五味俱全的辣炒花蛤如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花蛤 ：500

輔料

葱花 ：適量
蒜 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：4勺
姜 ：適量
紅辣椒 ：4個

具體步驟

1.葱薑蒜切好備用

2.郫縣豆瓣醬放入碗中備用

3.鍋中倒油

4.放入葱薑蒜、辣椒爆香

5.放入郫縣豆瓣醬炒香

6.放入花蛤爆炒出鍋即可

7.成品、開始享用吧！

烹飪技巧

花蛤炒之前一定要用水泡幾個小時、讓花蛤裏的細沙吐乾淨