法式海綿紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 蛋黃加白砂糖，香草精打散。

2. 蛋白分次加入白砂糖打至9分發（有小彎鉤）,分次與蛋黃糊混合攪拌均勻。

3. 篩入低粉和玉米澱粉。

4. 用刮刀翻拌均勻。

5. 舀入紙杯，表面均勻撒上椰絲。烤箱預熱180度，中層上下火約20分鐘。

烹飪技巧

紙杯大小不同，烤制的時間也不相同，請根據實際情況調整哦。