- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)低粉(適量)火腿腸(適量)白糖(適量)調料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔火腿腸饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔去皮蒸熟,攪拌成胡蘿蔔胡,添加適量酵母粉。2、放入低粉,白糖,攪拌成絮狀。3、揉成光滑麪糰。4、蓋上濕布發酵至兩倍大。5、擀開,包入火腿...
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- “爺爺年紀大了不愛吃主食~總喜歡些湯湯水水的~奶奶總是變着花樣做着給爺爺吃~這個玉米麪饅頭是爺爺的最愛~有時奶奶會放些紅棗進去~平時都喜歡吃胡蘿蔔~今兒一起就加了些胡蘿蔔丁進去~味道相當好~還把營養吃的更全面”食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(500g)胡蘿蔔(一小根)輔料發酵粉(3g)温...
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- “寶貝喜歡吃火腿腸,索性自己來做”食材明細主料肉(500g)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)輔料油(適量)澱粉(80g)胡椒粉(適量)蠔油(1勺)雞精(適量)生抽(適量)香菇(1個)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米胡蘿蔔火腿腸的做法步驟1、新鮮的肉切塊後,用料理機打成肉泥,搓點蒜,薑末攪拌均勻。2、玉米胡蘿蔔...
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- 食材明細主料低粉(500克)白糖(30克)牛奶(270克)火腿腸(適量)調料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸饅頭的做法步驟1、牛奶,酵母粉攪拌均勻,倒入白糖,低粉攪拌成絮狀。2、然後揉一下,揉成光滑麪糰。3、蓋上濕布發酵至兩倍大。4、火腿腸準備。5、將麪糰分割成小份劑子,取...
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- “變着花樣吃饅頭,加了胡蘿蔔葱花的饅頭恃別香。”食材明細主料普通麪粉(300克)酵母(3克)涼白開(150ml)輔料胡蘿蔔絲(少許)葱花(少許)鹽(少許)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔葱花饅頭的做法步驟1、300克麪粉,3克酵母,150mⅠ涼開水,廚師機和麪,整理一下,發酵大約1小時。2、發好的面...
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- “最喜歡做饅頭,看見鬆散的麪粉變成各種形狀就會特別開心,今天做的這款是火腿腸饅頭卷,非常好吃!”食材明細主料中筋麪粉(300g)酵母(3g)火腿腸(6根)輔料温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸饅頭卷的做法步驟1、先稱好麪粉,加入3到4g的酵母,然後加入適量温水調成相對軟一...
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- 食材明細主料普通麪粉(500g)温水(250g)火腿腸(6根)輔料酵母(6g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)火腿腸編花饅頭的做法步驟1、酵母温水融化,然後和麪粉揉成麪糰,麪糰醒發至兩倍大,我醒發了兩個小時。2、把麪糰揉勻,排氣。揉成長條,均勻揪成6個劑子。3、把劑子按扁,擀皮,放上火腿腸。4、...
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- “無奈本人做的蛋糕一直不成功。。。。。。當饅頭擺在我面前,我誓要將它改造一番。。。。。。有那麼一瞬間,我覺得自己面前這份裝飾過的饅頭,是多麼像肉鬆蛋糕。。。。。。只可惜,現實告訴我它不是蛋糕,而是塗上了南瓜泥的饅頭。。。。。。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)南瓜泥(適量...
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- “麪粉加根胡蘿蔔,教你學做營養早餐,香甜可口又好看,孩子愛吃。”食材明細主料麪粉(250g)胡蘿蔔(1根)奶粉(20g)白砂糖(20g)輔料乾酵母(3g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔小饅頭的做法步驟1、將胡蘿蔔去皮洗淨,然後用刀切成薄厚均勻的片狀,切好後將胡蘿蔔片放入蒸鍋中,蒸熟變軟後...
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- “胡蘿蔔是不少小孩子不喜歡吃的蔬菜之一,就因為不喜歡它的味道。今天我就用胡蘿蔔泥和麪做出胡蘿蔔饅頭,但是吃起來一點胡蘿蔔的味道都沒有,因為裏面添加了不少的奶粉增香呢。我曾嘗試過用胡蘿蔔汁和麪,但是出來的效果不好,顏色變成黃色。所以推薦大家用胡蘿蔔泥和麪,是最接近...
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- 食材明細主料胡蘿蔔汁(260克)低粉(500克)調料酵母粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔汁260克,加入5克酵母粉攪拌均勻。2、然後放入500克低粉,攪拌成絮狀。3、然後揉成光滑的麪糰,蓋上濕布發酵至兩倍大。4、發酵至兩倍大。如圖所示。5、然後做...
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- “營養豐富,淡淡的胡蘿蔔味道,顏色也很促進食慾的感覺。美噠噠!”食材明細主料麪粉(適量)輔料胡蘿蔔汁(適量)調料酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔汁饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,去皮,切塊。2、放入破壁機打汁。3、麪粉中放入酵母和胡蘿蔔汁,攪拌均勻。4、攪拌成棉...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(50g)麪粉(300g)紅糖(30g)温水(150ml)酵母(5g)輔料雞蛋(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅糖胡蘿蔔饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔搽絲,上火隔水蒸熟;2、將清水,紅糖,胡蘿蔔先放入麪包機(此處也可加一個雞蛋,如果加雞蛋需增加50克麪粉),然後加麪粉和酵母,開啟兩個和麪程序;3...
