營養的清燉雞湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
料酒 :適量
生薑 :適量
蔥 :適量
主料
土雞 :1只輔料
紅棗 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
生薑 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.土雞一直洗淨
2.斬成小塊
3.準備紅棗兩顆,生薑一塊,小蔥
4.雞塊冷水入鍋,放入薑片,料酒飛水
5.煮沸後將浮沫撇去
6.雞塊撈出放入電壓力鍋內膽
7.放入紅棗,薑片,蔥節,加入適量水,選擇營養湯按鈕
8.時間到後,電壓力鍋自動泄壓,加入適量鹽調味即可
放入兩顆紅棗可以使雞湯味道更加香醇。
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