美味羊角麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
高筋麪粉 :210
雞蛋 :1個
黃油 :25
酵母粉 :4
糖 :50
羊角麪包的製作相對來說比較簡單,主要是考驗你的烤的功夫,對於大多數朋友來說,這款羊角麪包都可以食用,香甜可口。兒童也比較喜歡因爲造型比較獨特,一個羊角麪包一定會成爲你飯後必備的點心。另外可以根據口味適量添加糖,更爲方便。
主料
牛奶 :70ml高筋麪粉 :210
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :2黃油 :25
酵母粉 :4
糖 :50
具體步驟
1.將所有材料以此倒進廚師機
2.開2檔揉10分鐘後轉3檔揉30分鐘
3.將揉好的麪糰放入保鮮袋醒面15分鐘發酵3小時
4.將發酵好的麪糰分爲六等分並擀均勻
5.卷出羊角的形狀併發酵2小時
6.發酵後的羊角麪包刷上蛋液並放入烤箱,170度考20分鐘
7.最後香噴噴的羊角麪包出爐咯
無
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