黑胡椒烤牛肋排如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
燒烤醬 :適量
圓蔥 :適量
黑胡椒 :適量
主料
牛肋排 :適量燒烤醬 :適量
圓蔥 :適量
黑胡椒 :適量
輔料
具體步驟
1. 牛肋排解凍
2. 焯一下撈出
3. 放入蔥姜,適量水,高壓鍋壓制四十分鐘
4. 刷烤肉醬,灑現磨黑胡椒,放烤箱,圓蔥放到下一層,可以接住滴落的醬汁^_^250度烤10分鐘。要隨時觀察肉的狀態。其實有錫紙會更好,肉汁不會流失。
5. 大功告成,趕快開動吧!
肉提前醃製比較好,如果時間來不及可以刷烤肉醬,比較快入味。
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