![孜然石蛋怎麼做-孜然石蛋的做法]( "孜然石蛋怎麼做-孜然石蛋的做法")
- “很小的時候就發現燒烤攤上有種綠色的石蛋很好吃,但是苦無處買到,又擔心外面的不乾淨,所以只有在饞得不行的時候纔會去吃一次,現在好了我也會做了,分享給喜歡吃石蛋的朋友.”食材明細主料雞蛋（6個）輔料圓蔥（適量）配料孜然粉孜然粒（適量）蒜茸醬（適量）辣椒粉（適量）食用鹼（少許）色拉油（...
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![孜然小燒賣怎麼做-孜然小燒賣的做法]( "孜然小燒賣怎麼做-孜然小燒賣的做法")
- “在資源匱乏國家，只能到處找替代品。沒有糯米就用大米做代替，粘度也不錯~~~~~”食材明細主料大米（100g）麥仁（50g）胡蘿蔔（1個）包菜（4片）麪粉（100g）鹽（適量）孜然粉（適量）水（適量）孜然（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然小燒賣的做法步驟1、大米和麥仁倒入鍋中洗淨。2、胡蘿蔔削皮，洗乾淨，去頭尾...
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![烤孜然兔肉怎麼做-烤孜然兔肉的做法]( "烤孜然兔肉怎麼做-烤孜然兔肉的做法")
- 食材明細主料兔肉（半隻）輔料孜然（20g）鹽（15g）酒（15g）醬油（20g）白糖（10g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤孜然兔肉的做法步驟1、兔肉洗淨後在兔腿厚的肉上切幾刀，爲了入味和烤的時候容易成熟2、醃製幾個小時，有時間的話可以提前一晚醃製，放在冰箱冷藏一晚第二天再烤3、把兔肉穿在烤箱...
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![孜然牛肉煎餅怎麼做-孜然牛肉煎餅的做法]( "孜然牛肉煎餅怎麼做-孜然牛肉煎餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（180g）牛肉餡（100克）輔料開水（約110ml）芝麻（少許）配料花生油（少許）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然牛肉煎餅的做法步驟1、150g麪粉加入開水調成燙麪團，根據麪糰的軟硬加入剩下的麪粉揉成光滑的麪糰，醒面10分鐘。2、牛肉餡。3、醒好的麪糰擀成厚薄均勻的長方形...
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![香橙孜然羊肉盅 香橙孜然羊肉盅怎麼做-香橙孜然羊肉盅的做法 喜氣洋洋]( "香橙孜然羊肉盅 香橙孜然羊肉盅怎麼做-香橙孜然羊肉盅的做法 喜氣洋洋")
- “這是我參加總決賽的第一道菜——喜氣洋洋。主料我用的是羊肉，取洋的諧音，顏色用了比較喜慶的橙色和紅色，以橙子做容器，以橙肉入菜，一是爲了增香，二是爲了去掉羊肉的腥羶味，也有去油解膩的作用，可謂一舉三得，是比較符合現代人養生健康觀念的一道美食。新的一年，新的開始，祝大家都紅...
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![五香孜然豬肉腸的做法 【向濃咖啡淡心情姐姐學習的、健康香腸成果報告】——五香孜然豬肉腸 五香孜然豬肉腸怎麼做]( "五香孜然豬肉腸的做法 【向濃咖啡淡心情姐姐學習的、健康香腸成果報告】——五香孜然豬肉腸 五香孜然豬肉腸怎麼做")
- “前段時間看過濃咖啡淡心情姐姐做的豬肉腸，很崇拜也很喜歡。我們家也很喜歡吃香腸，尤其是我。心癢了好久，在這個週末終於嘗試了一下，第一次做成果還可以，估計澱粉放的少了，不是很Q很硬實，但還好了。繼續努力！~呵呵，再次感謝咖啡姐姐的美食分享！~”食材明細主料五花肉（400g）輔料鹽（適...
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![番茄醬孜然微辣篇的做法 家庭必備醬料之番茄醬孜然微辣篇 番茄醬孜然微辣篇怎麼做]( "番茄醬孜然微辣篇的做法 家庭必備醬料之番茄醬孜然微辣篇 番茄醬孜然微辣篇怎麼做")
- “番茄醬在家裏的用處很廣，是最常用的醬汁之一，市場雖然有很多賣的，可是自己做其實更加健康衛生。而且自己做還可以按照自己的愛好調整口味哦。”食材明細主料番茄（5個）輔料大蒜（5個）油（適量）配料奧爾良烤翅料（（孜然味）20克）鹽（適量）糖（適量）芝麻（少許）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄...
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![孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做]( "孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（4小塊）輔料色拉油（適量）孜然（少許）芝麻（少許）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）辣椒油（10克）辣椒醬（50克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將豆腐塊放入平底鍋中煎，煎成金黃色時，離...
