美味的紅燒大排如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.05W次
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
胡椒粉 :3
大料 :2
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :5
澱粉 :適量
主料
大排 :600輔料
醬油 :6胡椒粉 :3
大料 :2
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :5
澱粉 :適量
具體步驟
1.大排清洗乾淨
2.然後用錘子敲打
3.然後用料酒,胡椒粉抓勻醃半小時
4.大排沾上澱粉
5.然後放鍋裏煎
6.然後一面煎金
7.煎至兩面金黃
8.然後加入料酒
9.炒勻加入醬油
10.炒至是色
11.然後加入大料
12.加入水
13.加入冰糖
14.大火燉40分鐘然後加入鹽
15.燉至收汁
16.然後加入雞精
17.裝盤
18.相當美味
煎兩面金黃加水燉
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/5oojen.html