家常五彩雞丁炒飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞脯肉 :100
料酒 :少許
玉米粒 :適量
圓青椒 :半個
鹽 :1匙
薑末 :少許
火腿腸 :1根
小蔥 :1根
味極鮮 :少許
五彩雞丁炒飯,這是一道非常適合上班族和學生黨的家常主食,主要是因爲製作起來簡單省時,可以根據實際和喜好搭配不同的菜品,同時營養方面也比較不錯,口味也說的過去。這道五彩雞丁炒飯,各種食材的堆砌使得其營養成分很是全面,風味也很不錯。
主料
剩米飯 :適量雞脯肉 :100
輔料
白胡椒粉 :1匙料酒 :少許
玉米粒 :適量
圓青椒 :半個
鹽 :1匙
薑末 :少許
火腿腸 :1根
小蔥 :1根
味極鮮 :少許
具體步驟
1.先準備好所有材料。
2.火腿腸和圓椒分別切丁;雞脯肉切丁,用少許料酒、鹽、白胡椒粉和薑末抓勻加幾滴食用油醃製10分鐘左右;小蔥切蔥花。
3.熱鍋涼油放雞脯肉炒到顏色微黃加少許味極鮮翻炒幾下盛出。
4.鍋留底油,先放圓辣椒炒一下,緊接着放入玉米粒和火腿腸粒翻炒一下,加少許鹽、味極鮮炒一分鐘左右。
5.接着放進炒好的雞丁炒勻。
6.放進剩米飯炒勻,放切好的小蔥花翻炒一下即可出鍋!
7.帶着一股蔥香味的雞丁五彩炒飯就做好啦!配一杯鮮榨果汁,很舒服!
雞脯肉提前切小丁用少許料酒、白胡椒粉、薑末和鹽醃製10分鐘左右,單獨炒出。
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