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關於醬燒鴨怎麼做好吃的餐飲百科

醬燒鴨的做法 美味醬燒鴨 醬燒鴨怎麼做
  • 醬燒鴨的做法 美味醬燒鴨 醬燒鴨怎麼做

  • “最近我家餐桌上鴨子唱主角,原因是上回吃了幾次豬肉,都感覺味道很怪,加上老爸説家裏最近有很多病豬,他們都不吃豬肉了,所以,我家最近也杜絕豬肉。而LG又是個無肉不歡的人,所以咱就吃鴨肉啊。話説鴨肉這樣燒還是蠻香的!”食材明細主料鴨肉(500克)輔料蒜粒(3粒)姜(少許)冰糖(5小粒)配料美...
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美味的醬燒鴨子如何做簡單又好吃
  • 美味的醬燒鴨子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘沒有了魔域還能怎樣做出美味的鴨子呢,今天小編要介紹給大家的就是這道美味的醬燒鴨子啦。鴨肉細膩鮮嫩,肉質爽口,富有油氣卻又不油膩,脂肪含量還不高,適合補充蛋白質的同時又不擔心長肉肉。各種調味品的輔助,更...
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酸梅燒鴨的做法 好吃的酸梅燒鴨 酸梅燒鴨怎麼做
  • 酸梅燒鴨的做法 好吃的酸梅燒鴨 酸梅燒鴨怎麼做

  • “簡單又好吃的酸梅燒鴨,沒想到鴨腿也能做出燒鴨的味道,加上酸梅醬味道實在是太好啦!”食材明細主料鴨腿(2個)輔料葱(少許)姜(少許)調料雙合冰花酸梅醬(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)米酒(4勺)米醋(1勺)鹽(半勺)白糖(1勺)清水(半碗)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸梅燒鴨的做法步驟1、首先把菜市場十...
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美味的醬燒鴨腿如何做簡單又好吃
  • 美味的醬燒鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.把鍋洗乾淨2.把鴨肉放入鍋裏,加入醬油3.蓋上蓋子煮一會4.煮好以後加入鹽5.加入豆腐6.煮熟以後就可以吃了烹飪技巧喜歡辣的可以加辣椒...
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自制醬燒鴨腿如何做簡單又好吃
  • 自制醬燒鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:500輔料麪醬:1小勺姜:1小塊花椒大料:l小勺辣椒:1個六月香辣醬:1小勺葱:半棵鹽:適量味精:適量具體步驟1.準備好鴨腿2.每個鴨腿切三刀好入味3.把鴨腿用水氽一下,放入葱薑蒜花椒大料煮4.氽完後把鴨腿洗淨5.放...
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可口的醬燒鴨子如何做簡單又好吃
  • 可口的醬燒鴨子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘説起鴨肉吧,起初我是不喜歡吃的,因為我覺得就一層皮,沒什麼好吃的,難得吐骨頭,可自從吃了可口的醬燒鴨子,我才發現是我誤會鴨肉了,原來鴨肉是那麼的好吃啊,可口的醬燒鴨子又很健康,而且香香的,酥酥脆脆的,特別好吃,大...
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郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅的做法 郫縣豆瓣醬燒鴨掌鴨翅 郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅怎麼做
  • 郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅的做法 郫縣豆瓣醬燒鴨掌鴨翅 郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅怎麼做

  • “郫縣豆瓣醬燒鴨掌鴨翅醬香不膩含有豐富的膠原蛋白老少皆宜”食材明細主料鴨掌(500克)鴨翅(500克)輔料郫縣豆瓣醬(3匙)冰糖(少許)草果(一顆)生抽(少許)桂皮(少許)花椒(一匙)八角(2顆)老白乾酒(3匙)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)郫縣豆瓣醬鴨掌鴨翅的做法步驟1、鴨貨洗淨浸泡2小時2、剪去...
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醬燒鴨肉捲心菜如何做簡單又好吃
  • 醬燒鴨肉捲心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨腿肉:適量捲心菜:適量輔料黃豆醬:適量蒜蓉醬:適量大葱:適量雞蛋:適量生粉:適量料酒:適量白胡椒粉:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.鴨腿取下肉部分,鴨皮不需要,切成小長條2.大葱洗淨斜刀、捲心菜洗淨用手撕小塊3.打入...
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海帶辣醬燒鴨怎麼做-海帶辣醬燒鴨的做法
  • 海帶辣醬燒鴨怎麼做-海帶辣醬燒鴨的做法

