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關於年菜~豆芽炒肉的餐飲百科

豆芽炒肉的做法 年菜~豆芽炒肉 豆芽炒肉怎麼做
  • 豆芽炒肉的做法 年菜~豆芽炒肉 豆芽炒肉怎麼做

  • “年三十的菜之一,婆婆家自己苯生的豆芽炒的。”食材明細主料豆芽(適量)輔料五花肉(適量)葱花(適量)花椒粉(少許)鹽(1勺)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒肉的做法步驟1、豆芽摘洗淨控水。2、五花肉切片。3、油熱下五花肉炒,放葱花、生抽、花椒粉炒香。4、下入...
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芹菜黃豆芽炒肉片怎麼做-芹菜黃豆芽炒肉片的做法
  • 芹菜黃豆芽炒肉片怎麼做-芹菜黃豆芽炒肉片的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料肉片(200g)輔料芹菜(200g)黃豆芽(100g)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)豆瓣醬(2勺)生抽(適量)味精(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜黃豆芽炒肉片的做法步驟1、將黃豆芽洗淨,瀝乾水分。2、芹菜洗淨切成寸段。3、炒鍋放油燒熱,放入肉片煸幹水份。4、放...
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碎米芽菜肉末炒年糕怎麼做-碎米芽菜肉末炒年糕的做法
  • 碎米芽菜肉末炒年糕怎麼做-碎米芽菜肉末炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)肉末(80克)碎米芽菜(130克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)碎米芽菜肉末炒年糕的做法步驟1、食材:年糕條(已切開)2、肉末3、碎米芽菜4、將年糕條下入沸水中焯開,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒翻炒翻炒。6、接着,下入焯好...
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尖椒韭菜芽炒豆芽 的做法 尖椒韭菜芽炒綠豆芽 尖椒韭菜芽炒豆芽 怎麼做
  • 尖椒韭菜芽炒豆芽 的做法 尖椒韭菜芽炒綠豆芽 尖椒韭菜芽炒豆芽 怎麼做

  • “綠豆芽含有大量的維生素,並且具有清火的作用,配上鮮嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口,美味鮮美,是很好的下飯菜,大多數人都非常喜愛。。。”食材明細主料韭菜芽(180克)尖椒(90克)綠豆芽(245克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒韭菜芽炒豆芽的做法步驟1、食...
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榨菜炒豆芽的做法 #榨菜#榨菜炒豆芽 榨菜炒豆芽怎麼做
  • 榨菜炒豆芽的做法 #榨菜#榨菜炒豆芽 榨菜炒豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(300g)榨菜(30g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜炒豆芽的做法步驟1、所有食材洗淨。2、起油鍋加熱,放入綠豆芽煸炒。3、放入榨菜煸炒4、放入適量的鹽煸炒炒透。5、最後放入適量的味精炒勻即可。6、成品圖。...
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肉絲蒿菜炒綠豆芽 怎麼做-肉絲蒿菜炒綠豆芽 的做法
  • 肉絲蒿菜炒綠豆芽 怎麼做-肉絲蒿菜炒綠豆芽 的做法

  • “肉絲蒿菜炒綠豆芽,簡單美味的家常菜,綠豆芽清爽解膩排毒,蒿菜和肉絲的加入令整道菜餚的色彩和味道更加豐富,有興趣的朋友試試看。。。”食材明細主料肉絲(55克)綠豆芽(165克)蒿菜(165克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蒿菜炒綠豆芽的做法步驟1...
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青菜綠豆芽年糕湯怎麼做-青菜綠豆芽年糕湯的做法
  • 青菜綠豆芽年糕湯怎麼做-青菜綠豆芽年糕湯的做法

  • “我的早餐,我作主~~~~~~青菜綠豆芽年糕湯”食材明細主料年糕片(170克)綠豆芽(75克)青菜(65克)輔料牛肉醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜綠豆芽年糕湯的做法步驟1、食材:年糕片、綠豆芽(已清洗)、青菜(已洗淨)、牛肉醬2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。3、燒鍋...
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瘦肉絲綠豆芽炒年糕怎麼做-瘦肉絲綠豆芽炒年糕的做法
  • 瘦肉絲綠豆芽炒年糕怎麼做-瘦肉絲綠豆芽炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕片(175克)綠豆芽(150克)瘦肉絲(60克)輔料幹澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲綠豆芽炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片2、綠豆芽(已去根清洗)3、瘦肉絲4、在瘦肉絲加適量的料酒、生抽、玉米油、幹澱粉拌勻。5、燒鍋...
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豆芽白菜豆皮炒肉的做法 豆芽、白菜、豆皮炒肉 豆芽白菜豆皮炒肉怎麼做
  • 豆芽白菜豆皮炒肉的做法 豆芽、白菜、豆皮炒肉 豆芽白菜豆皮炒肉怎麼做

