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關於橙香羊肉的餐飲百科

帶水果味的橙香羊肉如何做簡單又好吃
  • 帶水果味的橙香羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:23分鐘這道橙香羊肉是一道有着自己獨特味道的美食,一聽這名字就感到奇怪,羊肉怎麼會有橙子味,其實是因為製作這道美食的主要的食材中就需要用到橙子這種水果。把橙子和羊肉放在一起製作出來,羊肉的羶味就會減少,羊肉...
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鮮美橙香羊肉如何做簡單又好吃
  • 鮮美橙香羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘橙香羊肉,是橙子和羊肉的搭配,是一道大家很喜歡的家常菜。在橙子裏蒸羊肉不僅能去除腥味,還能把橙子的香味浸入羊肉當中,很富有營養很美味,而且很適合小孩胃口,製作簡單,材料易得。如果想要生活多得滋潤,橙香羊肉...
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美味的橙香羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味的橙香羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的橙香羊肉是一道十分可口的菜。牛肉是世界第三消耗肉品,牛肉肉質細嫩,低脂肪,高蛋白消化吸收率也高,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中嬌子”的美稱。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。在寒冷的冬季來一份...
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香烤羊肉串的做法 香烤羊肉肉串 香烤羊肉串怎麼做
  • 香烤羊肉串的做法 香烤羊肉肉串 香烤羊肉串怎麼做

  • “羊肉羊肉,説道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,温腎鍵骨,不過羊肉比較燥熱,最好和一些性涼的菜同時食用,比如苦菜湯之類的,”食材明細主料羊肉(200g)孜然粉(兩小勺)辣椒麪(兩小勺)料酒(1/4小勺)生抽(兩小勺)魚露(一小勺)輔料竹籤(數根)薑黃粉(1/2小勺)花椒粉(1/2小勺)燒烤醬(一小勺+1/2小...
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橙味烤羊排怎麼做-橙味烤羊排的做法
  • 橙味烤羊排怎麼做-橙味烤羊排的做法

  • 食材明細主料嫩羊排(4塊)輔料橙子(1個)洋葱(1個)配料蔬菜汁(適量)高湯(適量)鹽(適量)糖(適量)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)橙味烤羊排的做法步驟1、從嫩羊架分出4塊羊排。2、洋葱、蒜仔、香芹、胡蘿蔔切塊,香菜洗淨。3、一起放入攪拌機,加少量的水打成蔬菜汁。4、放入適量的鹽,把羊排...
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香橙咕嚕肉怎麼做-香橙咕嚕肉的做法
  • 香橙咕嚕肉怎麼做-香橙咕嚕肉的做法

  • “最近貌似非常流行小清新風,很多人都喜歡把水果添加到菜裏,尤其是肉菜,加入水果後可以使菜品增加香氣,另有一番風味。  咕嚕肉又稱古老肉。夏日、天熱,怎樣才能讓肉吃着不膩口呢?現在是菠蘿季,很多人都在嘗試菠蘿咕嚕肉,微甜微酸的味道,讓肉變得不再油膩難以下嚥,是非常開胃的選...
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橙香鴨肉沙拉怎麼做-橙香鴨肉沙拉的做法
  • 橙香鴨肉沙拉怎麼做-橙香鴨肉沙拉的做法

  • “關於前菜的一些話:對我們來説,嚐遍中國菜的珍饈百味,偶爾來一份西餐可是飯桌上賞心悦目的小驚喜。可很多人覺得牛排,雞扒,漢堡包,沙拉,pizza,意大利麪等就是西餐了,雖説這些都是慣有的,但這僅僅西餐中的主菜,要想準備一餐稍微地道的西餐至少得準備三道菜:頭盤/前菜Entree,主菜MainCo...
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香橙煎五花肉怎麼做-香橙煎五花肉的做法
  • 香橙煎五花肉怎麼做-香橙煎五花肉的做法

