香辣杭椒孜然羊肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
羊肉 :400
鹽 :適量
澱粉 :適量
十三香 :適量
大蔥 :適量
孜然粉 :適量
蛋清 :適量
杭椒孜然羊肉精選上等杭椒和羊肉,醃製後製作而成,這樣不僅保證了食材的美味,更能不破壞食材中的營養成分。因爲杭椒和孜然的味道中和了羊肉的腥味,使這道菜味道獨特,香氣濃郁。用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,真真正正的做一道健康美食。
主料
杭椒 :200羊肉 :400
輔料
油 :適量鹽 :適量
澱粉 :適量
十三香 :適量
大蔥 :適量
孜然粉 :適量
蛋清 :適量
具體步驟
準備食材,洗淨備用。
2.切成片,切到筷子爲準
3.斜刀切另一邊,
4.切好了,擺在盤子裏
5.上鍋蒸十分鐘即可
6.調汁,把蒜切末,放生抽、醋,鹽,白糖,五香粉攪拌一下。
起鍋放入孜然粉,拌勻裝盤食用。
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