如何做簡單又好吃-鹹香菜芯豬肝拉麪

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道鹹香菜芯豬肝拉麪 總體口味是那種稍微偏向鹹香的，淡淡的清香味兒，很適合早餐時間吃這種清淡的食物，對我們的胃也比較好。另外呢加入了豬肝的話營養也更加的豐富了。還可以起到補血的作用哦，做法和普通main是沒有多大的不同。

主料

拉麪 ：70
菜心 ：120
豬肝 ：適量

輔料

料酒 ：適量
澱粉 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

食材：拉麪、菜芯（已清洗切開）、豬肝（已切片漂洗）

將切好的豬肝，加1湯勺料酒加1湯勺澱粉。

隨後，將拌好的豬肝下入沸水中焯一下，撈出待用。

在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的菜芯翻炒一下。

接着，合入70克拉面，加適量的清水煮開煮上4分鐘。

然後，合入焯好的豬肝翻動一下煮開。最後，加1.5湯勺生抽。加0.5勺鹽調味翻勻，即可。。