自己做的烤排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
洋蔥 :適量
孜然 :適量
姜 :適量
芝麻 :適量
黑胡椒粉 :適量
油 :適量
料酒 :適量
主料
排骨 :1000輔料
鹽 :適量洋蔥 :適量
孜然 :適量
姜 :適量
芝麻 :適量
黑胡椒粉 :適量
油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.排骨提前泡去血水,泡的時候中間換兩次水。
2.洋蔥,姜。
3.洋蔥切絲,姜切碎。
4.將洋蔥絲和姜放入控幹水的排骨中。
5.加上適量料酒,鹽,黑胡椒粉,拌勻醃製一小時左右。如果早晨起來醃製好就走中午做也可以啊。這個做好後就可以去看會兒電視啦,O(∩_∩)O~
6.開飯時間提前十五分鐘,熱好電餅鐺,刷上油,把醃好的排骨依次在電餅鐺上擺好,洋蔥絲和薑末就先不要放,蓋好上蓋開始烤。
7.五分鐘後就變得金黃了。
8.排骨裏的水分已經烤乾後,在放入剩下的洋蔥絲和薑末拌勻,在熱3分鐘左右即可。
9.開鍋撒上芝麻和孜然拌勻上桌吧
排骨演的時間長些入味。
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