  • “鴨肉由辣醬爆香後加入海帶木耳,別有一種滋味。”食材明細主料鴨肉(500g)海帶(100g)木耳(50g)輔料香菇(8朵)青椒(50g)生薑(1塊)蒜(2個)韓國辣醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶辣醬燒鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨血水後汆水,切掉鴨皮待用。(切掉鴨皮是因為我和兒子不吃皮,所以沒有這...
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自己做的醬燒鴨腿如何做簡單又好吃
  • 自己做的醬燒鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:2只輔料冰糖:3粒鹽:一勺料酒:適量幹辣椒:5根葱:一根老抽:適量色拉油:適量白芝麻:適量白砂糖:2勺雞精:一勺白開水:1000ml具體步驟1.準備好主材料我直接放在用生粉和料酒、孜然粉調的汁裏醃製了2.準備各種輔料...
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家常菜醬燒鴨鎖骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜醬燒鴨鎖骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨鎖骨:700輔料乾紅辣椒:適量花椒:適量鹽:適量老抽:適量油:適量冰糖:適量葱薑蒜:適量八角:適量具體步驟1.鴨鎖骨從中間剁開,洗淨,瀝乾水分備用2.起油鍋,爆香葱薑蒜、乾紅辣椒、八角、花椒,同時下入冰糖;3.小火炒至...
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照燒醬鴨腿怎麼做-照燒醬鴨腿的做法
  • 照燒醬鴨腿怎麼做-照燒醬鴨腿的做法

  • “大夥兒都愛做”照燒雞腿“,可我們這不僅愛吃雞肉更愛吃鴨子,咱就另類做道”照燒鴨腿“如何?誘人吧!當我切塊端上桌請兒子品嚐後,問他什麼是肉?“鴨肉”,小夥子不加思索立即回答道,哈哈:不愧是在鴨都長大的,超級厲害哈!美食就是這樣的,沒有一成不變的菜式,只要自己喜歡,愛琢磨、愛創新...
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美味的砂鍋醬燒鴨如何做簡單又好吃
  • 美味的砂鍋醬燒鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘砂鍋醬燒鴨,是一道非常非常好吃的一道燒菜,口感香且濃郁,鴨肉肥而不膩,簡單實用,自己在家的話都可以做出來。是非常划算的一道菜,自己在家做的話,分量也是足夠的,畢竟誰會虧待自己呢?砂鍋是傳統的烹飪工具,用砂鍋煮...
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醬燒鴨腿怎麼做-醬燒鴨腿的做法
  • 醬燒鴨腿怎麼做-醬燒鴨腿的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)大蒜頭(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨。2、直接放鍋裏煎,不用油,因為鴨皮會出油。加花椒,幹辣椒,大蒜頭一起中火煎。3、煎到鴨皮微微金黃,五分熟,料出香味。4、加老抽,料酒,糖,少許水,轉中小火,蓋鍋...
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醬香柱候醬燒鴨肉如何做簡單又好吃
  • 醬香柱候醬燒鴨肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘這道醬香柱候醬燒鴨肉採用到的原料特別的多,但是做法卻十分的額簡單。因為水煮過的鴨子本來就已經半熟了的,所以操作起來會非常的簡單,各種原料加在一起就可以完成這道美味的鴨子了。整體的口味既油八角香葉...
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冰梅醬燒鴨如何做簡單又好吃
  • 冰梅醬燒鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉鴨:400冰梅醬:半瓶輔料生抽:適量葱:適量姜:少許冰糖:2塊左右老抽:適量鹽:適量具體步驟1.鍋內燒温水,把光鴨放入煮至水開後再煮多一分鐘.取出用涼水洗淨2.鍋內熱少量油,把姜,香葱,鴨子放入用慢火煎出油3.看煎到...
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醬燒鴨豆乾的做法 醬燒鴨豆乾🍳🥓🍔 醬燒鴨豆乾怎麼做
  • 醬燒鴨豆乾的做法 醬燒鴨豆乾🍳🥓🍔 醬燒鴨豆乾怎麼做

