![花豆滷牛肉如何做簡單又好吃]( "花豆滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：1斤輔料香油：1大匙具體步驟1.將牛腩洗淨瀝乾後，以斜切刀法，切成寬2公分段，再用熱水汆燙以去除血水，並用清水洗淨瀝乾備用。2.熱油鍋，放入牛腩炸至外表略焦，再撈起將油瀝乾備用。3.花豆洗淨用熱水浸泡3小時，要...
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![土豆燒滷牛肉如何做簡單又好吃]( "土豆燒滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量滷牛肉：適量紅辣椒：適量洋葱：適量輔料具體步驟1.將土豆去皮、洗淨後，切成片狀。2.鍋中燒油至温熱，將土豆倒入，煎至3成熟，倒入清水，煮至8成熟，加少量鹽炒勻。3.盛出土豆片，將辣椒段和洋葱倒入鍋中炒香。4.倒...
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![美味的滷牛肉的做法如何做簡單又好吃]( "美味的滷牛肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘喜歡吃滷牛肉的朋友們看過來，美味的滷牛肉的做法相當的簡單喲，沒有你們想的那麼複雜，要是自己想吃，不用在外面去買，自己在家裏面做也是一樣的。在外面買的，有時候你還會覺得不太放心，自己做的總該放心了吧，...
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![滷牛肉如何做簡單又好吃-拉歌蒂尼菜譜]( "滷牛肉如何做簡單又好吃-拉歌蒂尼菜譜")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛鍵子肉：一塊（大概一斤左右）姜：一塊葱：幾根冰糖：八小顆輔料鹽：一茶匙生抽：適量老抽：適量料酒：適量具體步驟1.鍋中燒開水，加二湯匙料酒，將牛鍵子肉切開放入焯水；2.快鍋中加入適量水，加入拍好的姜，葱，調料包，冰糖8顆；3.加...
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![香滷牛肉的做法如何做簡單又好吃]( "香滷牛肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腱肉：三斤輔料桂皮：3段具體步驟1.李錦記滷水汁一小瓶。葱、姜、花椒、大料、香葉、桂皮、老抽、鹽。牛肉買來，切成大塊，放在清水裏侵泡一個小時以上。（中間換幾次水）泡去血水。我泡了4個小時。上午買來牛...
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![滷牛蒡如何做簡單又好吃]( "滷牛蒡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白芝麻：少許牛蒡（：40公分）輔料開水：3杯白醋：適量水醬油：4大匙果糖：1.5匙開水（：30cc）具體步驟1.牛蒡洗淨用菜瓜布輕刷表皮。2.橫切段後再切成粗絲。3.將牛蒡放入白醋水中，浸泡20分鐘後，從醋水中撈出，放入滷汁中。4.滷汁...
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![懶人版滷牛肉的做法如何做簡單又好吃]( "懶人版滷牛肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料滷肉包：一個輔料牛腱子：1000具體步驟1.牛腱子分割小塊，撒上鹽和黑胡椒揉搓，撒上適量生抽揉搓。2.揉搓好的牛肉放食品袋，加足夠生抽，擠出空氣，放冰箱冷藏醃漬。最好是醃一晚上，時間不夠最少也要醃漬四小時以上...
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![熱門冷盤「滷牛肉」如何做簡單又好吃]( "熱門冷盤「滷牛肉」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：1000輔料紅糖：適量鹽：適量姜：適量料酒：適量桂皮：適量茴香：適量花椒：適量具體步驟1.整塊牛肉去雜洗淨，切成片備用2.將牛肉放入一鍋清水中，煮開3.去掉浮在開水面上的浮沫，就是去血水；4.鍋中放入牛肉片、清水，以及準...
