#特色#紅燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：1000
胡蘿蔔 ：200

輔料

油 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.豬肉洗淨切塊，放入生薑 鹽 醃半小時

2.熱好油鍋，倒入豬肉炒到變色

3.加入適量的開水，滴幾滴醋，蓋上鍋蓋 煮30分鐘左右

4.放入胡蘿蔔，再煮15分鐘

5.都熟了後加入適量的鹽 醬油 翻炒均勻即可

6.出鍋

烹飪技巧

滴幾滴醋肉熟的快