美味的羊角包德普烘焙食譜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

羊角包德普烘焙食譜這是一道甜點麪包，製作出來的麪包形狀是羊角樣的，看到這道美味，我不僅想起了一句詩“瓊漿滿泛玻璃盞 玉液濃斟琥珀杯。”這道美味看着就特別的有食慾，可以在早餐上食用，在搭配上牛奶真是無比的美味。這道羊角包德普烘焙食譜你值得擁有。

主料

高筋麪粉 ：300
牛奶 ：170
雞蛋 ：23
酵母 ：4.3
細糖 ：45

輔料

黃油 ：30
奶粉 ：40

具體步驟

1.高筋粉、細糖、奶粉、酵母放入攪拌器中攪拌均勻

2.倒入雞蛋和牛奶慢速混合至無干粉

3.將機器改爲快速攪拌至表面光滑且能拉出粗糙的薄膜

4.加入黃油和鹽攪拌至拉出薄膜狀態即可

5.取出麪糰揉圓,蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘

6.把麪糰平均分成50克的小麪糰,揉圓後發酵15~20分鐘,差不多一倍大

7.把麪糰整理成30釐米的長條，卷在自制模具上

8.放在模具上捲成型後,放入烤盤醒發一小時

9.表面刷蛋液

10.放入德普烤箱調製快熱檔180度,烤制15分鐘左右即可

11.羊角包

12.羊角包加牛奶