美味的橘紅蜂蜜麪包卷如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘
橘紅蜂蜜 :300
油 :30
酵母 :5
雞蛋 :150
鮮牛奶 :250
橘紅蜂蜜麪包卷是一道很特別的菜品。橘紅蜂蜜麪包卷也是一道很美味的菜品。從名字就可以看出,該面包主要是橘紅色,很特別,顏色比較鮮,很亮眼,讓人看起來很有食慾。該面包口味偏甜,由於加了蜂蜜的原因。橘紅蜂蜜麪包卷可以美容養顏,可以緩解咳嗽。
主料
麪粉 :400橘紅蜂蜜 :300
油 :30
輔料
鹽 :3酵母 :5
雞蛋 :150
鮮牛奶 :250
麪粉、雞蛋、鹽、葵花仁油放入料理盆,加入鮮牛奶,用筷子拌至無干粉
.麪糰放入麪包機桶內,選擇啓動一次和麪程序,攪拌20分鐘。
麪筋擴展,可以拉出薄膜。
.選擇啓動二次和麪程序,結束前5分鐘,加入酵母。
完成和麪程序的麪糰非常有彈性。
麪糰抹一層薄油,放入保鮮盒,壓平,送入冰箱冷藏發酵
麪糰發酵至2.5倍大,取出回溫。
麪糰排淨空氣。
分割成若干等分,滾圓、鬆弛15分鐘
放入烤盤。
溫暖處餳發40分鐘,至2倍大即可
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