煸炒加入肉炒香加入土豆（爬粘鍋...
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味味甜
