![蔥姜雙龍怎麼做-蔥姜雙龍的做法]( "蔥姜雙龍怎麼做-蔥姜雙龍的做法")
- “東海岸的龍蝦和螃蟹，大愛，木的說。緬因龍蝦，現殺現做，鮮”食材明細主料龍蝦（兩隻）輔料蔥（適量）姜（適量）雞精（適量）料酒（適量）糖（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥姜雙龍的做法步驟1、前期處理：美國人習慣直接剖開，清理完剪段。老公按照網上大家建議，先放尿了，據說味道鮮美一點。肥，...
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![姜蔥雞怎麼做-姜蔥雞的做法]( "姜蔥雞怎麼做-姜蔥雞的做法")
- “皮爽肉滑，家常做法。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料姜容（少許）蔥白（少許）薑片（少許）調料油（少許）醬汁（少許）料酒（少許）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）姜蔥雞的做法步驟1、備三黃雞半隻清洗乾淨。2、鍋中加可淹過雞爲準，加入薑片，料酒煮開後放入雞。3、煮開後，將雞兩面都翻身讓受熱均...
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![姜蔥豆腐怎麼做-姜蔥豆腐的做法]( "姜蔥豆腐怎麼做-姜蔥豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料姜蒜（適量）大蔥（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）姜蔥豆腐的做法步驟1、燒熱油鍋放入姜蒜爆香，倒入少許鹽、生抽、白糖。2、把豆腐加入。3、兩邊煎至金黃色蓋上鍋蓋燜片刻。4、汁快收干時放入大蔥勾個生粉芡，放包尾油即可熄火上碟。...
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![姜蔥炒澳洲龍蝦怎麼做-姜蔥炒澳洲龍蝦的做法]( "姜蔥炒澳洲龍蝦怎麼做-姜蔥炒澳洲龍蝦的做法")
- “最近看到不少人在做小龍蝦，雖然我不敢吃。卻突然很饞澳洲大龍蝦了！儘管現在已經不是最佳季節，價錢比前兩個月貴了一倍呢！但想吃龍蝦的慾望止不住，最終還是去買了一隻算是最小的，也1。4公斤！話說我從來沒自己買過更加沒做過龍蝦，只是憑着記憶嘗試自己做。一般餐廳姜蔥炒龍蝦都是...
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![蔥姜蟹怎麼做-蔥姜蟹的做法]( "蔥姜蟹怎麼做-蔥姜蟹的做法")
- “簡單快捷，鮮香味美。”食材明細主料棱子蟹（3只）輔料蔥姜（適量）野山椒（1個）麪粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）生抽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥姜蟹的做法步驟1、將螃蟹刷洗乾淨，去掉外殼，摳掉蟹肺，再次刷洗乾淨。2、將去掉殼的螃蟹從中間切開，切口處蘸上面...
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![蔥姜炒蛋怎麼做-蔥姜炒蛋的做法]( "蔥姜炒蛋怎麼做-蔥姜炒蛋的做法")
- “這道菜用了從盱眙帶來的土雞蛋，蛋雖小可炒出來的顏色真棒。雞蛋含有豐富的蛋白質，具有健腦益智，延緩衰老等作用。最近一天熱一天冷的，人物寶貝貌似感冒了。早上我做了這個蔥姜炒蛋配玉米大米粥，希望可以幫他祛除風寒。”食材明細主料土雞蛋（3個）薑末（適量）植物油（兩勺）輔料蔥末（適...
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![姜蔥撈麪怎麼做-姜蔥撈麪的做法]( "姜蔥撈麪怎麼做-姜蔥撈麪的做法")
- “想起廣州一家老字號的麪店，裏面的姜蔥撈麪我是每次必點的。最近又饞了，自己做一個吧。雖然麪條不是傳統的鹼水面，不過蔥香味濃郁，一碟果腹超正。”食材明細主料姜（一塊）小蔥（幾條）麪條（200g）輔料蒸魚豉油（一勺）蠔油（兩勺）鹽（一匙）清水（一鍋）食用油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜...
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![蔥姜蝦怎麼做-蔥姜蝦的做法]( "蔥姜蝦怎麼做-蔥姜蝦的做法")
- “蔥姜蝦”的製作方法比較簡單，就是平時的鹽水蝦的做法。但是在汆燙的過程裏，沒有放鹽，只放了蔥姜和料酒，因爲蔥姜料酒在汆燙的過程中能激發出蝦的鮮味。即使放鹽，在這麼短的時間內很難使蝦入鹹味，反而使蝦肉失去的彈性。調味主要靠蒜末、薑末、醋、味極鮮調製的蘸料。”食材明...
