學做旺仔小饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
玉米澱粉 :70g
蛋液 :20g
自制煉乳 :50g
旺仔小饅頭,是一款我們從小吃到大的小零食。它經過烘焙加工而成,奶香濃鬱,入口即化,也是小朋友最喜歡的一種小零食啦,也可訓練兒童手指抓握能力,而且還比較有營養呢。真的是一款老少皆宜的小零食噢。
主料
低粉 :20g玉米澱粉 :70g
蛋液 :20g
自制煉乳 :50g
輔料
泡打粉 :2g具體步驟
1.軟化黃油,加入煉乳、蛋液打勻
2.篩入粉類
3.揉成團
4.搓成小球
5.上下火180度,12分鐘
6.完成
如果覺得奶味還是不足可以再加一些奶粉
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