缺鋅吃什麼水果

咱們很多人都或多或少的吃過鈣片什麼的，但是大家知道在人體所需的微量元素中，鋅也是非常重要的，舉個例子：如果孕婦，能夠補充身體所需的鋅，而且有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育，有助於胎兒後天的記憶力。那麼有沒有什麼水果可以補鋅呢？缺鋅吃什麼水果呢？我們來看一下：

一、缺鋅吃什麼水果

缺鋅可以吃的水果有：香蕉、蘋果、橙子、火龍果、西瓜、哈密瓜等。主要是蘋果，蘋果一直就有“益智果”與“記憶果”的美名。蘋果除了富含鋅這種微量元素之外，它還富含脂質、糖類、多種維生素等營養成分，尤其是細纖維含量高。如果孕婦多吃蘋果，能夠補充身體所需的鋅，而且有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育，有助於胎兒後天的記憶力。

二、缺鋅適宜吃的食物

1、瘦肉

廋肉大家都有吃過吧，它就是含鋅高的食物之一。廋肉的營養價值非常高，因此很受廣大羣眾的歡迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的製作方法有很多，例如蒜薹肉絲、木耳肉絲、青椒肉絲都是我們生活中很常見的菜餚。對於小孩子食用，我們可以將瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬湯食用，這樣更有助於吸收。

2、穀物

研究發現，穀物中的鋅主要存在於胚芽和麥麩這樣的包裹物中，提純和加工提煉會使食物的外層包裹物喪失殆盡，因而存在於其中的大量的鋅就會喪失，只有少量的鋅被保留下來，因此鋅的總量減少。例如，提純過的麪粉將失去77%的鋅，提純過的大米會損失83%的鋅，並且穀類的精加工會使原天然的未加工的粗糙穀物平均喪失80%的鋅。穀物精加工的益處是，它們的肌醇六磷酸含量降低了，而肌醇六磷酸會使鋅難以被身體吸收。所以更多的鋅實際上從加工過的麪包和穀物裏被身體吸收了。

3、豬肝

豬肝是很好的補鋅食物。豬肝含有很重要的維生素C及硒元素，這2個物質能增強身體的的抵抗力，能防止衰老。它不僅好吃，而且還具有保護視力、增強抵抗力、降血壓的作用哦。豬肝它也是含鋅高的食物，很多手術後的病人都喜歡吃豬肝，這樣有助傷口的癒合。小孩和老人食用豬肝，小編建議將豬肝熬湯或者是食用豬肝泥，這樣更有助於消化。

4、蛋黃

蛋黃中也含有豐富的鋅元素，雞蛋中的大多數蛋白質都集中在蛋黃部分.此外蛋黃還富含珍貴的脂溶性維生素,單不飽和脂肪酸,磷,鐵等微量元素，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生，還可提高人體血漿蛋白的含量，促進機體的新陳代謝，增強免疫力。

5、花生

食用花生或花生製品進行日常補鋅卻是最簡便易行的補鋅途徑。尤其1～1.2米高的小孩子要多吃花生。因為大氣中的鉛主要集中於1～1.2米這個高度，而且花生中的鋅能夠有效地清除身體裏吸入的鉛。特別是這之中的賴氨酸，穀氨酸和天門冬氨酸。多吃花生，能起到提高智力，促進細胞發育，增強大腦記憶能力的作用。

我們知道了缺鋅吃什麼水果，但是還要記住過猶不及，補鋅固然重要，但是也不能盲目的亂補，最應該考慮的就是我們是否應該補鋅，如果補多了，勢必會適得其反。所以，適量補鋅才是我們身體健康的唯一通道，以後不論補什麼，都要明白的是，到底缺還是不缺，盲目進補可能會造成反效果。