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![滷牛肉的做法如何做簡單又好吃-簡單好吃]( "滷牛肉的做法如何做簡單又好吃-簡單好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉（最好是腿肉）：適量輔料葱：1根具體步驟1.新鮮牛肉洗淨，或從冰箱拿出來的牛肉解凍，太大塊的就切成適度的幾塊。鍋內添水燒開，把牛肉放進去，差不多煮1分鐘左右，去除血水浮沫，牛肉縮小了。2.把鍋裏的水倒掉，重新...
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![老媽祕製滷牛肉的做法如何做簡單又好吃]( "老媽祕製滷牛肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘祕製滷牛肉相信是很多愛吃肉的朋友們的福利呢，牛肉很勁道，而且營養價值豐富，吃了對老年人的骨骼有保養效果並且大家都覺得口感很好，那今天我們就來説説祕製路牛肉怎麼製作呢，想要學習的大家可以一起來學習製作...
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![#回憶#酒香滷牛肉如何做簡單又好吃]( "#回憶#酒香滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腱肉：500輔料白酒：100薑片：適量八角：適量草果：適量香葉：適量老抽：1大匙生抽：4大匙鹽：1茶匙具體步驟1.牛腱肉自然解凍後汆水，洗淨血污；2.鍋裏放入大約1升左右清水，放入牛腱肉、薑片、八角、草果、香葉煮沸；3.加入老抽...
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![自家滷牛肉如何做簡單又好吃]( "自家滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腱：1000輔料鹽：2勺桂皮：10陳皮：3八角：20香草：2香葉：3丁香：3老薑：1個草果：1個胡椒：2冰糖：2勺老抽：2勺具體步驟1.半鍋多的冷水2.牛腱洗淨去血水，把滷料全部放進鍋裏開火，滷水開了放牛腱進去，用小火慢滷三小時就可以撈起來...
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![醇香滷牛肉的做法如何做簡單又好吃]( "醇香滷牛肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腱子（約一整條）：800輔料香葱：適量具體步驟1.牛肉切兩大塊，放葱跟薑片焯水2.撈出3.鍋中放清水，放入幹辣椒、八角，葱、姜4.加少許山楂粉5.肉桂粉6.放蠔油、料酒、老抽（這個版本滴滷牛肉醬油量相對比較少哈）、...
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![好吃的滷牛肉的做法如何做簡單又好吃]( "好吃的滷牛肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘不知道各位親們有沒有吃過滷牛肉呢，吃過的話一定會覺得比較的入味，比較的具有嚼性的呢，所以呀就介紹這款滷牛肉的做法給各位哦，用來佐飯或者是當下酒菜都是挺不錯的選擇呢，而且牛肉還有一種獨特的香味的哦，加入...
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![滋補的滷牛肉如何做簡單又好吃]( "滋補的滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.首先準備牛腱子肉，洗乾淨之後，放在涼水鍋中煮開，放拍散的姜、一段葱白，一點料酒，一起煮個大概15分鐘，除一下血沫和腥羶味。2.煮好了之後再用水沖洗乾淨。3.另一個沙鍋中，用紗布包好桂皮、香葉、八...
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![自制滷牛肉如何做簡單又好吃]( "自制滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腱子：適量輔料耗油：適量老抽：適量幹山楂片：適量肉桂粉：適量八角：適量幹辣椒：適量葱：適量姜：適量料酒：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.牛健切成兩大塊，放葱和薑片焯水。撈出。2.鍋中重新倒入清水，放入幹辣椒，八角，葱...
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![滷牛肉如何做簡單又好吃]( "滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉或牛腱肉：2斤輔料滷肉料半包：20乾薑：2片山楂幹：2個香葉：5片老抽、生抽、料酒、鹽、冰糖：適量紗布：一塊具體步驟1.將牛肉洗淨冷水下鍋煮開幾分鐘讓血水焯掉，撈出沖洗乾淨血污待用。2.超市買來的滷肉料(不用...
