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關於吐司二吃怎麼做好吃的餐飲百科

吐司二吃怎麼做-吐司二吃的做法
  • 吐司二吃怎麼做-吐司二吃的做法

  • “昨晚做好的吐司,因為裏面加了薄荷葉,聞起來很清香!我家人不太喜歡單吃吐司,今天早晨我就做了吐司二吃——吐司烤雞蛋和簡易批薩!”食材明細主料吐司片(2片)雞蛋(1個)火腿腸(1根)青椒(半個)雜蔬粒(10克)輔料番茄沙司(1勺)色拉醬(半勺)馬蘇裏拉芝士(適量)黑胡椒碎(少許)海鹽(少許)批薩草(少許)其他(口...
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牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做
  • 牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎麼做

  • “越是成分簡單的吐司越容易百搭,這款吐司材料成分簡單,無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩,各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾,能量滿滿一上午。配方參照CANDEY,謝謝分享。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(176克)全蛋液(40克)輔料乾酵母(4克)鹽(5克...
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吐司花樣吃法怎麼做-吐司花樣吃法的做法
  • 吐司花樣吃法怎麼做-吐司花樣吃法的做法

  • 食材明細主料吐司(適量)火腿腸(一根)芝士(適量)雞蛋(6個)輔料葱(適量)調料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)吐司花樣吃法的做法步驟1、準備好吐司。2、切成片。3、去掉四周的硬邊。4、稍擀一下。5、切四刀。6、準備好蛋塔託。7、吐司片摺好放入模具中。8、放入...
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吐司的做法 中筋粉做吐司 吐司怎麼做
  • 吐司的做法 中筋粉做吐司 吐司怎麼做

  • 食材明細主料中筋粉(300克)白糖(50克)酵母(4克)水(150克)蛋液(30克)奶粉(8克)改良劑(1.5克)黃油(20克)鹽(4克)輔料蛋液(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)吐司的做法步驟1、把麪粉,酵母,白糖放入麪包機內2、水加蛋液攪勻,加入奶粉,改良劑拌至溶解。3、把液體倒入麪包機內,如果麪粉筋度很低比...
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啤酒吐司的做法 換個口味吃吐司-----啤酒吐司 啤酒吐司怎麼做
  • 啤酒吐司的做法 換個口味吃吐司-----啤酒吐司 啤酒吐司怎麼做

  • “説起做這款吐司也是有原因的,家裏有一罐啤酒在冰箱放了蠻長時間了,昨天拿出來,用其中一部分做了香菜涼拌雞(煮雞的時候放了啤酒),餘下的一部分一直在想能不能儘快用出去,於是在網上查詢,於了有了這款感覺比較獨特的吐司。今天的照片都是晚上拍的,跟以前拍的感覺還真有點不一樣呢...
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紫薯吐司如何做簡單又好吃-越吃越年輕的吐司
  • 紫薯吐司如何做簡單又好吃-越吃越年輕的吐司

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料金像A:270黃油:25酵母:4鹽:1細砂糖:25淡奶油:100牛奶:100輔料紫薯:2個具體步驟1.除黃油以外的所有原料投入打蛋桶2.用刮刀拌勻,手工簡單揉一下揉到麪糰光滑,開始出筋就可以3.取黃油,用手捏幾下,變軟後揉入麪糰揉到面...
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黑芝麻吐司的做法 【黑芝麻吐司】做一個好吃又營養的吐司 黑芝麻吐司怎麼做
  • 黑芝麻吐司的做法 【黑芝麻吐司】做一個好吃又營養的吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)糖(35克)奶粉(10克)黃油(20克)熟黑芝麻(30克)全蛋(25克)水(120克)酵母(3克)輔料鹽(3克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻吐司的做法步驟1、將除黃油外和黑芝麻外的所有材料放入麪包機攪拌成團。2、加入黃油和熟黑芝麻繼續攪至完全階段。3、直到攪拌至...
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香煎吐司如何做簡單又好吃-剩吐司的做法
  • 香煎吐司如何做簡單又好吃-剩吐司的做法

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料吐司:剩下的雞蛋:2-3個輔料火腿:2-3片食用油:適量芝士(黃油、沙拉醬):少許具體步驟1.很簡單,就是將火腿片夾在兩片吐司中間,可以加芝士(如果沒有可以用黃油和沙拉醬代替),然後將其均勻裹上雞蛋液,入油炸至金黃,對角...
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好吃的吐司壽司如何做簡單又好吃
  • 好吃的吐司壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘説真的,吃了那麼多種餡料的壽司,用吐司製作的這款吐司壽司真的是沒有吃過的哦,也不知道外面有木有這樣的壽司賣呢。吐司的口感不夠脆牙,所以就放入了一些比較脆牙的蔬菜哦,例如黃瓜呀,而且這裏面也有淡淡的雞蛋...
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全蛋吐司的做法 全蛋吐司——夜裏二次發酵,早上現烤現吃 全蛋吐司怎麼做
  • 全蛋吐司的做法 全蛋吐司——夜裏二次發酵,早上現烤現吃 全蛋吐司怎麼做