  • “🥠🍲🥙”食材明細主料鴨(半隻切塊)豆乾(2塊切粒)輔料姜(3片)調料生抽(1匙)黑胡椒醬(4匙)料酒(1勺)花椒(10顆)香葉(2片)八角(2個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燒鴨豆乾的做法步驟1、鍋中放入焯水的鴨,生薑,黑胡椒醬,料酒,八角,香葉,花椒,水(沒過食材)。2、加入豆乾。3、蓋上蓋大火煮開,小火燜...
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砂鍋醬燒鴨怎麼做-砂鍋醬燒鴨的做法
  • 砂鍋醬燒鴨怎麼做-砂鍋醬燒鴨的做法

  • “又到夏季炎熱時,具有滋陰涼血之功效的鴨子,又成了餐桌的座上客,夏季的鴨子非常適用於體內有熱、上火的人食用,發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。”食材明細主料嫩鴨(一隻)葱(適量)姜(一塊)八角(一個)丁香(3粒)輔料蒜(3瓣)香葉(3片)花椒(一小撮)乾紅椒(2個)豆豉辣醬(2...
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雞公煲醬料燒鴨腿怎麼做-雞公煲醬料燒鴨腿的做法
  • 雞公煲醬料燒鴨腿怎麼做-雞公煲醬料燒鴨腿的做法

  • 食材明細主料鴨腿(1000克)雞公煲醬料(70克)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)白酒(適量)大蒜葉(適量)調料雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞公煲醬料燒鴨腿的做法步驟1、準備好鴨腿。2、清洗乾淨,剁成大塊。3、涼水上鍋,加薑片和少許白酒去腥,焯水。4、稍煮...
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醬燒鴨翅怎麼做-醬燒鴨翅的做法
  • 醬燒鴨翅怎麼做-醬燒鴨翅的做法

  • 食材明細主料鴨全翅(5個)輔料金格勒醬(50克)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)雞精(適量)老抽(幾滴)幹辣椒(適量)八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒鴨翅的做法步驟1、原料圖。2、鴨翅洗淨斬成小段。3、水燒開放入料酒、生薑片,倒入鴨翅用開水焯一分鐘。4、撈出...
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美味的醬燒鴨鎖骨如何做簡單又好吃
  • 美味的醬燒鴨鎖骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨鎖骨:500輔料桂皮:適量醬油:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量紅辣椒:適量葱:適量油:適量八角:適量香葉:適量具體步驟1.鴨鎖骨洗淨2.熱鍋,加油,放入白糖3.等白糖熔化,起泡就可以放入鴨鎖骨,炒出顏色,加入少許醬油4.把炒好...
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醬燒鴨塊如何做簡單又好吃
  • 醬燒鴨塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨子:半隻輔料葱:適量蒜:適量姜:適量甜麪醬:適量料酒:適量老抽:適量醬油:適量糖:適量鹽:適量水澱粉:適量雞精:適量具體步驟1.沸水中放入薑片、料酒焯鴨塊,去除血沫和腥味。2.葱薑蒜熗鍋,放入甜麪醬、老抽、醬油、糖、料...
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醬燒鴨腿如何做簡單又好吃
  • 醬燒鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:600g輔料五香粉:適量豆瓣醬:適量油:適量紫皮洋葱:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.鴨腿洗淨備好。2.剁成小塊。3.開水焯一下,去血水控幹。4.豆瓣醬,不用這麼多,大約50g就可以。5.炒鍋放約兩湯勺油,放入豆瓣醬,大...
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美味茭白醬燒番鴨如何做簡單又好吃
  • 美味茭白醬燒番鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘茭白含多種維生素,清淡可口,營養豐富。番鴨脂肪含量低,番鴨蛋白質極高,這樣的搭配清爽不油膩,別有一番風味,茭白醬燒番鴨這道菜,味道鮮美,口感醇厚,營養均衡,配白米飯吃很香的。這道菜取材健康,烹飪時間短,是一道快手...
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醬燒鴨舌的做法 【醬燒鴨舌】就愛那個重口味 醬燒鴨舌怎麼做
  • 醬燒鴨舌的做法 【醬燒鴨舌】就愛那個重口味 醬燒鴨舌怎麼做

  • “話説上海人喜歡吃濃油赤醬,我也不例外,不過平日裏我還是基本給諾寶儘量的清淡些,大概就是因為平日的清淡,諾寶也反着來的喜歡吃這重口味的菜。這個鴨舌我們家基本是糟滷的吃,這次老公説換換口味,那咱就換換唄,諾寶也插上一句:我要吃紅紅的那種~~”食材明細主料鴨舌(半斤)輔料甜面...
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