芝麻節節高升蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

培根 ：跟蝦一樣多
海蝦 ：幾隻
黑芝麻 ：一些
雞蛋 ：1個

輔料

蔥 ：幾根

具體步驟

1.新鮮海蝦幾隻，去頭，去皮留最後一節，挑去黑線。

2.用刀背壓成扁直狀。

3.用鹽和料酒醃製10分鐘

4.準備油炸粉，雞蛋液、黑芝麻。

5.依次沾過油炸粉、雞蛋液、黑芝麻

6.用低溫油炸蝦，再用勺子按壓蝦覺得硬了就可以撈起，培根雙面煎熟後、包裹住蝦的一頭，用燙過的蔥繫着。