  • “看過“帥帥小廚”做過這款吐司麪包,前段時間趁家中雞蛋過盛,嘗試了一下。不同的是,俺的配料略作了調整,特別是二次發酵時間較長,整宿的,這樣可以早上現烤現吃麪包。早餐控就是這麼任性。”食材明細主料高筋麪粉(260克)黃油(15克)酵母(3克)柴雞蛋(3個)糖(30克)鹽(1克)原味(口味)烤(工藝)數小時...
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吐司二發失敗的原因有哪些
  • 吐司二發失敗的原因有哪些

  • 1、揉麪時間太短。在揉麪的時候時間太短,沒有讓其中的空氣充分的排出,所以二次發酵失敗。2、温度不夠。吐司麪糰最佳的膨脹温度在24~27℃之間,如果温度過低,吐司就會發酵失敗。3、麪糰的濕潤度不夠。麪糰發酵也需要一定的水分,水分不足也會導致發酵失敗...
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髒髒吐司的做法 髒髒吐司~好吃到沒朋友 髒髒吐司怎麼做
  • 髒髒吐司的做法 髒髒吐司~好吃到沒朋友 髒髒吐司怎麼做

  • “前段時間流行髒髒包,這次來個髒髒吐司吧。真的好吃到停不下來呢。”食材明細主料高筋麪粉(500g)牛奶(280g)雞蛋(1個)可可粉(30g)白砂糖(80g)食鹽(6g)黃油(50g)耐高温巧克力(100g)巧克力醬(甘納許)淡奶油(75g)德芙黑巧克力(75塊)輔料奧利奧碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)髒髒吐司的做...
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吐司的做法 吐司的乾坤 吐司怎麼做
  • 吐司的做法 吐司的乾坤 吐司怎麼做

  • “吃膩了蔬菜雞蛋火腿夾麪包片,試試這道新菜吧”食材明細主料吐司麪包(1塊)輔料火腿(3片)蔬菜(若干)奶酪(2片)雞蛋(1只)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司的做法步驟1、將吐司多中間的麪包切出來,留着備用,保證吐司的邊框沒有損壞2、將電餅鐺預熱,預熱後放入少許油,然後將吐司框放進...
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吐司怎麼做-吐司的做法
  • 吐司怎麼做-吐司的做法

  • 食材明細主料高筋粉(270克)雞蛋(50克)鮮奶油(30克)輔料細砂糖(25克)牛奶(30克)奶粉(25克)調料黃油(25克)鹽(3克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吐司的做法步驟1、成品圖。2、製作過程:食材準備,高筋粉270克,雞蛋50克,細砂糖25克,鮮奶油30克,牛奶30克,奶粉25克,啟動和麪功能。3、麪筋能拉出粗糙...
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酸奶吐司如何做簡單又好吃-麪包機做吐司
  • 酸奶吐司如何做簡單又好吃-麪包機做吐司

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料金像高筋麪粉:300黃油:35自制濃稠酸奶:150牛奶:25雞蛋:60白砂糖:35酵母粉:3輔料鹽:3具體步驟1.酸奶、牛奶、雞蛋倒入麪包機桶,對角放入糖和鹽;(麪粉吸水量不同,建議牛奶可以預留一些根據麪糰實際情況添加,不要一下...
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黑全麥老面二次發酵吐司怎麼做-黑全麥老面二次發酵吐司的做法
  • 黑全麥老面二次發酵吐司怎麼做-黑全麥老面二次發酵吐司的做法

  • “今天分享的黑全麥老面吐司,拉絲拉片效果極佳,手撕着吃超過癮;多用了100克的老面,香氣十足,而且倍兒柔軟,放到第二天依然軟得不得了,且口感也不幹。”食材明細主料高筋麪粉(吐司粉)(400克)黑全麥老面(200克)輔料普通高活性乾酵母(4克)雞蛋(55克)涼牛奶(240克)黃油(42克)黃油液(少許)調料鹽(6克)細...
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黑鑽吐司的做法 黑鑽吐司(蛋糕吐司) 黑鑽吐司怎麼做
  • 黑鑽吐司的做法 黑鑽吐司(蛋糕吐司) 黑鑽吐司怎麼做

