黑芝麻冰琪淋怎麼做-黑芝麻冰琪淋的做法
- 甜品
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“黑芝麻富含蛋白質,脂肪,多類維生素,卵磷脂等人體所需營養物質。具有補肝腎,潤五臟,益氣力,健腦益智,益壽延年的功效。
”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑芝麻冰琪淋的做法步驟
1、冰琪淋桶提前放入冰箱冷凍18個小時以上
2、準備好材料:蛋黃2個;全脂牛奶150g;奶油200ml;黑芝麻粉60g;糖50g;鹽2g
3、蛋黃、白糖、鹽、牛奶攪拌均勻
4、小火煮至微沸、略微粘稠關火(這個步驟忘記拍照了)
5、加入黑芝麻粉攪拌均勻,待室溫冷卻.
6、加入奶油攪拌均勻
7、把冰琪淋桶從冰箱拿出裝好在麪包機上,倒入冰淇淋液
8、攪拌30分鐘成固態即可
9、裝入容器,蓋上蓋子入冰箱冷凍2小時即可食用。
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