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![雙紅薑片飲怎麼做-雙紅薑片飲的做法]( "雙紅薑片飲怎麼做-雙紅薑片飲的做法")
- “冬天來了，手腳冰涼且有痛經威脅的人很適合此款飲品。長期堅持的話，暖身補血的效果還是很好的。”食材明細主料姜（適量）阿膠紅糖（2勺）輔料紅棗（5顆）清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙紅薑片飲的做法步驟1、紅棗清水洗淨去核切成兩半。姜洗淨切片。舀好紅糖備用。2、砂...
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![姜蔥蟹的做法 一蟹二食之姜蔥蟹 姜蔥蟹怎麼做]( "姜蔥蟹的做法 一蟹二食之姜蔥蟹 姜蔥蟹怎麼做")
- “喜歡花蟹，喜歡它的鮮甜。秋季是食蟹的季節，一早去菜市場選好花蟹，回來做個一蟹二食。蟹雖好吃，但過於寒涼，體質虛寒之人還是要少吃。無奈，對於偶這貪吃之人，也唯有偶爾解解饞蟲。。。”食材明細主料花蟹（3只）姜（適量）蔥（適量）酒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥蟹的做法步...
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![姜蔥炒龍蝦怎麼做-姜蔥炒龍蝦的做法]( "姜蔥炒龍蝦怎麼做-姜蔥炒龍蝦的做法")
- 食材明細主料龍蝦（生抽4-6匙）姜蔥（各10-20g）輔料姜（適量）酒（2匙）裏糖（3匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜蔥炒龍蝦的做法步驟1、生鮮食材2、把龍蝦砍件用滾油炸幹身3、用滾油把龍蝦來回翻炸九成熟左右前後大概費時8到l0分鐘即可！4、接着把九成熟的龍蝦裝起待用！把薑片和蔥先爆香...
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![姜蔥龍蝦怎麼做-姜蔥龍蝦的做法]( "姜蔥龍蝦怎麼做-姜蔥龍蝦的做法")
- “自己在家做龍蝦一點都不難，一樣可以做出餐館的味道，今天就試試吧。”食材明細主料游水龍蝦（2只）輔料姜（1大塊）蔥（2根）花雕酒（2大匙）雞湯（半碗）配料鹽（1茶匙）糖（1茶匙）玉米油（1大匙）玉米澱粉（3大匙）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜蔥龍蝦的做法步驟1、1.先給龍蝦放尿,在龍蝦尾部上1寸的...
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![蔥姜炒螃蟹的做法 蔥姜炒螃蟹的做法 蔥姜炒螃蟹怎麼做]( "蔥姜炒螃蟹的做法 蔥姜炒螃蟹的做法 蔥姜炒螃蟹怎麼做")
- “菜系及功效：活血化瘀食譜補虛養身食譜骨質疏鬆食譜”食材明細主料三門青蟹（1000g）輔料大蔥（150g）姜（25g）配料大蒜（（白皮）5g）黃酒（15g）澱粉（5g）白砂糖（3g）香油（2g）豬油（75g）鹽（5g）味精（5g）胡椒粉（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜炒螃蟹的做法步驟1、把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按臍甲的中...
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![蔥香洋姜怎麼做-蔥香洋姜的做法]( "蔥香洋姜怎麼做-蔥香洋姜的做法")
- “蔥香濃郁，鹹淡適口，下飯清爽小菜。隨拌隨食，方便。”食材明細主料洋姜（適量）蔥綠（適量）紅椒（一個）輔料鹽（適量）香油（適量）蔥香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香洋姜的做法步驟1、洋姜，蔥綠部分，紅椒。2、洋姜切薄片。3、蔥綠切斜段。4、名椒切斜段。5、三樣食材放碗內。6、適量鹽，香油...
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![薑汁雙筍的做法 薑汁雙筍──“魚兒廚房”私房菜 薑汁雙筍怎麼做]( "薑汁雙筍的做法 薑汁雙筍──“魚兒廚房”私房菜 薑汁雙筍怎麼做")
- “這個季節，懶人必備的一道拿手菜，簡單易做又美味健康。啊？！雙筍原來是這二貨？！偶還以爲是冬筍跟春筍呢……”食材明細主料冬筍（600g（去殼削頭後約300g））萵筍（400g）輔料生薑（25g）鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁雙筍的做法步驟1、配料：1、買回的冬筍洗淨...
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![姜蔥蟹怎麼做-姜蔥蟹的做法]( "姜蔥蟹怎麼做-姜蔥蟹的做法")
- 食材明細主料蟹（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥蟹的做法步驟1、蟹洗淨，放入鍋中加入適量水，料酒，姜，蔥煮一下。2、煮變色，差不多熟了。3、撈出洗淨備用。4、熱油放薑片。5、蔥頭爆香。6、放入備用的蟹。7、翻炒片刻加入料酒、...