  • “五花肉是我的最愛,加入了香橙之後,讓這道菜果香濃郁,又不油膩,而且做法也非常簡單,推薦給大家~~”食材明細主料五花肉(250克)香橙(1個)輔料蠔油(1茶匙)糖粉(1茶匙)料酒(1茶匙)力嬌酒(1茶匙)生抽(1/2茶匙)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香橙煎五花肉的做法步驟1、備好食材;2、將橙子削皮;3、將橙皮...
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橙香五花肉怎麼做-橙香五花肉的做法
  • 橙香五花肉怎麼做-橙香五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(150g)橙子(1/2個)輔料鹽(1匙)白糖(1匙)黑胡椒粉(1匙)香油(1匙)蠔油(1勺)植物油(1勺)果味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙香五花肉的做法步驟1、五花肉去皮切片。2、五花肉加入切去白色部分的橙皮碎,擠入橙汁。3、加入鹽,白糖,黑胡椒粉,香油和蠔油。4、拌勻醃製2小時。5、...
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橙香臘肉怎麼做-橙香臘肉的做法
  • 橙香臘肉怎麼做-橙香臘肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)橙皮(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)技巧(工藝)數天(耗時)高級(難度)橙香臘肉的做法步驟1、五花肉燙去細毛,。2、清洗乾淨。3、切條裝盆裏放點鹽。4、淋上醬油,。5、放點辣椒粉,淋上料酒。6、拌勻。7、備橙皮。8、放進橙皮。9、再放進橙...
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香橙咕嚕肉的做法 酸酸甜甜果味飄香的---香橙咕嚕肉 香橙咕嚕肉怎麼做
  • 香橙咕嚕肉的做法 酸酸甜甜果味飄香的---香橙咕嚕肉 香橙咕嚕肉怎麼做

  • “咕嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉,是一道中國粵菜,以甜酸汁及豬肉煮成。這道菜是歐美人士最熟悉的中國菜之一,也是我最愛吃的菜之一。咕嚕肉的名稱有兩個傳説。第一個傳説指由於這道菜以甜酸汁烹調,上菜時香氣四溢,令人禁不住「咕嚕咕嚕」地吞口水,因而得名。第二個傳説是指這道菜歷...
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香橙羊排如何做簡單又好吃
  • 香橙羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊排:500g甜橙(皮):一個白皮洋葱:四分之一個酸奶:50g八角:適量香片:適量桂皮:少許鹽:一小匙料酒:適量輔料具體步驟1.羊排洗淨切塊2.開水中汆2分鐘(自己掌握,我個人喜歡汆久一點使油脂減少),過冷水。3.洋葱切絲入鍋炒香,加...
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柳橙肉香的做法 香橙@@柳橙肉香 柳橙肉香怎麼做
  • 柳橙肉香的做法 香橙@@柳橙肉香 柳橙肉香怎麼做

  • “橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。但對於女性來説,多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結石的發病率。”食材明細主料香橙(適量)豬肉(適量)輔料雞精粉(適量)胡椒粉(適量)果味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)柳橙肉香的做法步驟1、首先將鮮橙頂部切開...
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橙香裏脊肉怎麼做-橙香裏脊肉的做法
  • 橙香裏脊肉怎麼做-橙香裏脊肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)白醋(適量)米醋(適量)醬油(適量)糖(適量)橙汁(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙香裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切條,加入澱粉,水拌勻。2、葱切絲。3、碗里加入鹽,醬油,白醋,米醋,橙汁,糖攪拌均勻。4、鍋裏熱油5成熱,放入裏...
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香橙咕咾肉的做法 香橙古老肉 香橙咕咾肉怎麼做
  • 香橙咕咾肉的做法 香橙古老肉 香橙咕咾肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)香橙(適量)輔料料酒(適量)蛋清(適量)食鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香橙咕咾肉的做法步驟1、準備好主要原料,豬肉、香橙。2、豬肉切成大片,加入澱粉、胡椒粉、少許食鹽、料酒、蛋清。3、肉片加入調料抓均勻,...
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香橙煎炒羊肉怎麼做-香橙煎炒羊肉的做法
  • 香橙煎炒羊肉怎麼做-香橙煎炒羊肉的做法

  • “新年到,喜洋洋,來上一道羊菜——香橙炒羊肉,祝大家羊年快樂,喜氣洋洋。”食材明細主料羊肩肉(200g)輔料橙子(半個)羅勒(適量)黑胡椒碎(適量)辣椒(適量)青椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香橙煎炒羊肉的做法步驟1、準備好食材。2、把羊...
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香橙孜然羊肉盅 香橙孜然羊肉盅怎麼做-香橙孜然羊肉盅的做法 喜氣洋洋
  • 香橙孜然羊肉盅 香橙孜然羊肉盅怎麼做-香橙孜然羊肉盅的做法 喜氣洋洋

