美美廚房之紅燒武昌魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
醋 :適量
海鮮醬油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
油 :適量
姜 :適量
主料
武昌魚 :750輔料
蒜 :適量醋 :適量
海鮮醬油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
油 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.市場上賣的武昌魚處理乾淨後,油鍋裏煎至雙面金黃色
2.準備蔥、姜、蒜
3.準備啤酒
4.啤酒、醬油、醋、水、鹽調整紅燒汁
5.熱鍋冷油
6.加入紅糖燒糖色
7.加入魚略上色
8.加紅燒汁、蔥薑蒜大火煮開,小火慢燉30分鐘
9.上桌
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