脆香的的黃金皮墊絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這次爲了做菜的速度，所以就簡單自創了一道菜-黃金皮墊絲瓜，清香甜爽的絲瓜擺在雞蛋餅的上面，看着就好像是沙漠裏的一片綠洲，好看又好吃。香香的雞蛋薄皮兒，吃一口特別的脆軟。所以大家如果有時候也會趕時間吃飯的話，可以嘗試一下黃金皮墊絲瓜這道菜，簡單營養。

主料

絲瓜 ：1斤

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
糖 ：適量
雞蛋 ：2個
油 ：適量

具體步驟

1.雞蛋做成蛋皮，

2.香菇提前泡發，洗淨。鵪鶉蛋煮熟。

3.放入香菇、鹽、胡椒粉、白糖、醋、料酒

4.鍋裏放水燒開，放入南瓜盅大火蒸20分鐘

6.炒熟後的絲瓜放到黃金皮中間，一盤黃金皮墊絲瓜，青翠，美觀。

烹飪技巧

無