  • “蛋糕和麪包的完美結合”食材明細主料黃油(8g)酵母(2g)鹽(1g)淡奶油(50g)高筋麪粉(100g)雞蛋液(25g)細砂糖(20g)輔料低筋麪粉(45g)可可粉(8g)白醋(2至3滴)雞蛋(2個)玉米油(35g)牛奶(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑鑽吐司的做法步驟1、黃油室温軟化,主材料中除黃油外,其它材料混合攪拌均勻,揉...
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椰蓉吐司的做法 好吃又經典的甜麪包--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做
  • 椰蓉吐司的做法 好吃又經典的甜麪包--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎麼做

  • “不知為什麼,自打愛上烘焙以來,對做麪包有着特殊的喜愛。儘管與蛋糕、餅乾比起來,麪包比較麻煩,但絲毫沒能影響我對它狂熱的愛。今天陰天,親手DIY了椰蓉吐司,當滿屋子飄着香氣,心裏是無限的喜悦和幸福。喜愛烘焙的朋友們,是不是和我有相同的感受?”食材明細主料金象高筋麪粉(180克...
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好吃的吐司怎麼做-好吃的吐司的做法
  • 好吃的吐司怎麼做-好吃的吐司的做法

  • “以往的吐司最愛淡奶油吐司,只是這個吐司需要用的都是蛋白,也就是咱們平時説的蛋清,那樣蛋黃就都剩下了,所以我給改良了一下,把主麪糰的蛋白用蛋黃來代替了,拉絲一樣棒棒的,柔軟程度一樣棒棒的,差就差在顏色上,加了蛋黃後顏色變黃了,如果不加蛋黃,全用蛋白來做,真是白如雪,軟如棉啊。...
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法式煎吐司法式煎吐司如何做簡單又好吃
  • 法式煎吐司法式煎吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘土司是我們經常吃的一種麪包,很多人都很喜歡吃,而且土司的味道現在也是多種多樣的了,很滿足我們的口感,所以推薦大家做的是法式煎吐司,我們土司早上也是可以這樣做的,煎一下更好吃,吃起來外酥裏軟,口感是非常的好...
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吐司怎麼做好吃
  • 吐司怎麼做好吃

  • 大家都應該對吐司麪包不陌生吧,愛吃麪食的朋友們肯定都吃過吐司,但是大家吃的吐司應該都是在超市購買的吧,沒有嘗試過自己動手製作吧,那麼吐司怎麼做才會更加讓人有食慾呢?相信大家都會比較好奇吧,下面小編就為大家講解一下。吐司蛋糕應該是每天早晨必備了的東西了。最開始這...
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奶香葡萄乾吐司的做法 奶香葡萄乾吐司(中種二次冷藏發酵) 奶香葡萄乾吐司怎麼做
吐司的做法 70%中種吐司 吐司怎麼做
  • 吐司的做法 70%中種吐司 吐司怎麼做

  • 食材明細主麪糰高筋麪粉(150克)淡奶油(110克)黃油(40克)白糖(90克)鹽(6克)中種麪糰高筋麪粉(350克)蛋白(75克)牛奶(145克)酵母(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)吐司的做法步驟1、首先製作中種麪糰:6克酵母倒入145克的牛奶裏攪勻2、攪勻後加入75克蛋白和350克高筋麪粉和成無干粉狀的面...
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西瓜吐司的做法 來盤“西瓜”吃——西瓜吐司 西瓜吐司怎麼做
  • 西瓜吐司的做法 來盤“西瓜”吃——西瓜吐司 西瓜吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(600克)雞蛋(2個)乾酵母(12克)鹽(8克)細砂糖(90克)奶粉(24克)水(200克)紅曲粉(5克)抹茶粉(5克)蔓越莓幹(適量)輔料黃油(75克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜吐司的做法步驟1、將水、雞蛋、鹽、細砂糖、奶粉、高粉、乾酵母依次放入麪包機(手和麪也可以)和至光滑麪糰擴展...
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吐司壽司怎麼做-吐司壽司的做法
  • 吐司壽司怎麼做-吐司壽司的做法

  • “還是折騰我的吐司,今天早餐用它來做壽司,裏面夾了火腿腸、大根還有秋葵,卷好後真的可以糊弄人的哦!”食材明細主料吐司(2片)香腸(1根)秋葵(2根)壽司大根條(3條)輔料素肉鬆(2小勺)色拉醬(適量)海苔(2張)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司壽司的做法步驟1、準備好的材料:秋葵提前綽水2...
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