簡易版抹茶山藥卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
抹茶粉 :10
白開水 :130
玉米粉 :25
白糖 :25
麪包糠 :適量
山藥 :200
主料
糯米粉 :100抹茶粉 :10
白開水 :130
玉米粉 :25
白糖 :25
輔料
砂糖 :50麪包糠 :適量
山藥 :200
具體步驟
1.山藥蒸熟後加入白砂糖拌勻,做成山藥餡備用
2.糯米粉玉米粉抹茶粉混合加入白開水調成糊狀
3.倒入白砂糖拌勻
4.將綠茶麪糊倒入鋪了油紙的方盤內
5.抹平表面,上鍋蒸7分鐘左右
6.蒸熟後的抹茶卷撕下油紙,抹上山藥餡捲起來
7.切成段
8.沾上一層面包糠
9.裝盤就哦了,宴客的時候可以作爲甜點的
裏邊的內餡可以換成紅豆沙,任何自己喜歡的
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