  • “用家裏上次剩的半張豆皮,還有一點兒白菜心(放了幾天的怕壞掉所以趕緊吃了)以及用來準備煮麪用的豆芽和肉炒,第一次這麼搭配竟然意外的好吃。。。”食材明細主料五花肉(豆芽)豆皮(白菜)輔料紅蘿蔔(葱)大蒜(生薑)配料五香粉(鹽)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽白菜豆皮炒...
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韭菜芽蠶豆炒年糕 怎麼做-韭菜芽蠶豆炒年糕 的做法
  • 韭菜芽蠶豆炒年糕 怎麼做-韭菜芽蠶豆炒年糕 的做法

  • 食材明細主料年糕片(205克)蠶豆肉(125克)韭菜芽(1小把)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽蠶豆炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片2、蠶豆肉3、韭菜芽4、將韭菜芽洗淨撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉翻炒一下。7、隨後,加適量的清...
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黃芽菜辣炒年糕怎麼做-黃芽菜辣炒年糕的做法
  • 黃芽菜辣炒年糕怎麼做-黃芽菜辣炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)黃芽菜(1棵)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃芽菜辣炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、黃芽菜。3、香葱。4、韓式辣椒醬。5、將黃芽菜清洗一下、撈出。6、放在案板上切開,待用。7、將年糕拆開包裝取出200克放在案板...
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芽菜肉末炒菜豆怎麼做-芽菜肉末炒菜豆的做法
  • 芽菜肉末炒菜豆怎麼做-芽菜肉末炒菜豆的做法

  • 食材明細主料菜豆(150克)肉糜(50克)芽菜(50克)食鹽(0.3克)清水(50克)花生油(1湯匙)輔料雞精(小許)原味(口味)未知(難度)芽菜肉末炒菜豆的做法步驟1、菜豆洗淨,切丁。2、取肉糜。3、熱鍋冷油。4、油熱放菜豆和肉糜翻炒。5、翻炒至肉糜斷生。6、取米芽菜。7、放芽菜翻炒。8、放食鹽翻炒均勻。9...
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芽菜肉丁炒毛豆怎麼做-芽菜肉丁炒毛豆的做法
  • 芽菜肉丁炒毛豆怎麼做-芽菜肉丁炒毛豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(260克)肉丁(適量)芽菜(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芽菜肉丁炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆(已剝殼淘洗)。2、肉丁。3、芽菜。4、在肉丁中加點料酒、食用油拌勻,待用。5、將毛豆下入清水鍋煮開,煮至斷生熟軟,撈出。6、燒鍋...
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芹菜黃豆芽炒肉怎麼做-芹菜黃豆芽炒肉的做法
  • 芹菜黃豆芽炒肉怎麼做-芹菜黃豆芽炒肉的做法

  • “黃豆芽在平日裏並不是很陌生,除了助消化、營養豐富,同時也是減肥的好食材。芹菜含有大量的粗纖維,對人的身體健康也有好處,常吃芹菜有降壓的功效。這兩種菜和再加點豬肉,健康又營養”食材明細主料黃豆芽(適量)芹菜(適量)葱(適量)豬肉(適量)輔料醬油(兩勺)鹽(適量)植物油(適量)醋(一勺)澱粉(1...
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肉絲炒年糕的做法 白菜(黃芽菜)肉絲炒年糕 肉絲炒年糕怎麼做
  • 肉絲炒年糕的做法 白菜(黃芽菜)肉絲炒年糕 肉絲炒年糕怎麼做

  • “年糕通常在春節期間吃,喻意年年高升。平時也可以吃,以求達到一直高升。哈哈~這道白菜肉絲炒年糕是我家裏經常做的一道家常食物,軟糯的年糕配上煮得爛爛的黃芽菜(大白菜)和香香的肉絲,再佐以少量的胡椒糊吊鮮。味道一級棒!”食材明細主料年糕(適量)豬肉絲(適量)黃芽菜(適量)輔料鹽(適...
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韭菜肉片炒豆芽怎麼做-韭菜肉片炒豆芽的做法
  • 韭菜肉片炒豆芽怎麼做-韭菜肉片炒豆芽的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜簡單減肥菜譜!”食材明細主料韭菜(適量)豆芽(適量)紅椒(半個)五花肉(適量)胡蘿蔔(半根)調料鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜肉片炒豆芽的做法步驟1、準備材料。2、第一部開始煎五花肉出油,在倒入紅椒和胡蘿蔔炒幾下。3、倒入韭菜煸炒幾下...
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黃芽菜肉絲炒年糕怎麼做-黃芽菜肉絲炒年糕的做法
  • 黃芽菜肉絲炒年糕怎麼做-黃芽菜肉絲炒年糕的做法

