家常五彩爆雞丁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :適量
青豆 :適量
紅椒 :適量
土豆 :適量
雞腿肉 :適量
蒜 :適量
蔥白 :適量
花椒 :適量
幹辣子 :適量
主料
青椒 :適量胡蘿蔔 :適量
青豆 :適量
紅椒 :適量
土豆 :適量
雞腿肉 :適量
輔料
薑片 :適量蒜 :適量
蔥白 :適量
花椒 :適量
幹辣子 :適量
具體步驟
1. 雞腿剔骨切丁,醬油,生抽,鹽,胡椒粉拌勻。
2. 各種切丁,胡蘿蔔土豆紅椒各小半個,青椒一個
4. 雞肉炒熟後剩下一些底油直接加蔥薑蒜等爆香,然後各種同炒。加鹽,大火五分鐘炒熟。
5. 加雞肉翻炒幾分鐘直接出鍋
6. 裝盤上菜!
一定要雞腿肉,這樣才嫩滑。你絕對不需要雞精或味精來提味。
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