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![孜然牛肉混炒怎麼做-孜然牛肉混炒的做法]( "孜然牛肉混炒怎麼做-孜然牛肉混炒的做法")
- “牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。”食材明細主料牛肉（0.7斤）萵筍（1根）輔料茶籽油（適量）大蒜或香菜（適量）玉米粉（適量）幹辣椒（數個）配料辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞蛋清（1個）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工...
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![孜然魷魚卷怎麼做-孜然魷魚卷的做法]( "孜然魷魚卷怎麼做-孜然魷魚卷的做法")
- 食材明細主料魷魚（3條）輔料孜然（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然魷魚卷的做法步驟1、魷魚洗淨2、切花刀3、焯水4、撈出備用5、蔥薑蒜末熗鍋6、放魷魚卷7、加生抽和蠔油8、最後加鹽和孜然即可，孜然可以多放一點。...
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![孜然香辣聖誕羊柳怎麼做-孜然香辣聖誕羊柳的做法]( "孜然香辣聖誕羊柳怎麼做-孜然香辣聖誕羊柳的做法")
- “孜然香辣聖誕羊柳是一道家常小吃的菜餚，喜歡辣或者甜辣的朋友可以做做，很簡單~！孜然香味及辣椒香氣濃郁，鹹香誘人；入口後能感覺到香濃的孜然口味。辣爲後辣，與鹹香味過度的很柔和，辣度爲微辣，並且能夠突出肉的香氣。尤其是與羊肉配合使用，在突出羊肉鮮美的同時更加能夠表現出其...
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![煎孜然羊排怎麼做-煎孜然羊排的做法]( "煎孜然羊排怎麼做-煎孜然羊排的做法")
- “這樣做出來的羊排可以兩吃啊，燉羊排的湯加上一些白蘿蔔片，撒上香菜就是一碗很暖和的湯啦；一邊啃羊排，一邊喝羊排湯...日子還是很滋潤的。”食材明細主料羊排（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）孜然粉（適量）孜然粒（適量）辣椒麪（適量）配料鹽（適量）孜然（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎孜然羊排的...
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![黑椒孜然土豆條的做法 低油健康的【黑椒孜然土豆條】（非油炸吃出油炸的口感） 黑椒孜然土豆條怎麼做]( "黑椒孜然土豆條的做法 低油健康的【黑椒孜然土豆條】（非油炸吃出油炸的口感） 黑椒孜然土豆條怎麼做")
- “炸土豆條大家都愛吃，爲了健康還是少吃爲妙。但是，美味當前誰能忍住啊。沒關係，今天就給大家推薦一道不是油炸的土豆條，但卻能吃出油炸的感覺來，一舉兩得。”食材明細主料土豆（500g）圓白菜（100g）輔料黑胡椒碎（一小勺）孜然粉（一小勺）花椒粉（四分之一小勺）五香粉（四分之一小勺）辣椒粉（半小勺...
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![孜然牛肉蘑菇飯的做法 濃郁燒烤風——孜然牛肉蘑菇飯 孜然牛肉蘑菇飯怎麼做]( "孜然牛肉蘑菇飯的做法 濃郁燒烤風——孜然牛肉蘑菇飯 孜然牛肉蘑菇飯怎麼做")
- “懷念童年的味道，香香的炒飯。”食材明細主料剩米飯（1盒）輔料牛肉絲（適量）蘑菇（5個）青豆（適量）配料蔥（1根）橄欖油（適量）鹽（適量）燒烤醬（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然牛肉蘑菇飯的做法步驟1、準備材料。2、蘑菇洗淨，切片。3、青豆在沸水中燙...
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![香煎孜然帶魚怎麼做-香煎孜然帶魚的做法]( "香煎孜然帶魚怎麼做-香煎孜然帶魚的做法")
- “我們家很喜歡吃帶魚，以前都是紅燒的，加入天下美食，看了他們的煎帶魚很喜歡，今天就嘗試做了道，家人們說香好吃。”食材明細主料帶魚（1條）輔料姜（適量）生粉（適量）配料老酒（適量）白糖（少許）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎孜然帶魚的做法步驟1、帶魚收拾好，擦乾水分，切好待用2、帶魚...
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![孜然烤羅非魚怎麼做-孜然烤羅非魚的做法]( "孜然烤羅非魚怎麼做-孜然烤羅非魚的做法")
- 食材明細主料COOK100日式照燒醬（適量）羅非魚（適量）輔料孜然（適量）配料姜（適量）料酒（適量）油（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然烤羅非魚的做法步驟1、材料：COOK100日式照燒醬、羅非魚、孜然、姜。2、羅非魚洗淨瀝乾水份，調入料酒。3、再調入COOK100日式照燒醬裏裏外外抹勻。4...
