「營養美食」菠菜炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
味精 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
菠菜 :300雞蛋 :2個
輔料
蒜 :適量味精 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.所需原料,菠菜,雞蛋。
2.雞蛋打到碗中,加入適量鹽,打散備用。
3.鍋中放適量油,打散的雞蛋倒入鍋中攤成一個雞蛋餅。
4.攤好的雞蛋餅切絲備用。
5.鍋中放油爆香蒜片。
6.倒入洗淨的菠菜,翻炒。
7.菠菜變軟後放入切好的雞蛋皮,放入鹽,味精炒勻即可。
攤雞蛋皮時不用放太多油,用紙巾沾點油擦一下就可以了
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