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- “女兒20個月的時候我給她做的動物饅頭,今天翻相冊翻到了,上載和大家分享一下,特別有趣,做的過程彷彿回到童年,樂在其中!女兒也特別喜歡。”食材明細主料胡蘿蔔汁(適量)中筋麪粉(適量)輔料油(少許)紅豆(少許)綠豆(適量)酵母(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔花式饅頭的做法步驟...
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- 食材明細主料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸胡蘿蔔炒玉米的做法步驟1、玉米掰斷成兩半,用刀後尖平着玉米棒削下玉米粒,當心手。2、清洗乾淨。3、火腿腸和胡蘿蔔切丁。4、鍋中放油燒熱,放入胡蘿蔔丁和玉米粒翻炒。5、放入火...
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- “美味可口有彈性”食材明細主料1中筋麪粉(250g)酵母(3g)糖(20g)純牛奶(125ml)材料2中筋麪粉(250g)酵母(3g)糖(20g)純牛奶(115g)胡蘿蔔(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔牛奶饅頭的做法步驟1、準備食材。2、中筋麪粉250克+酵母3克+糖20克+牛奶125ml倒入盆中。3、材料攪拌中。4...
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- 食材明細主料麪粉(300克)胡蘿蔔汁(180克)輔料酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔刀切饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔汁中放酵母溶化。2、然後倒入麪粉中攪拌。3、揉成光滑的麪糰進行發酵。4、發酵至2倍。5、排空氣揉成長條。6、然後切小段。7、切好的小段放蒸隔上醒20...
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- 食材明細主料火腿腸(適量)低粉(500克)温水(適量)菠菜汁(35克)紅曲粉(5克)輔料酵母粉(5克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色火腿腸饅頭的做法步驟1、菠菜洗乾淨煮熟,打成汁,加入酵母粉。2、加入麪粉。3、揉搓成光滑麪糰。4、蓋上保鮮膜,放入温水中發酵至兩倍大。5、温水加入酵母粉,攪...
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- 食材明細主料米飯(2碗)火腿腸(一根)胡蘿蔔(半根)橄欖菜(一勺)輔料大蒜(2瓣)調料鹽(一勺)南德(2g)生抽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸胡蘿蔔橄欖菜炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔、火腿腸切成細絲。準備好橄欖菜、米飯。2、炒鍋預熱後加入適量的油。3、油温升起後倒入胡蘿蔔絲,煎...
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- 食材明細主料火腿腸(適量)西芹(兩根)胡蘿蔔(半根)青椒(一個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿腸炒胡蘿蔔西芹的做法步驟1、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒青椒和火腿腸。2、加入少許生抽大火煸炒。3、加入西芹大火煸炒。4、加入少許鹽,繼續煸...
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- “胡蘿蔔的饅頭,我利用做麪包的花式,將其做成了辮子型。這是不是就是傳説中的西為中用?是不是被我利用的還蠻好?估計這會是讓你耳目一新的饅頭造型吧?我最近迷上了顏色,玩的都是帶色的麪食,確實讓人賞心悦目,吃他們心情也跟着美了起來!”食材明細主料麪粉(適量)輔料熟胡蘿蔔(適量)發酵...
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- “早餐吃了沒,沒吃的來了!火腿腸饅頭卷配稀飯!簡單好吃美味!”食材明細主料低粉(500克)酵母粉(5克)火腿腸(適量)調料温水(260克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸花捲饅頭的做法步驟1、260克温水加入5克酵母粉攪拌均勻。2、加入500克低粉,揉成光滑麪糰。3、蓋上濕布,發酵至兩倍...
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- “對孩子不吃蔬菜,缺少維生素有幫助,老人們可以改成原味的饅頭。”食材明細主料普通麪粉(400克)輔料胡蘿蔔(一根)奶粉(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香胡蘿蔔饅頭的做法步驟1、麪粉,酵母,胡蘿蔔,奶粉,2、胡蘿蔔切薄片蒸熟,搗爛成泥狀,酵母4克,用温水沖泡開,3、麪粉400克,加入,胡...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(400克)麪粉(約400克)輔料酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔元寶饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔等洗淨,放高壓鍋煮2、煮25分鐘3、煮好的食物4、趁熱取胡蘿蔔,去蒂5、去皮6、碾碎7、放至温熱,加酵母8、攪拌均勻9、放麪粉10、揉成麪糰11、放一邊醒發12、...
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- 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜薹(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔火腿腸蛋炒飯的做法步驟1、準備好火腿腸蒜頭,胡蘿蔔。2、切碎。3、熱鍋放油,之後打入雞蛋,稍微翻炒一下。4、加入胡蘿蔔,火腿腸和蒜薹碎,翻炒均勻後放入米飯翻炒均勻,出鍋...
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