  • “這是我參加總決賽的第一道菜——喜氣洋洋。主料我用的是羊肉,取洋的諧音,顏色用了比較喜慶的橙色和紅色,以橙子做容器,以橙肉入菜,一是為了增香,二是為了去掉羊肉的腥羶味,也有去油解膩的作用,可謂一舉三得,是比較符合現代人養生健康觀念的一道美食。新的一年,新的開始,祝大家都紅...
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香橙烤羊腿如何做簡單又好吃
  • 香橙烤羊腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊腿:2根COOK:35橙子:1個輔料鹽:1茶匙具體步驟1.橙子洗淨,用料理機吧橙子連皮榨成橙汁。把烤肉料和橙汁按1:1的比例,調成調料汁。2.把洗淨的羊腿用牙籤扎些小眼兒。用調料汁醃製,放冰箱冷藏室醃製24小時,中間翻幾...
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果肉的香橙麥芬的做法 可以見到果肉的香橙麥芬 果肉的香橙麥芬怎麼做
  • 果肉的香橙麥芬的做法 可以見到果肉的香橙麥芬 果肉的香橙麥芬怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100克)輔料雞蛋(1個)白糖(50克)玉米油(50克)牛奶(40克)橙子(1個)泡打粉(1小勺)小蘇打粉(1/4小勺)美國杏仁片(少許)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果肉的香橙麥芬的做法步驟1、準備材料。2、橙子先用擦皮器擦下表面橙皮,剝出橙肉,分開擺放。3、雞蛋打入盆中加入白糖。4...
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橙香烤五花肉怎麼做-橙香烤五花肉的做法
  • 橙香烤五花肉怎麼做-橙香烤五花肉的做法

  • “五花肉油比較多,所以在醃肉時我加了橙汁和橙皮,這樣烤出來的肉口感不油膩,還有一股淡淡的橙子味。用東菱牛排機烤的,牛排機可不光光只能烤牛排那麼簡單,五花肉放上面六分鐘就烤好了。烤完趁熱用廚房用紙擦一下,再用濕抹布擦乾淨就可以了。”食材明細主料五花肉(400g)橙皮(半個)橙...
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橙香牛肉粽怎麼做-橙香牛肉粽的做法
  • 橙香牛肉粽怎麼做-橙香牛肉粽的做法

  • “我今年準備的粽子發到末尾了,不過,我猜,這一定不是今年最後一次包!每一次包粽子,都是包很多,可是每次都會送人很多,到最後,就剩不了幾個。本來想着這次包俊良愛吃的,只給俊良。可是煮出來,因為特別好吃,就送了幾個給公公,老公帶走了幾個!完了,一鍋又沒剩幾個!這次試驗的是另一種粽子的...
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薯香橙汁焗羊腿怎麼做-薯香橙汁焗羊腿的做法
  • 薯香橙汁焗羊腿怎麼做-薯香橙汁焗羊腿的做法

  • “地中海調料醃製羊腿,淋入祕製橙汁,清新可口!”食材明細主料土豆粉(適量)羊腿(一隻)輔料濃縮橙汁(10ml)鹽(適量)地中海香料(適量)黑椒粉(1匙)白糖(適量)迷迭香(適量)色拉油(適量)香草(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)薯香橙汁焗羊腿的做法步驟1、羊腿解凍,加入鹽,味精,糖,迷迭香,地中地香料,黑椒粉,油,醃製...
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香橙雞腿肉怎麼做-香橙雞腿肉的做法
  • 香橙雞腿肉怎麼做-香橙雞腿肉的做法

  • “香橙雞腿肉;又是一道水果入菜的佳餚,更是米飯的殺手,也是一道下飯的肉菜。鮮嫩的雞肉帶着淡淡的橙香,非常的好吃。尤其是湯汁澆在米飯上,,。。想想都留口水。”食材明細主料雞大腿(2個)輔料臍橙(1個)配料姜(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)果味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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香辣羊肉料的做法 香辣羊肉料(羊肉板面料) 香辣羊肉料怎麼做
  • 香辣羊肉料的做法 香辣羊肉料(羊肉板面料) 香辣羊肉料怎麼做

  • “香辣羊肉料也是羊肉板面料,是安徽北部地區著名的特色小吃,麪食代表之一。由於它起源於阜陽太和縣,加之又是在案板(當地老百姓和麪和做飯用的木質桌子)上摔打而成,故它的這個名字多少年都未曾改變過。太和縣不大,但卻以製作各種小吃而讓人們熟知。”食材明細主料羊肉(1500g)輔料...
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鮮橙紅燜羊肉怎麼做-鮮橙紅燜羊肉的做法
  • 鮮橙紅燜羊肉怎麼做-鮮橙紅燜羊肉的做法

  • “羊肉的味兒好些人受不了,我家的兩個孩子都不喜歡!但是入冬了,怎麼能少了羊肉呢!琢磨來琢磨去,加入新鮮的橙汁橙皮,不但去處羶味,還帶着果香,去油膩!孩子們很愛,湯汁留着拌飯!”食材明細主料羊肉(適量)鮮橙(適量)輔料花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)葱(適量)香葉(適量)老抽(適量)草果(適量)生抽(適量)蠔...
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