簡單的翡翠菜飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

美國長米 ：100公克
雞胸肉 ：20公克
菠菜 ：50公克
蛋 ：1顆
綠咖哩醬 ：10公克
雞高湯 ：40㏄
雞粉 ：15公克
白胡椒粉 ：少許

輔料

具體步驟

1. 美國長米蒸熟；雞胸肉切絲，大火炒熟；菠菜切末備用。

2. 蛋打勻，拌入蒸好的熱美國長米飯，再拌入菠菜末備用。

3. 熱油鍋，將綠咖哩醬用小火炒香，加入雞高湯略炒一下，再放入作法2的所有材料與其他調味料炒至收汁，最後加入作法1的雞絲略炒均勻即可。