  • “今天繼續吃年糕,黃芽菜肉絲年糕是我們這過年必備菜之一~味道鮮美,還有非常好的營養價值吶!”食材明細主料水磨年糕(500g)黃芽菜(700g)肉絲(75g)輔料生抽(半勺)油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃芽菜肉絲炒年糕的做法步驟1、準備好食材,黃芽菜切條,肉塊切絲,年糕浸10-15...
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青菜綠豆芽炒年糕怎麼做-青菜綠豆芽炒年糕的做法
  • 青菜綠豆芽炒年糕怎麼做-青菜綠豆芽炒年糕的做法

  • “我的簡單午餐。。。”食材明細主料青菜(130克)綠豆芽(100克)年糕片(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜綠豆芽炒年糕的做法步驟1、食材:青菜(已清洗切碎)、綠豆芽(已清洗)、年糕片2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。3、接着,合入已清洗...
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韭菜芽炒蠶豆肉怎麼做-韭菜芽炒蠶豆肉的做法
  • 韭菜芽炒蠶豆肉怎麼做-韭菜芽炒蠶豆肉的做法

  • 食材明細主料蠶豆肉(1盒)韭菜芽(145克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽炒蠶豆肉的做法步驟1、食材:蠶豆肉2、韭菜芽3、將蠶豆肉清洗一下,撈出待用。4、將韭菜芽清洗清洗、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉翻炒翻炒。7、接...
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芽菜肉末炒帶豆怎麼做-芽菜肉末炒帶豆的做法
  • 芽菜肉末炒帶豆怎麼做-芽菜肉末炒帶豆的做法

  • 食材明細主料帶豆(145克)肉末(100克)芽菜(110克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芽菜肉末炒帶豆的做法步驟1、食材:帶豆。2、肉末。3、芽菜。4、將帶豆摘去兩頭洗淨,撈出。5、隨後,將帶豆下入沸水中焯開,1分鐘後撈起。6、用清水過涼。7、將過涼的帶豆放在案...
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肉絲炒黃豆芽韭菜怎麼做-肉絲炒黃豆芽韭菜的做法
  • 肉絲炒黃豆芽韭菜怎麼做-肉絲炒黃豆芽韭菜的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)黃豆芽(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒黃豆芽韭菜的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨備用。2、韭菜,瘦肉。3、瘦肉改刀切絲,備點蒜末。4、肉絲放入醃料抓...
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芽菜肉末炒年糕怎麼做-芽菜肉末炒年糕的做法
  • 芽菜肉末炒年糕怎麼做-芽菜肉末炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕條(200克)肉末(60克)芽菜(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芽菜肉末炒年糕的做法步驟1、食材:年糕條(已切開)2、肉末3、芽菜4、將已切開的年糕條下入沸水中焯開,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加點料酒翻炒翻炒。6、接着,下入焯好的年糕...
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菜芯肉沫炒綠豆芽怎麼做-菜芯肉沫炒綠豆芽的做法
  • 菜芯肉沫炒綠豆芽怎麼做-菜芯肉沫炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(1把)肉沫(80g)菜芯(幾根)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯肉沫炒綠豆芽的做法步驟1、菜芯洗淨。2、切條。3、綠豆芽洗淨。4、肉糜切碎。5、熱鍋冷油。6、油熱放菜心梗和豆芽翻炒。7、炒至菜芯變色。8、放肉沫。9、翻炒至肉...
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豆芽芹菜炒肉怎麼做-豆芽芹菜炒肉的做法
  • 豆芽芹菜炒肉怎麼做-豆芽芹菜炒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆芽(適量)芹菜(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽芹菜炒肉的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱,下入葱花炒香。2、倒入五花肉翻炒幾下之後加入料酒,繼續翻炒幾下。3、倒入豆芽和芹菜翻炒...
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肉炒豆芽韭菜怎麼做-肉炒豆芽韭菜的做法
  • 肉炒豆芽韭菜怎麼做-肉炒豆芽韭菜的做法

  • 食材明細主料肉(適量)豆芽(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒豆芽韭菜的做法步驟1、成品圖。2、適量豆芽洗乾淨備用。3、韭菜適量,切小段。4、適量肉切薄片。5、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,放入肉炒熟。6、放入豆芽,加入適量十...
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