旺仔小方饅頭的做法 懶人做法【旺仔小方饅頭】 旺仔小方饅頭怎麼做
- 烘焙
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“旺仔小饅頭,一種小餅乾,很受小朋友們的喜歡愛!不過,總感覺吃着有點太甜了,而且奶香味有點點的過,應該是香精的作用吧!不過那種酥酥脆脆的口感還是很不錯的,閒時當做零食來吃。
方子來自提拉米酥,有點點的改動,效果不錯,放在保鮮盒裏能存幾天,而且還是很酥,最可愛的地方是,這個方子裏沒有油,一點也不加,這也是我的大愛~
最大的改動是,樣子被我給整容了,圓的變方的,變化還是挺大的,所以,咱名字也改改吧~不過這樣真的會省很多事,懶人有懶招吧!
做的時候,可以讓孩子一同參與進來,從小培養美食意識。提高動手能力,培養細心與耐心,讓孩子專注做某件事~而且也是一個小小的免費勞動力哦~就像這次,擺盤的活,豆豆攬了一半,雖然途中有心放棄,有點沒耐性,不過和他好好講了做事要認真,又鼓勵他,一會兒就會從烤箱裏看到他的作品出爐.....總算是完成了。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
旺仔小方饅頭的做法步驟
1、雞蛋打散與白糖攪拌均勻。
2、加入所有的粉。
3、混合均勻攪成雪花狀。
4、揉成麪糰,不太好弄,要邊握邊成團。
5、用擀麪杖稍擀成片狀,厚約1cm左右。
6、壓出印分成相等的小塊。
7、按壓好的印切開。
8、擺入盤中,中間要留空縫。
9、烤箱預熱,180度,中層,10分鐘左右,上色即可。
小竅門
1.因爲沒加油,麪糰不是太好弄,不過烤好的還是很酥。
2.可以用手搓成小球,不過真的是好麻煩,像我一樣懶的可以改成切的。切的時候先分壓出等份,這樣切的更均等,烤時更均勻。
3.烘烤時間根據自己家的烤箱而定,僅供參考。
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