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![茶香滷牛肉如何做簡單又好吃]( "茶香滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3-4個牛健：一塊輔料香葉（桂皮，草果等）：適量八角：適量料酒：1勺老抽：2勺生抽：1勺五香粉：適量十三香：適量茶葉：一小撮冰糖：4塊具體步驟1.洗淨牛肉，切塊（不用切太小塊），洗淨葱姜2.冷水加葱白部分和兩片姜，水開下牛肉塊，煮兩...
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![超級下飯的家常滷牛肉的做法如何做簡單又好吃]( "超級下飯的家常滷牛肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金錢腱：適量輔料生薑：適量具體步驟1.我買的一盒有18片金錢腱，先把牛肉飛水，然後冷水沖洗，保持肉的彈味2.拿炒鍋加熱放生薑蒜葱3.炒出香味後把除了冰糖之外的香料都加進去4.加牛肉隨便翻炒一下5.把剛才沒放...
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![好吃的香乾鑲滷牛肉如何做簡單又好吃]( "好吃的香乾鑲滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷牛肉：250五香豆腐乾：250輔料味精：適量精鹽：適量花椒粉：適量辣椒粉：適量具體步驟1.滷牛肉切薄片擺進條盤一端2.五香豆腐乾用微波爐加熱後切菱形塊擺進條盤另一端3.味精、精鹽、花椒粉、辣椒粉調成幹味碟，菜成...
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![美味滷豬手、滷牛肉如何做簡單又好吃]( "美味滷豬手、滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：2個牛腱：1整塊輔料八角、丁香、桂皮、茴香、花椒、辣椒、香葉、大葱、姜塊、生抽、老抽、黃酒、冰糖：適量具體步驟1.將豬腳和牛肉洗淨，豬腳切小塊，牛肉切成兩大塊，放在鍋裏，加涼水沒過肉。2.大火燒開，撇...
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![白滷牛肉如何做簡單又好吃]( "白滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腱子肉：1000辣椒(紅尖幹)：20香菜：10輔料鹽：35香油：10花椒：5大葱：15姜：10植物油：15料酒：15大蒜（白皮）：20具體步驟1.牛肉用清水浸泡2小時候，漂洗後再浸泡一下，出盡血水備用。2.牛肉改刀成大塊，用花椒，鹽醃製幾個小時。醃前...
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![家常滷牛肉如何做簡單又好吃]( "家常滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛鍵子肉：500輔料姜：一塊葱：幾根冰糖：八小顆鹽：一茶匙老抽：適量料酒：適量生抽：適量二鍋頭：適量自制調料包：適量桂皮：一根草果：一個八角：二個香葉：一片花椒：一小把具體步驟1.鍋中燒開水，加二湯匙料酒，將牛鍵子肉切開放...
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![滷牛肉的做法 好吃的滷牛肉 滷牛肉怎麼做]( "滷牛肉的做法 好吃的滷牛肉 滷牛肉怎麼做")
- “最近得空閒做了道燉鴨，味道很鮮美，看到燉好的滷水感覺倒掉很浪費啊，剛好冰箱裏還有塊前不久買的牛腿肉，哈哈。。。剛好可以做一道滷牛肉，這可是我的祕方呢，按我説的做你就可以輕鬆的做出一道好吃的滷牛肉來，絕對是星級酒店的水準哦。當然啦，如果你沒有我這樣的滷水用，老抽加生抽...
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![滷牛肉滷肉卷的做法 中餐 | 滷牛肉+滷肉卷【獨家】 滷牛肉滷肉卷怎麼做]( "滷牛肉滷肉卷的做法 中餐 | 滷牛肉+滷肉卷【獨家】 滷牛肉滷肉卷怎麼做")
- “週末在家學習，上網，看劇，是不是總感覺嘴巴寂寞？前段時間學校盛行滷味，但是物價上漲，滷味的價格越來越高，分量卻越來越少。已經剁手跺腳的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂於是決定自己動手，豐衣足食！此篇獻給剁手節後愛吃滷味的你們，簡單實惠，媽媽再也不用擔心我吃土啦！😊醬牛肉...
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味味甜