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![孜然臭豆乾怎麼做-孜然臭豆乾的做法]( "孜然臭豆乾怎麼做-孜然臭豆乾的做法")
- “臭豆乾屬豆製品，爲地方風味小吃，許多城市都有，風味各異。臭豆乾聞着奇醜無比，吃起來卻很香。孜然臭豆乾，鮮香味美，內嫩外酥，是佐飯下酒之佳品。”食材明細主料臭豆乾（12塊）輔料白芝麻（少許）配料孜然粉（3茶匙）油（2茶匙）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然臭豆乾的做法步驟1、臭豆乾...
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![孜然烤韭菜怎麼做-孜然烤韭菜的做法]( "孜然烤韭菜怎麼做-孜然烤韭菜的做法")
- “春天可要多吃韭菜，肥美的韭菜錯過可就可惜了。吃多了韭菜炒雞蛋，韭菜炒豬紅，這次來個烤的吧！”食材明細主料韭菜（適量）輔料色拉油（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然烤韭菜的做法步驟1、韭菜去老葉洗淨。2、湯鍋內燒開水。3、將韭菜放入開水中汆片刻...
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![紅酒孜然檸香雞翅的做法 【紅酒孜然檸香雞翅】 紅酒孜然檸香雞翅怎麼做]( "紅酒孜然檸香雞翅的做法 【紅酒孜然檸香雞翅】 紅酒孜然檸香雞翅怎麼做")
- “這款雞翅用到了紅酒和孜然，但是紅酒煮後完全吃不到酒味，倒是和孜然香混合在一起了，擠上檸檬汁，表面酸溜溜的，感覺有點奇怪又很奇妙！不過看起來是不是還是挺誘人的啊，肉質還是蠻嫩的，我吃了三個。”食材明細主料雞翅（八個）輔料檸檬（適量）白芝麻（適量）小米辣（適量）芹菜葉（適量）配料孜然粉（適...
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![孜然土豆的做法 孜然土豆--自制健康零食 孜然土豆怎麼做]( "孜然土豆的做法 孜然土豆--自制健康零食 孜然土豆怎麼做")
- “一次和兩朋友去逛街，無意發現賣土豆小店門口排了好多人，心想這東西應該不錯，我和朋友三人等了老半天才搶一份，花了三快大洋，份量沒多少，很不爽的決定自己買材料做。”食材明細主料土豆（4小個）輔料植物油（多點）配料孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）...
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![孜然時蔬羊肉怎麼做-孜然時蔬羊肉的做法]( "孜然時蔬羊肉怎麼做-孜然時蔬羊肉的做法")
- “前陣子買了塊大羊排，烤了吃，哈哈！餘下了下淨肉（沒帶骨的），放冰箱有一兩週了，這天剛好家裏沒菜，就拿出來解凍，炒了吃！沒想到，很滋味啊，一點都不比烤羊排差，哈哈！”食材明細主料羊肉（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）炒香白芝麻（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工...
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![孜然麻辣雞丁怎麼做-孜然麻辣雞丁的做法]( "孜然麻辣雞丁怎麼做-孜然麻辣雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（2只）輔料食用油（適量）配料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）味精（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）花椒（適量）幹辣（適量）椒（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然麻辣雞丁的做法步驟1、雞腿2只，清除皮下脂肪過重的地方，清洗乾淨；2、斬成小丁，用鹽、料酒醃製2小...
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![羊肉胡蘿蔔燜米飯的做法 孜然羊肉胡蘿蔔燜米飯 羊肉胡蘿蔔燜米飯怎麼做]( "羊肉胡蘿蔔燜米飯的做法 孜然羊肉胡蘿蔔燜米飯 羊肉胡蘿蔔燜米飯怎麼做")
- “秋季是進補的季節，如果說農事是一年之計在於春，那麼進補是一年之計在於秋羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱爲補元陽、益血氣的溫熱補品。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含...
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![孜然魷魚的做法 小朋友的最愛——孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做]( "孜然魷魚的做法 小朋友的最愛——孜然魷魚 孜然魷魚怎麼做")
- 食材明細主料魷魚（適量）輔料洋蔥（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）孜然粒（適量）色拉油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然魷魚的做法步驟1、魷魚收拾乾淨，用水反覆沖洗。瀝乾水分。2、把收拾好的魷魚，切成片，用熱水焯燙。晾涼後反覆清洗乾淨。3、香菜切成段。4、...
- 19330
![孜然土豆燜牛肉的做法 餐桌上的燒烤味美食——孜然土豆燜牛肉 孜然土豆燜牛肉怎麼做]( "孜然土豆燜牛肉的做法 餐桌上的燒烤味美食——孜然土豆燜牛肉 孜然土豆燜牛肉怎麼做")
- “說起燒烤味的美食，那真是使俺垂涎欲滴，也許是喜歡孜然的味道，它有一種淡淡的燒烤味，凡是孜然做的菜我和家人都比較愛吃。這道孜然土豆燜牛肉，是一道俺家非常受寵的菜，衆人皆愛。其實孜然土豆燜牛肉的做法沒有什麼一定要遵循的固定法則，它和常規的土豆燜牛肉做法大同小異，無需酒...
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味味甜
