回味的小白菜肉餡餅如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
小白菜肉餡餅,這道菜很好吃,營養特高,而且小白菜純天然的蔬菜吃了身體倍棒,小白菜餡餅我最喜歡吃了,可是我還從來沒有做過來吃,想想美味我就心動的想趕緊做好吃了,不怕不會做下面有步驟教你怎麼做,非常簡單的步驟一看你就會了喲。
主料
白菜 :適量輔料
麪粉 :適量具體步驟
和麪,一芍玉米麪,三芍白麪,用溫水
面軟,硬適中,太軟了一會沒辦法包餡,蓋上醒着面
我用的是這種湯勺盛的面,是倆個人的量
小白菜挑乾淨,跳出雜草,仔細看是否有蟲子,認真挑才吃的放心。(有次買香菜,裏面發現了一根針)
一片一片批開洗乾淨
小白菜可以用熱水燙下,也可以撒鹽醃出水分,我用熱水燙了一下,撈出涼水衝,用手擠幹水分,小白菜切小片備用
放鹽,味精,蔥,食用油拌均勻,鹽可以拿起一片小白菜嘗鹹淡,油也要適量,看到餡有些微稠即可,味精一食芍,喜歡吃肉的可以加肉,也可以放些蝦米
幹皮包餡用手輕輕壓成餅。
鍋熱放餅,用小中火,看到餅中間鼓起餅就熟了,清淡又香的白菜味道,吃撐了也不會胖成品圖
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