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![雙蛋蔥油龍鬚麪怎麼做-雙蛋蔥油龍鬚麪的做法]( "雙蛋蔥油龍鬚麪怎麼做-雙蛋蔥油龍鬚麪的做法")
- “我家常吃的‘救急’面呵呵就是馬上就到口的在你最餓的時候幾分鐘就能吃上、吃飽、而且吃得特舒服的那種”食材明細主料雞蛋（2個）龍鬚麪（適量）輔料小白菜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙蛋蔥油龍鬚麪的做法步驟1...
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![姜蔥雞翅怎麼做-姜蔥雞翅的做法]( "姜蔥雞翅怎麼做-姜蔥雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（300g）姜（50g）蔥（50g）洋蔥（100g）輔料精鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姜蔥雞翅的做法步驟1、雞翅正反面各劃兩刀，加精鹽、料酒、胡椒粉醃1小時。2、姜、洋蔥切片，蔥切段。3、料酒、生抽、老抽各1勺，...
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![姜蔥蜆怎麼做-姜蔥蜆的做法]( "姜蔥蜆怎麼做-姜蔥蜆的做法")
- 食材明細主料蜆（一斤）小紅辣椒（半隻）蔥（一棵）姜（兩片）輔料黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥蜆的做法步驟1、將姜切絲，蔥切段和辣椒切圈。2、熱鍋熱油，炒香薑絲。3、加入蜆和辣椒圈。4、炒至蜆微微開口後，加入黃酒。5、加入適量的水，蓋上蓋子煮4分鐘，加入蔥段炒勻。6、上...
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![姜蔥蒸蝦怎麼做-姜蔥蒸蝦的做法]( "姜蔥蒸蝦怎麼做-姜蔥蒸蝦的做法")
- “簡單的鮮美”食材明細主料蝦（適量）輔料薑絲（少許）蔥段（少許）花椒（少許）調料鹽（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥蒸蝦的做法步驟1、準備蝦。2、備：姜，蔥，花椒。3、將蝦挑去蝦腸洗淨，擺放於盤中。4、將花椒，姜，蔥擺於表面，撒點點鹽。5、最後淋點米酒。6、水開後放入鍋中...
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![蔥姜水潺怎麼做-蔥姜水潺的做法]( "蔥姜水潺怎麼做-蔥姜水潺的做法")
- “水潺醃製處理好本來是想做一道脆皮水潺的，方案臨時改變，就變成了這道蔥姜水潺。”食材明細主料水潺（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥姜水潺的做法步驟1、水潺處理清洗乾淨。2、切成段，加鹽、料酒、蔥薑絲拌勻醃製20分...
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![蔥姜蟶子的做法 【寧波】蔥姜蟶子 蔥姜蟶子怎麼做]( "蔥姜蟶子的做法 【寧波】蔥姜蟶子 蔥姜蟶子怎麼做")
- “蟶肉味道鮮美，營養豐富，有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、溼熱水腫、中暑泄痢、小便不利、產後補虛等功效。。。”食材明細主料蟶子（375克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜蟶子的做法步驟1、食材：蟶子（已吐完泥沙洗淨）、薑片...
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![蔥姜龍利魚怎麼做-蔥姜龍利魚的做法]( "蔥姜龍利魚怎麼做-蔥姜龍利魚的做法")
- “龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨。個頭碩大的龍利魚，有男人的肩膀那麼寬，個頭也有女孩子的身高那麼高。龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記...
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![姜蔥炒蟹怎麼做-姜蔥炒蟹的做法]( "姜蔥炒蟹怎麼做-姜蔥炒蟹的做法")
- “最近的蟹很肥美。”食材明細主料三點蟹（2只）輔料姜（適量）蔥（兩根）調料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）燒酒（少許）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜蔥炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨斬件，姜蔥切好備用。2、油鍋爆香薑末和蔥白。3、倒入蟹翻炒。4、撒一點燒酒（廣東米酒）。5、放一點開水，蓋上蓋子煮...
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![姜蔥龍蝦燴伊麪怎麼做-姜蔥龍蝦燴伊麪的做法]( "姜蔥龍蝦燴伊麪怎麼做-姜蔥龍蝦燴伊麪的做法")
- “又是年末，各種節日接踵而至，是時候準備幾道重量級菜式以宴請親朋。海鮮人人愛吃，我們煮起來也簡單快捷，隨便搭配姜蔥來炒就很鮮味了，如果吃膩了姜蔥，也可以來個避風塘炒（辣的），或者XO醬炒，或者黑椒炒。澳洲龍蝦營養豐富，肉質細嫩、滑脆、味道鮮美香甜，關鍵的是生活在南太平洋，水質潔...
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味味甜
