家常菜熗炒生菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

生菜 ：300

輔料

辣椒 ：幾個
雞精 ：半勺
鹽 ：半勺
蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好生菜。

2.生菜全部折開。

3.生菜清洗乾淨後折段。

4.鍋熱油，下辣椒和蒜片炒香。

5.加入生菜。

6.大火翻炒。

7.加鹽。

8.加雞精調味炒熟。

9.裝盤。

烹飪技巧

1、生菜一片片折開，清洗得更乾淨。2、炒生菜用大火快炒。3、加蒜片和辣椒熗炒，更香辣下飯。